对于陶瓷餐具的选择一定要选择那些表面光滑、加工手法精致的产品，釉质太过稀疏的不能考虑。然后就是关键的一点了：色彩靓丽的塑料餐具尽量不能放入购物车。尽管五颜六色的图案能给顾客带来明朗的心情，但是彩色的餐具图案里很有可能有超标的镉、铅等重金属，对人的身体不会产生伤害。我们再来说一条餐具使用上的惯用法则，由于铝和铁是两种化学物质，一旦遇水就会产生化学反应，该化学反应的结果就是大量的铝离子钻入我们的身体，从而给我们带来巨大的危害。所以在进行酒店餐具批发采购时，要注意铝勺、铝铲和铁锅的数量已经搭配使用，这也是餐具搭配中较为人熟知的一个禁忌。由于颜料附着于表面，在摩擦等情况下，容易脱损，不只是影响美观，还有可能影响健康。酒店餐厅厨具批发报价
酒店餐具批发时可以用手触摸，不光滑的不要购买。挑选餐具时，一定要用手触摸，如果餐具上面的花体是凸出来的，说明是釉上彩。触摸时餐具表面不光滑、粗糙，说明产品“没有烧熟”，尽量不要购买。另外，不要购买内壁有花的餐具，虽然产品质量合格无害，但还是万无一失的好。用眼观看，有气孔的不要购买 购买餐具时，除了要注意安全和质量问题外，餐具的使用性也不能被忽视。购买餐具时，将餐具对着光看一下，如果上面有瑕疵，便可一目了然。如果发现餐具上有细小的气孔、凸起、落渣、底部不平整时，尽量不要购买。因为，这些有瑕疵的餐具会给日后的清洁带来麻烦。昆明酒店塑料制品批发什么价格陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。
酒店陶瓷饮食器具大都有花面装饰，消费者注意应该陶瓷饮食器具的铅含量，因为瓷器产品大多以釉彩装饰，分为釉上、釉中、釉下等装饰方式。不同的装饰方式在铅、镉等重金属元素含量上有较大区别。目前釉中彩、釉下彩和绝大部分色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的，而釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料，或在花面设计上，对含铅、镉高的颜料用量过大，或烤花时温度、通风条件不够，则很容易引起铅、镉溶出量的超标。有的白瓷，主要是未加彩的骨灰瓷，由于采用了含铅的熔块釉，如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制，铅溶出量超标的可能性也很大。
酒店餐具批发针对有特殊装饰的产品，可以采购前做简单测试。比如，挑选有金、银装饰的瓷器时，采购者可用手先擦一擦产品上有金、银装饰的部分，不退色的起码才可以参考、选择。轻敲或也可以测质量。采购者购买酒店用瓷餐具盘碗碟筷前，可选择轻敲几下产品，声音清脆的产品较比而言品质好，而轻敲后，声音沉闷或沙哑的产品，则可能是劣质品。针对个别形制的酒店用瓷餐具盘碗碟筷可具体做判断。比如，薄胎的陶瓷制品，在太阳光或灯光下照看，有透明感，拿起来薄又轻，且厚度均匀的，就是好的产品，可以参考、选择。专业、精致的酒店用瓷餐具盘碗碟筷，或许就是酒店经营发展的点睛之笔。如餐具有颜色时，可用白色餐巾纸来回擦一擦是否有褪色等现象。
酒店餐具批发窍门有哪些？选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。不要长期用陶瓷餐具存放性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。新餐具在使用前应先用食醋浸泡2个小时，或用沸水煮十几分钟，尽量溶出其中所含的重金属物质。银川酒店便捷餐具批发报价
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挑选瓷器餐具首先要看，看瓷器餐具外表是否有光泽，是否光滑平整，是否变形，底部是否有毛刺。其次是会比较，特别是配套瓷器，要会比较各配件，看它的造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，要是各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。第二步就是“听”，用筷子敲一敲或用食指轻轻叩弹，胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。酒店餐厅厨具批发报价
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