批发陶瓷类餐具的时候要注意不能选择釉上彩装饰的餐具，其中重要的就是餐具的内壁是尽量不能要彩绘的，是选择釉下彩或者是中彩装饰的为佳。对于刚买回来的陶瓷类的餐具要先用食醋浸泡煮沸一下再使用，而且不能长时 间存酸性的食物或者是果汁以及咖啡之类的。如果是在网上批发的话，那要注意是不是去三无的产品了，注意一定要买有证的产品，要看一下是不是有国家认 证的标签来保证餐具的合格性以及安全性。对于微波炉使用的瓷具要避免有金属装饰产品的，不然使用会不安全。塑料餐具不要选择色彩太鲜艳的，因为其中可能会出现含有铅和铬或者是其他的重金属超标的情况，塑料餐具选择那种没有太多装饰图案而且无色无味的就可以了。选购陶瓷餐具时，选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。昆明酒店餐饮用品批发什么价格
不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具；选购 酒店餐具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品；酒店餐具批发时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘，可选用釉下彩或釉中彩装饰；买回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料；在网上进行酒店餐具批发时，一定不要买去买三无的产品，您购买以后要求对方必须要给国家认证的标签，网上购买餐具切记不要看产品的外观图，一定要看是不是有证产品。山东酒店宴会餐具批发价格酒店餐具批发要闻一闻餐具是否有刺激性气味，如果有，则证明有甲醛残留。
酒店餐具批发可以看透光，比如，薄胎的陶瓷制品，在太阳光或灯光下照看，有透明感，拿起来薄又轻，且厚度均匀的，就是好的产品，可以参考、选择。轻敲也可以测质量。采购者购买酒店用瓷（餐具）前，可选择轻敲几下产品，声音清脆的产品较比而言品质好，而轻敲后，声音沉闷或沙哑的产品，则可能是劣质品。酒店餐具批发的程序：使用部门下单（厨部第1负责人签字确认）--仓库依据部门下单数量填写申购单（厨部第1负责人和总经理在申购单上签字确认）并传真至公司采购部--公司采购部接收申购单后抄送采购质检部--采购质检部2天内完成餐具价格的调查--采购部依据采购质检部调查的价格进行采购安排--采购运送至店面仓库入库（使用部门负责人和厨部第1负责人验收确认）。
酒店餐具批发质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方，经过1200多摄氏度的高温烧制而成，然后再彩绘，再上一次釉，经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并**退色，不易破碎，适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝，适合于中低档陶瓷餐具用户。色釉瓷餐具是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案，经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷，瓷器上图案为人工彩绘，具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品，为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。
其他的一些餐具搭配原理我们可以在各大论坛以及知识手册中去学习，如果您是为高级的酒店进行餐具批发采购，尤其要注意这一点，因为除了餐具的质地，餐具的搭配也是细节链上重要的一环呢。在酒店、餐馆的餐桌上，酒店格调层次的重要物品的酒店餐具发挥着重要的优势，精致而且质优的酒店餐具有利于酒店的发展，那么酒店采购人员在市场中购买、批发酒店餐具应该注意什么呢？白色内壁无颜料餐具：避免陶瓷餐具内壁有釉和颜料的，尽量选用白色的。而且新购买的陶瓷餐具可先进行消毒处理，用开水煮5分钟或者用白醋浸泡1至2小时，这样可以有效的把里面的有害物质溶解出来。选购陶瓷餐具一般要选表面光滑，加工精致，外观密致，釉层均匀，质量过硬的产品。酒店餐具批发别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。酒店小吃碟价格
选购酒店塑料餐具的方法 ：看外观。昆明酒店餐饮用品批发什么价格
选购釉中彩或釉下彩工艺的陶瓷餐具，这两种工艺在制造过程中要求较为严格，且颜料中重金属的含量较少。应选购新型的具有杀菌功能的餐具、茶具,选购时可采用用鼻子闻，应无异味；用手触摸，内外壁应光洁、无沙粒、无毛刺；轻轻弹叩，会发出清脆悦耳的声音。新餐具在使用前应先用食醋浸泡2个小时，或用沸水煮十几分钟，尽量溶出其中所含的重金属物质。使用彩色陶瓷餐具时，避免盛放酸性食品或饮料,也要避免使用微波炉高温加热，以免溶解出铅、铬等有害物质，对人体产生影响。昆明酒店餐饮用品批发什么价格
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