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胎牛血清（FBS）用作真核细胞体外细胞培养的生长补充剂。动物血清（牛血清和非牛血清）都用于细胞培养，其中使用更普遍的是胎牛血清（FBS）。FBS含有生长因子和极低水平的抗体，因此在许多不同的细胞培养应用中具有多功能性。在FBS中发现了1000多种成分，包括蛋白质，电解质，脂质，碳水化合物，元素，酶和其他未定义的成分，这些成分在许多培养条件下对于支持细胞生长都是必需的。制造环境中的学术和工业研究人员以及科学家都在其细胞培养基中使用胎牛血清（FBS）进行调查，包括生物技术研究/生产，疫苗制造，克隆和动物诊断。胎牛血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、元素、无机物等。江苏DMEM (High Glucose)

胎牛血清特点：采集方法：通过密闭系统收集法保证血清质量，保证低内有害元素、低血红蛋白过滤方法：通常采用3个连续的100nm孔径的过滤器过滤检测体系：每批产品均经过严格的细菌、支原体、病毒、内有害元素、血红蛋白等检测。胎牛血清功能及作用：牛血清是细胞培养中用量更大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必需的营养成分，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。1.提供对维持细胞指数生长的元素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。2.提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他元素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到消毒作用。Bouin's固定液生产商家需要长期保存的胎牛血清须储存于-20℃-70℃低温冰箱中。

实验室胎牛血清使用问题汇总：1、血清的保存方法。建议血清应保存在-5℃至-20℃。假如存放于4℃，请勿超过个月。若血清瓶次无法用完，建议无菌分装至恰当的灭菌容器内，再放回冷冻，避免反复冻融。2、在培养基中添加了血清和维生素后，是否可以长期保存?因为些维生素和血清中的基本成分在解冻后就开始降解，所以新鲜培养基中添加了血清和维生素后，应该在两到三周内使用完毕。3、如何解冻血清才不会使产品质量受损?血清从冷冻箱取出后，先置于2～8℃冰箱融解，然后在室温下全融。解冻血清时，必须在融解过程中规则地摇晃均匀，使温度及成分均，减少沉淀的发生。推荐在-20℃以下储存血清，并避免反复冻融。因为长时间储存在2-8℃时，血清中的各种蛋白和脂蛋白(如冷凝集素、纤维蛋白原、玻粘连蛋白等)可能聚集而形成沉淀或可见的混浊。

不少小伙伴对于血清的挑选、使用和储存等方面，都有不少疑惑，我们汇总了一些常见问题，并且针对这些问题，给出了相应的建议供大家参考。先来看看关于血清挑选的部分：如何挑选胎牛血清？1、胎牛血清的标准采集血液时间是5-8月龄的未出生胎牛。2、选购时询问是否有检测报告，并注意检测报告中的各类指标。3、注意血清有效期，尽量不买过期血清。4、留心观察相关人员是否专业：血清是否全程冷链运输；是否严格储存在-20℃冰箱中；工作人员对待血清态度如何；能否提供同一批次血清。胎牛血清的免疫球蛋白含量要远远低于新生牛血清，胎牛的血清相对来说比较纯。

血清中出现沉淀的原因很多：反复的冻融会使血清脂蛋白发生变性造成浑浊，可通过分装成单次用量减少冻融来尽量避免此种情况。血清是在低温环境下迅速加工以保持其生长特性，血清中遗留的一些纤维蛋白原在解冻时会转化成纤维蛋白。过量的纤维蛋白在血清中呈现为可见的絮状物质，可通过400xg离心移除。不建议通过过滤血清来移除絮状物质，因为滤器可能堵塞，或者意外截留到重要的蛋白质。牛血清产品检测项目包括内有害元素、细菌、菌体、霉菌、支原体和噬菌体检测吗？胎牛血清采用非常严谨的标准检测过这些相关微生物的污染，具体可以参加每批次的CoA。什么是γ辐照的血清（胎牛血清）？γ辐照的血清通过暴露于放射性60Co产生的25-40kGy剂量的γ射线来灭活病毒和其他外来微生物(比如支原体)。γ辐照处理不影响血清的理化性质或细胞培养性能。胎牛血清提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。江苏DMEM (High Glucose)

胎牛血清对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。江苏DMEM (High Glucose)

为什么使用胎儿血清而不是新生儿血清或成人血清？胎儿血清含有较多的生长因子，丙种球蛋白（即抗体）含量较低，非胎儿血清也有。这些很重要，因为生长因子促进细胞存活和增殖，而抗体可以与培养的细胞结合。此外，与成人或新生儿相比，胎儿血清中的补体蛋白（补体）含量较低。这些补体具有溶解培养细胞和干扰免疫测定的不良作用。血清和血浆均来自全血，通过离心去除包括红细胞在内的成分。血浆和血清之间的区别在于，凝血蛋白存在于血浆中，但已从血清中去除。血浆一般是通过在离心前向血液中加入抗凝剂来制备的，但不会去除凝血蛋白。通过在离心前使血液凝固或通过普遍/渐进离心来制备血清。因此，与凝血相关的纤维蛋白原和蛋白质不存在于血清中。江苏DMEM (High Glucose)

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