自Christopher Lipinski提出有名的“Rule of 5”（分子量小于500 Da、氢键供体少于5个、氢键受体少于10个、可旋转键少于10个、脂水分配系数对数值在-2至5之间）理论之后，小分子药物开发领域基本都严格遵循这一经典理论，但对于多肽及大分子生物药物来说，则完全不可能满足“Rule of 5”的所有要求。由于多肽分子普遍具有较高的极性、较大的极性表面积、大分子量、低脂溶性、易降解等诸多缺点，口服多肽几乎是不可能实现的给药的方式。然而，现实中也存在着特例，例如临床使用较广的环孢素及去氨加压素这两个天然大环肽分子，却分别具有30%和0.17%的口服生物利用度。Daniel Nielsen等对125种具有不同口服生物利用度的天然环肽分子进行分析后总结到：对于环肽分子而言，分子量大小并不是影响生物利用度的主要原因；与氢键受体数量相比，氢键供体对生物利用度的影响更大；至于可旋转键问题，则可通过将肽链环化、增加分子刚性克服；而极性表面积在分析结果中并未体现出关键作用。此外，肽链的环化有助于内化分子中的氢键、极性分子、以及酶切位点，可以有效降低分子极性、减少极性表面积、增加脂溶性与分子刚性，有助于增加多肽分子对细胞膜的渗透性。大米多肽能抑制血管紧张素转换酶活性，防止血管末梢收缩，达到降压作用，对有心血管疾病的患者有明显疗效。江西大豆多肽功效
多肽是由氨基酸通过肽键相连而成的一类化合物，具有很强的生物学活性，在生物体内普遍存在。按国际药学界通行的分类法，氨基酸分子的数量大于100的药物属于蛋白质类药物，而氨基酸分子的数量小于100的药物属于多肽类药物。多肽类药物的分子量一般低于10 kDa，但与普通口服化学合成药物分子量（0.05-1kDa）相比，还是高出许多。根据来源，多肽可分为内源性活性肽，外源性活性肽，海洋生物活性肽，陆地生物活性肽，动物活性肽，植物活性肽等。根据多肽的生理功能及药理作用，多肽又可以分为免疫活性多肽、生长调节肽、神经肽、抗氧化多肽、其他多肽等。新疆食品级多肽单价燕麦多肽是皮肤组织和细胞生长发育所需的营养物资，具有滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康生长的功效。
目前，国内外药典收载了十几个合成多肽药物，质量标准中规定的控制项目主要包括：外观、比旋度、鉴别、酸度、溶液澄清度与颜色、氨基酸组成、残留溶剂（醋酸、三氟乙酸）、水分、有关物质、微生物限度、含量等。美国药典委员会多肽**小组于2014年发表了相关文章论述了多肽药物质控标准及相应分析方法。质控项目中氨基酸序列、肽谱、氨基酸组成等为多肽类药物特有质控项目，也是多肽药物的常规检查项目。与经典小分子化药相比，合成多肽药物在鉴别和有关物质检查项目存在一定特殊性。
放眼国内多肽市场，很多企业拥有生产线，但因为产品初级，未赚到钱而抱怨多肽产业是鸡肋。然而样本医院数据表明，2015年我国多肽药物用药金额近90亿元，放大后的市场超过300亿元，甚至接近400亿元，2014年和2015年增长率分别为16.13%和6.82%。造成这一局面的原因是生产厂家众多，产品初级，技术附加值低，很多产品的大部分市场都被跨国药企占据。因此对现有的成品升级是一件非常有必要的事。目前国外对多肽药物的改良的思路一是注射产品长效化，如制备多肽脂质体、多肽微球、聚乙二醇修饰、融合蛋白或皮下植入，二是绕过注射，口服给药、透皮给药和吸入给药。小分子肽进入皮肤内部，起到保湿因子的作用，能够软化肌肤，锁住皮肤水分，赋予肌肤滋润。
我国多肽药物起步较晚，市场较小，但增速远大于全球，2019年市场规模超800亿元，年复合增长率超过15%。我国上市多肽药物约40种，其中有过半的品种实现了国产化，但进口产品仍占据主要市场。国内从事多肽药物研发生产的企业数量较多，但规模小、市场集中度低，同业竞争激烈。随着国内加大对多肽药物的研发投入，诺华制药、美国赛生、瑞士辉凌和默克雪兰诺等的外资企业虽然依旧占据一定优势，但本土翰宇药业、中和药业、地奥九泓、中肽生化、苏豪逸明和双成药业等企业也正在崛起。尽管我国在多肽原料方面已初具规模，但多为低于10个氨基酸的初级产品，较高地位的多肽原料依然依赖进口。大豆肽是功能性膳食原料，其优良的加工性和多重生理活性为保健食品和食品工业的产品创新提供了新的动力。西藏大豆多肽功效
大米肽含有一定量生物活性肽，具有防病、治病，调节人体生理机能的功效，是很好的调节免疫功能食品。江西大豆多肽功效
人体很多活性物质都是以肽的形式存在的。肽涉及人体的神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，活跃体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，终产生特定的生理效应。肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。肽在人体作为神经递质，传递信息。肽可在人体作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞和组织。肽是人体重要的生理调节物，它可调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性，它具有重要的生物学功能。江西大豆多肽功效
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