随着国外植物药及膳食补充剂需求的不断提升，对植物提取物的研究也颇为火热，其已经成为膳食补充剂领域重要的一个分支。植物提取物的富集效应明显，能够凸显在某一领域的功能，比较适合在药物、保健食品等领域应用。而正是这种富集效应，也有利于排除其他成分的干扰，使其应用更为清晰。比如甘草的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧化物可作为食品抗氧化剂；以干燥根及根茎为原料，经过提取、浓缩、酸化或钾碱化等工艺可制得不同的食品甜味剂。
我们通常所说的甘草实际并不是一种植物，而是多种植物。甘草属约有23种植物，我国分布有8种，其中甘草、胀果甘草及光果甘草是主要的三个品种，《中国药典》中记录的甘草也特指上述三个品种。 植物提取物比较大的问题是提取物pH值常变化、色泽不稳定、易出现沉淀等。福建比较好的提取物品牌
芦荟中的蒽酮类化合物大多具有杀菌、抑菌、促进伤口愈合等作用。研究发现芦荟苦素和芦荟大黄素苷均具有杀菌作用，芦荟的杀菌功能能有效地消除粉刺，在临床上用于多种炎症，疗效明显。
芦荟含有芦荟大黄素苷、芦荟宁、芦荟咪酊等有效成分。具有健胃和缓泻功能，起着增进食欲和大肠缓泻作用。芦荟大黄素苷是含蒽醌配糖体的衍生物，具有健胃作用，在肠道中放出芦荟大黄素，发挥刺激性泻。
芦荟提取物具有多方面美化皮肤的效能，在保湿、抑菌、止痒、抗过敏、软化皮肤、防粉刺、抑汗防臭等方面具有一定的作用，对紫外线有强烈的吸收作用，防止皮肤灼伤。芦荟含有多种消除超氧化物自由基的成分，如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶，能使皮肤细嫩、有弹性，具有防腐和延缓衰老等作用。
研究结果表明，芦荟多糖对体内任何病巢都赋予抵抗能力，以提高自身力量来对抗病菌，加快效果。据报道，芦荟多糖作用良好，主要是通过提高人体免疫系统的功能而发挥其作用的。芦荟中的芦荟素、多糖能强化心脏功能，促进血液循环，软化硬化的动脉，*****值，使血压正常化，对动脉硬化有一定的预防和调理作用。 福建比较好的提取物品牌植物提取物在概念的外延上包括中药提取物。在国内，植物提取物某种程度上也可以称为中药提取物。
银杏树是我国古老的树种，被称为“神奇医疗之树”，其为一落叶乔木，叶子具有很高药用价值，在短枝上簇生，在长枝上互生，叶片呈扇形，长4-8厘米，宽5-10厘米。2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏已是比较繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动，尤其是第四世纪冰川覆盖之后，只有银杏仍保持它原始的面貌，因此，在生物演化学史上又被称为“活化石”。银杏叶中含有大量的银杏黄酮、银杏苦内脂等提取物，对人类健康十分有益。1965年，德国科学家首先发现银杏叶中含有*****的成份，紧接着在世界范围内形成银杏叶药理与应用的研究热潮。
近年来，随着化妆品行业的高速发展、绿色理念在各个行业中的广泛应用，人们对抗老化妆品也提出了天然、无毒副作用等方面的要求，这为天然植物提取物在抗老化妆品中的应用，创造了良好的基础和前提。添加天然植物提取物应用于化妆品之中，实现化妆品的抗老功能，成为化妆品行业的发展趋势。针对皮肤老化的特点以及导致皮肤老化的具体原因，在化妆品中添加天然植物提取物，能够使化妆品除了具有保湿基础功能以外，还能够进一步平滑肌肤，去除肌肤老化皱纹，达到延缓皮肤衰老的目的。植物提取物具有天然安全，毒副作用的优点，从而被作为活性原料在抗老化妆品中得到比较广的应用。茶多酚具有抗氧化、清理自由基等作用，明显降低高脂血症的血清总胆固醇。
原花青素具有强抗氧化能力，它的抗氧化效果是VE的50 倍，VC 的 20 倍，葡萄籽原花青素提取物在人体内有 85%的生物利用率。原花青素可以抑制由紫外线照射皮肤而引起的过氧化物的生成；还可抑制美拉德反应，抑制脂褐素和老年斑的形成；也可抑制酪氨酸酶的活性，它将黑色素的邻苯二醌结构还原成酚型结构，使色素褪色。所以原花青素具有改善皮肤炎症、防止黑化、增白皮肤、抗老化的作用。
茶叶提取物主要化学成分为茶多酚。茶多酚又名茶单宁，是茶叶中所含的一种多羟基酚类化合物的总称，简称为TP。其主要成分为儿茶素类（黄烷醉类）、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚合酚类等。 苷类由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分，不同类型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。福建比较好的提取物品牌
我国植物提取物总体上属于中间体产品，目前的用途非常广，主要用于药品、保健食品、化妆品的原料或辅料等。福建比较好的提取物品牌
研究发现银杏含有银杏毒，生食或炒食过量均可导致中毒，小儿误服中毒特别常见。中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可死于呼吸衰竭。少数人可出现感觉障碍和下肢瘫痪。研究表明银杏叶有抑制血小板功能，长时间、大剂量应用可引起严重出血。银杏叶也有一定毒性，其毒性成分为白果酸、氢氰酸、组胺等水溶性较高的物质，而银杏叶中的活性成分黄酮类却多不溶于水。因此，民间直接用银杏叶泡茶喝非但得不到活性成分，喝到的反而可能是有毒成分。福建比较好的提取物品牌
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