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胎牛血清的生产和质控也是影响产品品质的重要因素。胎牛血清生产流程可分为原料采集、原料加工及冷链运输三个重要环节。生产过程中的每一步，如血源采集、加工、过滤、辐照处理、包装、质检和物流等，都必须遵循行业高标准，以确保产品的优异品质。一个符合业内标准的血清生产流程是这样的：在严格规范的健康与检疫监控下，怀孕母牛从牧场运输到屠宰场，胎牛经心脏穿刺取血，得到胎牛血清原料；新生牛和小牛血清则取自出生相应天数的牛血液。按照国际标准，血清生产需经过多级预过滤和三级0.1μm精过滤，以去除包括支原体在内的各种微生物与杂质。生产后的血清需经过严苛的质检环节，得到合格成品后，保存和运输环节也要严格遵循相关要求。胎牛血清可提供γ射线辐照处理的血清现货，灭活病毒和其他外来微生物。诸暨RPMI 1640 Medium

胎牛血清的作用有哪些？一、消毒作用，有的人可能生活在一些污染比较严重的地方喝的水或者吃进嘴巴的东西都含有一些有毒金属，因此就有可能会引起身体上的不适。胎牛血清进入人体之后可以结合身体内的蛋白质与有毒的金属产生化学反应，从而降低身体内有毒金属的含量，也能够降低有毒金属给身体造成的伤害，自然而然的就起到了消毒的作用。二、调节酸碱平衡，很多人都知道正常的身体应该是处于弱碱的状态，可是有的人出现了酸碱状态失去平衡的情况，所以酸碱度就会有了明显的变化，弱酸状态下的身体很容易出现疾病的问题。胎牛血清可以起到缓解酸碱度的作用，目前这方面的作用已经得到了证实，所以弱酸状态的患者可以考虑使用这个产品。瑞安DMEM (High Glucose)真正的胎牛血清，一般表现出微红色或橘红色。

不少小伙伴对于血清的挑选、使用和储存等方面，都有不少疑惑，我们汇总了一些常见问题，并且针对这些问题，给出了相应的建议供大家参考。先来看看关于血清挑选的部分：如何挑选胎牛血清？1、胎牛血清的标准采集血液时间是5-8月龄的未出生胎牛。2、选购时询问是否有检测报告，并注意检测报告中的各类指标。3、注意血清有效期，尽量不买过期血清。4、留心观察相关人员是否专业：血清是否全程冷链运输；是否严格储存在-20℃冰箱中；工作人员对待血清态度如何；能否提供同一批次血清。

胎牛血清与新生牛血清的区别：组份与比例不同，虽然胎牛血清与新生牛血清的成分并不存在很大的差别，可是诸如促细胞生长因子和促贴附因子等组份并不相同，而且两者之间的元素以及其他活性物质的比例也不同。胎牛血里的生长因子适合牛体内各种细胞生长，通常在8个月胎龄后慢慢消失。另外，胎牛血清的免疫球蛋白含量要远远低于新生牛血清，胎牛的血清相对来说比较纯，所以培养细胞的效果会更佳。用途与用法不同，由于胎牛血清与新生牛血清存在细微差异，因此它们的用途与用法也不尽相同。胎牛血清含有丰富的细胞生长必需的营养成份，常用于动物细胞的体外培养。

胎牛血清都有哪些重要的指标：总蛋白含量，胎牛血清的总蛋白含量一般范围是30-40mg/ml，数值偏高，说明采集血液的牛龄偏大，不是胎牛；数值偏低，表明血清可能掺水了。pH值，根据药典，胎牛血清的pH值在7.0-8.0之间，并没有什么具体依据把进口血清和国产血清用7.5这个分界线界定。渗透压，胎牛血清渗透压的检测一般采用冰点法，渗透压摩尔浓度（mOsmol/kg）：280-360之间。微生物，包括细菌、霉菌、支原体、噬菌体等。随着各个品牌血清生产条件的改善提高，细菌、霉菌等“大型”微生物几乎能100%控制。支原体通过0.1um3次无菌过滤去除。关于噬菌体主要是生产环境过程中带入，又无法过滤，很难彻底清理，但对血清质量影响不大，不过对于工业生产的客户来说，往往会采用γ照射的胎牛血清来避免噬菌体。胎牛血清天然含有粘附蛋白等细胞外基质成分，促进细胞的附着、铺展。DMEM (Low Glucose)售价

胎牛血清极低内有害元素，达到特级标准，使细胞更健康，实验更顺利。诸暨RPMI 1640 Medium

胎牛血清的保存方法：热灭活是指56℃，30分钟加热已完全解冻的血清。加热过程中须规则摇晃均匀.此热处理的目的是使血清中的补体成分灭活。除非必须，一般不建议作此热处理，因为热处理会造成血清沉淀物明显增多，而且还会影响血清的质量。补体参与反应有:细胞毒作用，平滑肌细胞收缩，肥大细胞和血小板释放组胺，增强吞噬作用，促进淋巴细胞和巨噬细胞发生化学趋化和活化。血清中的沉淀物絮状物:主要是血清中的脂蛋白变性及解冻后血清中纤维蛋白造成，这些絮状物不会影响血清本身的质量。可用离心3000rpm，5分钟去除，也可不用处理。显微镜下"小黑点":经过热处理过的血清，沉淀物的形成会明显增多。有些沉淀物在显微镜下观察象"小黑点"，常误认为血清受污染。一般情况下，此小黑点不会影响细胞生长，但如果怀疑血清质量，则应立即停止使用，更换另一批号的血清。诸暨RPMI 1640 Medium

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