企业商机
保鲜仪基本参数
  • 品牌
  • DENBA+
  • 型号
  • DENBA2.0
  • 产地
  • 日本
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
  • 配送方式
  • 快递
  • 电源
  • 220-240V 50HZ
  • 消耗功率
  • 4W
保鲜仪企业商机

通常食物保鲜是通过真空封口、抽氧、杀菌等技术手段,将食物中的氧气、水分和细菌等因素控制在一定的范围内,从而延长食物的保鲜期限,让食物更加新鲜、健康、美味。DENBA技术通过独特的波长与水分子产生共振,使水分子活性化,从而提高食品的保鲜、冷冻、解冻和熟成的品质,创造更高的价值。此外DENBA在健康、美容、农业领域的发展也与日俱增,不断为社会做出贡献。在这个飞速发展的时代,DENBA作为改善您生活质量的伙伴,将带着强烈的使命感,不断创新,追求技术革新,让生活永远新鲜。DENBA空间电场发生装置技术已取得多国专有权和多项安全认证。河南哪里有保鲜仪大概价格多少

保鲜仪

传统贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是食材保鲜,即在较长时间内,尽量保持一些农产品原有的品质和新鲜度。使得鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然接近刚采摘时的鲜活状态和品质。目前市面上常见的气调保鲜冷库,它是在传统保鲜库的基础上,另外增加整套气调设备控制气体成分调节,通过对冷库温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用,延长果蔬贮藏期,气调冷库比普通冷库贮藏期更长。广西附近保鲜仪服务电话采用DENBA+技术在冷藏车上加装保鲜仪后,原先保存15天左右的哈密瓜可以保存到30天,损耗大概在10%。

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高压接触式保鲜技术是物理保鲜手段中保鲜效果较好的技术。其主要原理是通过高电压,强制令食材的细胞发生微振动使其活化,达到抑制细菌增殖,实现延长保鲜期等效果。因此它需要将食材直接放置在放电板上,与食材直接接触;且需要使用高电压,使得适用环境受到限制,还存在漏电、绝缘等安全隐患;其运用的直流放电技术,需要在冷库、冰箱内设置金属放电板,导致空间利用率低;设备单价、安装与运营成本高昂,成本过高导致难以普及推广,冷链供应链无法形成完整闭环。


市场上常见的食品保鲜技术一般可归纳为化学手段、生物手段和物理手段三种。化学手段有水分湿度控制、催熟气体、改变酸碱度或腌制等;生物手段主要有通过共生、拮抗、利用微生物对抗细菌繁殖等;物理手段主要有温度控制、打蜡、真空、脱水、超高压脉冲、微波、超声波等。这些手段往往存一定的自身缺陷。例如化学手段往往会改变食材的原有味道,破坏口感;生物手段效果不稳定,并且不能适用于所有食品的保鲜,存在局限性;物理手段虽然种类丰富,但也经常面临无法更好的延长保鲜时间、保存成本过高等问题。水分子低温冻结时,受DENBA空间电场影响,水分子结晶变得圆润并呈球状,实现食材冻结时细胞组织的完好性。

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关于保鲜冷库方案设计,DENBA技术既可以运用在新建冷库的场景中,也可以在现有冷库的基础上进行改造。针对新建冷库,我们将根据冷库总容量、单间冷库大小定制化设计集成式DENBA电场设备布局方案;而对于既有冷库改造,我们也可以根据现有冷库尺寸,以及冷库制冷形式(铝排或风机等)以及考虑当地环境温度等因素,提出设计改造方案。DENBA保鲜产品适应性强,能够根据客户需求,提供专业的解决方案及配套服务。且设备耗电量小,100平方耗电不到1度,节能经济,降低成本负担。DENBA技术可以防止血水流失,使食物自身可进行熟成(增加氨基酸含量)从而更美味。湖北附近哪里有保鲜仪用于冷库

DENBA保鲜适用于保存担心被串味影响的食材。 即使是将各种各样的食材收纳在一起,也不易产生串味。河南哪里有保鲜仪大概价格多少

加工、存储、零售、还有将这些环节连接起来的运输,每一环节都会有食材因变质而被废弃掉。DENBA通过降低废弃率,为社会做出贡献。通过DENBA技术,冷链物流将向一个全新的阶段进化,在存储和运输环节中保持鲜度,降低损耗。它有以下几个特点:一是-4°C而不冻结的冷藏保鲜;二是抑制细菌繁殖;三是减少食材细胞破坏的冷冻和解冻;四是产品送到后,可以马上进行分割加工,减少时间的浪费。之前无法远距离运输的产品,就可以在进行长途运输,从而扩大销售渠道。DENBA正与欧洲、日本、中国等世界各地的物流从业者合作,努力打造新一代的冷链物流。河南哪里有保鲜仪大概价格多少

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广东代理保鲜仪客服电话 2024-05-17

食材冻结分为三个过程:冷却、冰晶形成和深度冷冻,0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的低繁殖温度为3℃-5℃,因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长,还可阻止导致变质的微生物生长,但是这种保鲜弊端也十分明显,它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则,在使用DENBA+技术后,低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状,对食材细胞膜破坏作用很小,使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。电场环境下防止食材氧化的同时起到抑菌、杀菌的作用,实现食材的保鲜和熟成。广东代理保鲜仪客服电话保鲜仪2017年DENBA与长虹双品牌合作发售的新型“CHiQ DENBA M鲜...

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