中国有茶六千多种，主流的是黄茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、红茶六大茶类，除此之外还有再加工茶类以及代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶吗？很多人都没怎么听过代用茶，下面就来详细说—说这种特殊的茶饮。代用茶的历史：得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方较为普遍的青梅茶，江浙—带的菊花茶等，如：《本草纲目》记载：滁州菊，单瓣色白，味甘为上。《本草新编》记载：甘菊花，气味轻清。《神农本草经》记载：枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。苏轼的《后杞菊赋》记载：吾方以杞为粮，以菊为糗(qiü，干粮，在方言中指饭或面食粘连成块状或糊状)。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。配方代用茶以茶之名，既传承了茶的文化，也承担起传承中医养生的使命，上市以来广受喜爱。新疆配方代用茶店地址
代用茶是采用可食用植物的叶、花、果（实）、地下茎等，选用相近荼叶的饮用方法（根据泡、煮等方法来饮用）的一类商品的别名。以採摘非茶树绿色植物的芽叶为原材料，按荼叶制作工艺生产加工而成的代用茶。代用茶是用别的草本植物搭配而成的速泡健康饮品，有的也有一定作用性的，比如连花清菲代用茶就会有润肺止咳润肺的作用，而茶叶归属于传统式茶，要用沸水侵泡饮用，而且大部分传统式茶叶茶沒有明显的作用性。当今在销售市场上比较时兴的绿色植物代用荼关键育苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶（花茶的功效与作用）、野藤茶、菊花茶（菊花茶的作用与功效）、甜叶菊茶、胶股兰茶等。辽宁混合类代用茶配方店地址配方茶的起源是什么？
关于花草茶、代用茶原料选购方面制定我们注意的问题，广大消费者在购买代用茶、花茶、组合茶稍作借鉴。目前市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保障质量，应到正规商店购买品牌花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态；所以透过目视花草茶外形与颜色，要求外形完整、饱满，无破损和病虫害；无退色或人工染色现象。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度，凡是绵软、色灰、味霉的，即可知是劣质货。也可冲泡来试喝花草茶，更能进一步鉴别品质的好坏。
代用茶与茶的区别？1、原料上的区别。茶叶大家都知道，是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料，经过不同的制茶工艺所精制而成的，属于茶类，中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料，再通过制茶工艺所精制而成的，那就是代用茶，从原料组成上来说，代用茶和茶的区别就已经大了去了。2、饮用上的区别。中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究，一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成，而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成，所以在冲泡上面，代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。3、品质上的区别。代用茶和茶还有第三个区别，那就是在品质上的区别，茶叶的包装还有检测出售都需要经过严苛的检测，品质的等级都已经被划分得十分的清楚，但是代用茶却不一样，代用茶的监控比较难，所以在市面上所出售的代用茶的品质参差不齐，这也决定了很多人会惧怕选用并且饮用代用茶的原因。代用茶的工艺流程：原料—分拣—干燥，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—内包—外包。
中国是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系。在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，决明子茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶加工的要求:1、原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2、各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3、包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。代用茶在我国属于食品分类的中的“茶叶及相关制品”大类中的第五小类。宁夏配方代用茶便宜吗
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含茶制品和代用茶生产许可证分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。含茶制品不允许分装，代用茶允许分装。生产许可证应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品(速溶茶类、调味茶类的一类或二类），代用茶(叶类、花类、果（实）根茎类、混合类的一类或几类）。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。代用茶在我国属于食品分类的中的“茶叶及相关制品”大类中的第五小类，目前为所有产品类别中工艺要求较为简单的产品。其他四类为茶叶、边销茶、茶制品、调味茶。新疆配方代用茶店地址
