代用茶，是指将植物类药食同源物质通过组合拼配，加工或不加工制成的可以像茶叶一样冲泡的中药茶饮。其饮用方便，口感好，天然健康深受养生保健消费群体喜爱。尤其是像红豆薏米茶、菊花枸杞决明子茶可谓是家喻户晓。随着人们对健康需求增加，代用茶市场也突飞猛进形成了一个初具规模的产业。代用茶传统意义上只是通过购买的原料按照配方进行拼配，常见的矫味剂有苦荞、牛蒡根、桑葚、冰糖、各种水果干、茶叶沫；常见的着色物质有桑葚、玫瑰茄、黑枸杞。这些原料应用虽然解决了汤色问题，但是也改变了配方花茶本身应有的味道及汤色，造成了什么配方都是一个香就是焦香、什么配方都是一个色黑棕红色。也失去了代用茶独特配方的特色，所以在这种情况下需要研究所用原料的出汤率及出色率的问题。配方茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，配伍而产生的芳香味道的草本饮料。镇江配方代用茶
代用茶加工生产过程中，包装标签的粘贴需要注意以下几个方面：一、应反映产品的真实属性：“应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性专属名称。”二、不得明示或暗示功效：“不应标注或暗示具有预防作用的内容”三、代用茶产品是否需要标注食品营养标签？豁免强制标示营养标签的预包装食品：包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤2500px2或表面面积≤500px2的预包装食品；食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。天津混合类代用茶配方价位代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式一类产品的俗称。
代用茶就是指采用可食用植物的叶、花、果（实）、地下茎等，选用相近荼叶的食用方法（根据泡、煮等方法来食用）的一类商品的别名。代用茶是用别的草本植物配搭而成的速泡健康饮品，有的也有一定作用性的，比如连花清菲代用茶就会有润肺止咳润肺的作用，而荼叶归属于传统式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分传统式茶叶茶沒有明显的作用性。代用茶和荼叶关键的差别便是，荼叶的每一个种类一般全是单独存有的，健康养生作用比较有限，而代用茶可由多种多样绿色植物原材料构成，成份的选择和配搭上遥远超过单一的荼叶，可按健康养生要求开展配搭。
代用茶的种类有很多，市场上常见的有苦丁茶、杜仲茶、桑叶茶、柳叶茶、绞股蓝茶、薄荷茶、大麦茶、决明子茶等等，不同品种的代用茶能发挥出各自独特的作用。代用茶是可以减脂吗？代用减脂茶以人参、荷叶、冬瓜、罗汉果、红玫瑰、山楂、决明子、金银花、桑叶、栀子、橘皮、甘草、金桔干、佛手、火麻仁、薄荷、胎菊、莲子、莱菔子等20余种配料制成。每天喝一点，可以帮助减脂。代用减脂茶中含有非常丰富的纤维素，饮用后可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，从而减少食物的摄入，避免热量的堆积，并且有助于加速肠道内废物的排出，进而减少宿便的含量，起到减脂的作用。当前在市场上较为流行的代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶等等。
代用茶是指采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。从定义中可以看出，代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式，但不是茶叶，而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。根据原料的不同，产品可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。叶类：主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等；花类：主要有菊花茶、金银花茶、代代花、金丝皇菊等；果（实）和根茎类：主要有大麦茶、苦荞茶、胖大海、罗汉果等；混合类：主要有红豆薏仁茶、金银花荷叶茶、红枣姜茶等。它是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。代茶饮或代用茶，突破传统茶叶“质”和“型”的要求，它改变了传统茶的制作模式。天津中药配方代用茶供应商
中国自古以来便有饮茶的习惯，随着经济的发展，配方代用茶成为了更多人的养生选择。镇江配方代用茶
植物代用茶就是指用多种植物的花、根茎、叶甚至果实制作而成的，主要包括桑叶、银杏叶、大麦、决明子、杜仲、金银花、枸杞子、罗汉果、柳叶、人参等多种植物成分。根据成分不同，植物代用茶的作用功效就会有区别。一般来说植物代用茶的功效与作用主要为促进机体的消化、增强身体的抵抗力、减缓氧化的速度、利便解渴、有利于睡眠、缓解视觉的疲劳感以及润肠通便等。植物代用茶除了有以上的作用功效之外，还可以通过加快身体新陈代谢从而达到减重的功效。但是大家也不可以单单依靠喝植物代用茶去减重，减重提倡的是健康减重，均衡饮食、适当运动、多喝水，再加上辅助喝植物代用茶，这样减重效果会更好。镇江配方代用茶
