代用茶是什么意思？1、代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。2、代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。代用茶是指采用可食用植物的叶、花、果实、根茎等，采用类似于茶类的饮用方式的一类产品的俗称，根据所用植物种类的不同有不同的作用。配方代用茶是什么呢？广西冬季代用茶工厂
代用茶的生产场所应满足以下要求：1、生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，远离排放“三废”的工业企业。2、厂房面积原则上不少于500平方米。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。3、应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。以上种种是代用茶加工企业需要满足的一部分要求，从事代用茶生产行为，需满足《食品安全法》、食品生产许可《审查通则》、代用茶产品《审查细则》及《食品生产通用卫生规范》（GB14881）相关要求。杭州中药配方代用茶价目表中药代用茶，又称药茶。
代用茶与茶的区别？1、原料上的区别。茶叶大家都知道，是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料，经过不同的制茶工艺所精制而成的，属于茶类，中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料，再通过制茶工艺所精制而成的，那就是代用茶，从原料组成上来说，代用茶和茶的区别就已经大了去了。2、饮用上的区别。中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究，一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成，而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成，所以在冲泡上面，代用茶一般所采用的只是一种方式，那就是熬煮法，甚少会用冲泡茶叶的方式来完成代用茶的冲泡。3、品质上的区别。代用茶和茶还有第三个区别，那就是在品质上的区别，茶叶的包装还有检测出售都需要经过严苛的检测，品质的等级都已经被划分得十分的清楚，但是代用茶却不一样，代用茶的监控比较难，所以在市面上所出售的代用茶的品质参差不齐，这也决定了很多人会惧怕选用并且饮用代用茶的原因。
代用茶是指采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。从定义中可以看出，代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式，但不是茶叶，而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。根据原料的不同，产品可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。叶类：主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等；花类：主要有菊花茶、金银花茶、代代花、金丝皇菊等；果（实）和根茎类：主要有大麦茶、苦荞茶、胖大海、罗汉果等；混合类：主要有红豆薏仁茶、金银花荷叶茶、红枣姜茶等。它是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。薄荷代用茶有利于减轻感冒发热、头疼、咽喉疼痛、无汗等症状。
代用茶具体是指什么呢？这一点在我国的相关标准中也有描述，根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》可知，代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。其中“可食用”植物的标准需要以国家卫计委官方规定为准，也就是国家卫计委颁布的《药食同源名录》。虽然说代用茶简单，但代用茶终究是属于食品，生产加工的第1个条件就是需要有食品生产许可证，再者就是工厂需要有相应的功能车间，如原料库、包材库、成品库；品茶室（感官检验室）、化验室；分拣、干燥、粉碎、拼配、内保、外包车间，以及必备的检验设备：1.单独的审评场所；2.审评用具（干评台；湿评台；样盘；审评杯碗；汤匙；叶底盘；称量器具；计时器等）；3.天平；4.鼓风电热恒温干燥箱；5.台秤；6.天平（0.1g）。配方代用茶在制作过程中，需要把各种茶搭配，按一定比率调制而成。黑龙江混合类代用茶配方哪里可以加盟
植物代用茶就是指用多种植物的花、根茎、叶甚至果实制作而成的。广西冬季代用茶工厂
春季养生茶之柠檬茶：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，柠檬茶做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。但胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者需慎食。春季养生茶之菊花茶：每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更佳。春季养生茶之红花茶：红花出自西域，味甘、无毒，现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分。红花和红花籽均可配茶饮用，此茶健康味美，老少皆宜。广西冬季代用茶工厂
