在镍催化剂存在下用氢气(压力4.9～14.7MPa，120～150℃)还原50%的蔗糖水溶液而得，其中1/4转化成甘露糖醇，3/4转化成山梨糖醇，再经结晶、分离、精制而成。
将50%蔗糖水溶液在镍催化下加氢，约有四分之一转化成甘露糖醇，其余转化成山梨糖醇，再经结晶、分离、精制而得。
也可将提碘后的海带浸泡，加碱中和，经电渗析、浓缩、结晶、分离、精制而得。
【方法三】甘露醇可从海带中提取，也可从海藻中提取，但较多采用葡萄糖或蔗糖溶液电解还原或催化还原的方法。 PEARLITOL ®500DC平均粒径为520μm。试剂甘露醇的反应
甘露醇山梨醇山梨醇功能特性山梨醇是由葡萄糖制备的新型甜味剂。是一种无色、无臭、澄清、味甜的应用。稠厚液体或白色结晶粉末，具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性能，在食品、医药、化工等行业都有极为***的应用。主要用途食品工业：
各类糖果：口感好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念
各类糕点、饼干：风味好、防干裂、延长贮存期、保持外观、无糖概念
鱼类制品：冷冻防护性能好，保湿效果好、甜度低、防褐变
饮料冰淇淋果冻等：保湿、低甜度、防龋齿、无糖概念。 有登记号甘露醇药用辅料PEARLITOL ®400DC平均粒径为360μm。
2017年6月， 罗 盖 特 集 团 对 埃 纳 河 畔 维 克工厂投资4000万欧元以提高其产能。
此投资表明集团加快了豌豆蛋 白业务的发展步伐以满足快速
增长的国际需求，消费者对自 己的健康和可持续发展的关注
推动了这种需求。
2017年10月，罗盖特集团在新加坡
新设立了一个亚太区域总部和一个 创新中心。这两个新机构将专注于 营养和健康领域，以便更好地满足
亚洲消费者的饮食习惯和在健康方 面的需求。它们展现了 罗盖特在成为全球食品，
营养和健康原料方面的 全球**者的雄心壮志。
山梨醇是用途***的精细化学品,作为一种含有六个羟基的多元醇,可以发生脱水、氧化、酯化、醚化等化学反应，山梨醇在医药、日化、合成树脂等领域的应用得到不断开发2。山梨醇在酸性催化剂的作用下失水,得到的失水山梨醇与油酸进行酯化反应可制备斯盘80,是一种用途***的非离子型乳化剂。山梨醇分为粉状结晶和液体两种,液体山梨醇在日化行业,可以作为牙膏的水分控制剂和防冻剂3;在***行业,山梨醇可部分或全部取代甘油作为***水分控制剂。PEARLITOL®SD & DC良好的流动性。
罗盖特集团充分发挥所有植物
原料成分的价值，只产生 极少的废料。为了实现此结果，
各工厂安装了有助于循环经济 的各种系统
： 施肥
大部分工厂在工厂周围采取排 放物施肥技术。此技术能够给土
壤带来间接肥料，同时维护了土 地环境和农业品质。
甲烷化 某些沼气流出物的能量回收可
以减少二氧化碳和废料的排放。 回收利用
大部分工厂都采用了垃圾分类， 特别是纸张、纸箱和金属。
2017年1月，罗盖特宣布在马尼托巴
省珀提格拉普雷尔利市（加拿大）建 造比较大规模的豌豆蛋白加工厂。2017 年9月举行了奠基仪式。这家大型工
厂将能够使罗盖特集团更 好地满足北美及全球食
品、营养和健康市场对植 物蛋白日益增长的需求。
PEARLITOL ®300SD 熔融制粒直压甘露醇颗粒。生产甘露醇对照品
PEARLITOL ® 160C 标准级结晶粉。试剂甘露醇的反应
中文名：甘露醇淀粉复合物
英文名称：Co-processed mannitol and starch
CAS ：69-65-8/9005-25-8
PEARLITOL®FLASH
PEARLITOL®FLASH由80%甘露醇、20%玉米淀粉经特别混合、喷雾干燥工艺制备而得的颗粒。
PEARLITOL®FLASH 制备工艺
制备中包含两个关键步骤：混合、喷雾干燥来进行制备，
PEARLITOL®FLASH 甘露醇淀粉复合物作为口崩片***的新型解决方法，具有独特的性能。
流动性-可压性：由于喷雾干燥的工艺的颗粒具备的特性：球形的外观，具有空隙的内部结构；具备良好流动性与可压性。 试剂甘露醇的反应
