【含锌丰富的食物】
缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌**为高。
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。 机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。汉中佩奇新希乐怎么样
当宝宝缺锌时,家长应请医生检查宝宝的发锌、血锌,并做出相关诊断,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品,切莫误把补锌制品当作营养品给宝宝长期大量服用。
过量的锌不但不会被吸收,还会降低铁和钙等其他矿物质的吸收,引起宝宝肠胃的不适,急性锌中毒可能会发生惊厥甚至休克的情况。
佩奇新希乐,正确让宝宝补锌
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2017版),0-6月龄婴儿每日锌适宜摄入量2毫克;7-12月龄婴儿每日锌平均需要量3毫克,推荐摄入量3.5毫克;1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量4毫克,可耐受比较高摄入量8毫克。 汉中佩奇新希乐怎么样宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。
腹泻是婴幼儿常见病之一,迁延性、慢性腹泻占腹泻病的9%左右。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响宏量和微量营养素的吸收,是导致婴幼儿营养不良的主要原因。近年来的研究显示,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,含锌的口服补液盐能有效缩短病程和降低发病率。 世界卫生组织建议,一发生腹泻就补锌,可以缩短腹泻的时间和减轻腹泻的程度,还能降低出现脱水的危险。连续补锌10---14天,可以完全补足腹泻期间丢失的锌元素,而且可以降低在2--3个月内儿童再次腹泻的危险。
严重的锌缺乏很少见,主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。轻度锌缺乏较为常见,估计全球25%人存在锌缺乏,老年人可达40%。锌缺乏是婴儿死亡的原因之一,通过补充微营养包括锌可以减少婴儿死亡率。
锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,如果食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤的食物和不含锌或含锌量低的加工食物,就有可能出现锌缺乏。此外还有吸收不足、流失过多、过度使用等原因,儿童缺锌是因为生长较快,需要更多的锌。 锌属于人体中的微量元素,补锌一定要适度。
过早接触食盐
虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐,但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐,这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担,食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。
补锌期间食用过多含植酸的食物
宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物,易在消化道中与锌发生化学作用,产生沉淀,从而影响锌的吸收,所以,平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时,如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收,可采用快速热烫的方法,破坏掉部分植酸。 锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用,锌能影响细胞分化速度。泸县佩奇新希乐招商
佩奇新希乐,腹泻病是全球范围内的一种常见疾病,特别是儿童腹泻,发病率始终居高不下。汉中佩奇新希乐怎么样
约100g)、米100g。做法:1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮,切出约100g;2、米洗净泡30分钟左右;3、把南瓜切成丁字块,和米一起放入汤锅中煮,先用武火再用文火,不断搅拌直至粘稠;4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。西兰花炒牛肉食材:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。做法:1、先把牛里脊肉洗干净,用刀切成块,用料酒和酱油腌制少许;2、倒入蛋清搅拌均匀;3、西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片;4、在炒锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。猪肝蒸蛋羹食材:猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。做法:1、猪肝用刀切成薄片,放在汤锅中煮熟;2、把煮熟的猪肝用刀切碎,或者压成肝泥;3、把鸡蛋打碎并搅拌,加适量盐、温水和葱花,把肝泥放入,搅拌均匀;4、放入蒸锅蒸熟即可。瘦肉青菜豆腐粥食材:青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。做法:1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开;2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末;3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火;4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。汉中佩奇新希乐怎么样
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