建盏鉴别：不是陶器而是瓷器！ 用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。 凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。 但在生活中与陶相比，其实瓷器可能应用的范围更加广阔，好比我们日常饮食所用餐具都是以瓷为主。 陶与瓷的区别 因为就物理性能，还是就化学成分而言，都有本质的不同，所以在说建盏之前，先了解一下陶跟瓷的区别，主要体现在以下这几点：使用原料不同；含铁量不同；烧成温度不同；施釉情况不同；坚硬程度不同。福建优良油滴盏
一颗完美釉泪的产生大抵要满足几个条件： 窑内温度是否足够，一般需要1250度以上才能使釉水顺畅流动。釉水施用的分量是否恰当，过多或过少都不利于釉泪的形成；过少，在高温之下，容易形成侧釉的问题，过多则容易粘底。 釉泪，显示了建盏特有的厚釉及其流动感，同时泪滴里集中显现了黑釉及其中晶体的美感，这是建盏之美。但是釉过厚过多，就会粘底，所以不粘底的釉泪是美感，也显示了施釉手艺高超，这也是许多盏友为何喜欢釉泪的原因。而一些玩盏还不够深入的盏友，对于釉泪并不太了解，往往认为釉泪是一种瑕疵，其实这是一种错误的误解。 釉泪的存在，是建盏的特点之一，更是一种美感，一种工艺的体现，并不是瑕疵，反而是一只具有质量斑纹并具有釉泪的建盏，更具有收藏和把玩价值。 建窑普遍采用蘸浸法一次性施釉，且釉层普遍较厚，釉汁肥润。 外壁往往施半釉，以免在烧窑中底部产生粘窑，但还是有余釉在高温易于流动，故有挂釉现象，这种现象在老盏中更加普遍存在。究其原因，其实也不难发现，老盏的釉水普遍较厚，后期上釉工艺比较粗糙，有些上釉规整，有些上釉只有一半，或者都将包底。河南油滴盏价格
建盏的好处： 建盏看似简单的小碗，实则从开始的设计到后面的制作都有特殊的功能设计，所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性，从而更好的激发茶香。至于软化水质，目前有几种不同的说法，不过个人觉得比较靠谱的是建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。， 除此之外，建盏还有以下的好处：预防贫血；软化水质，增加口感；具有保鲜效果；保温性佳；放松身心；减少辐射。
建盏的保养： 建盏是土与火的艺术，所以建盏窑后都会有落灰的现象，外加输入途中会有灰尘，所以在用建盏饮茶前，需要用开水烫一下，或者在开水中煮上几分钟，有着曲霉、杀毒、温盏三大功效。 茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。 建盏饮完茶之后，用开水烫一下，然后正常去清洗干净即可。可以放在通风易干之处，也可以用柔软茶布擦拭干净。千万不可以使用细砂布砂纸抛光布等擦拭建盏。这样做会损伤盏的表面，使盏失去自然光泽、留下划痕，从而对盏造成长久伤害。 如果想彻底清洗下建盏，可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。
水吉有一个古老传说，釉泪有情，是一个古时窑工青梅竹马的爱人离别的眼泪滴入窑内凝结而成，**着思念和爱慕 建盏釉泪形成原理： 建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，同时，石灰釉黏性强，其特点就是在高温中容易流动，建盏采用正烧，受重力影响，导致口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，建盏施半釉，施釉圈釉水厚到一定程度会往下落，故有挂釉现象，俗称“釉泪”。当釉泪垂而不落时，形成特有的个性美，当釉水落下过于盏底，沾到窑上，影响美观，则视为瑕疵。盏友们都醉于建盏的釉泪美，苦寻有釉泪的美盏。河南油滴盏价格
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养盏的误区： 建盏都能养出彩来：并不是所有釉色都能养出七彩光，比如采用氧化烧制的建盏，它容易形成玻化保护层，镜面效果好，特别是兔毫，这种釉色基本是养不出七彩的效果的。 茶叶的选择：用不同茶叶养盏速度也大不相同，据悉，岩茶就很适合养盏，因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后，能与建盏釉表面的铁起轻微的反应，经过一段时间就比较容易形成七彩光。而用绿茶，就很难养出彩 茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着，利于养盏。 “养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着，这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。到***，你只能到处去打听如何去除建盏上的茶垢。 记得，每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，相反要保持清洁才是养盏之法。福建优良油滴盏
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