建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，而且，能够很好的软化水质、激发茶香。那么问题来了，这些功效建盏是如何做到的？建盏看似简单的小碗，实则从开始的设计到后面的制作都有特殊的功能设计，所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性，从而更好的激发茶香。至于软化水质，目前有几种不同的说法，不过个人觉得比较靠谱的是建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇，而且建盏保鲜效果很好，可以有效防止变质。河北建阳建盏怎么区分好坏
建盏鉴别：不是陶器而是瓷器！ 用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。 凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷。 但在生活中与陶相比，其实瓷器可能应用的范围更加广阔，好比我们日常饮食所用餐具都是以瓷为主。 陶与瓷的区别 因为就物理性能，还是就化学成分而言，都有本质的不同，所以在说建盏之前，先了解一下陶跟瓷的区别，主要体现在以下这几点：使用原料不同；含铁量不同；烧成温度不同；施釉情况不同；坚硬程度不同。山西建窑建盏喝水
建盏为什么能养出七彩：目前有两种说法，一个说法是釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱)，改变了釉面的分子结构，所以色泽发生了变化。 建盏养盏的重点在于“喝”，喝茶的过程中有冷热交替的过程更容易出彩。很多盏友追求养彩效果，用茶水一直泡着，不但不出彩，盏反而出现亚光，色泽暗淡的现象。 初见不为所动，再见为之顷心。 建盏远看只如一个普通的茶盏，但当你拿起建盏放在手中仔细赏玩，才会发现建盏真正的秘密。 建盏品类繁多，分兔毫、油滴、鹧鸪斑、柿红、芝麻釉，在一个小小的碗中能够有如此五彩斑斓，绚烂夺目的色彩，犹如浩瀚宇宙，秒不可测。
有一种盏，铁胎黑瓷，厚重古朴，承载着宋朝古韵，厚重的历史文化令人沉醉； 有一种盏，黑纹点缀，银花交融，注入茶汤后，犹如百花竟艳，令人目眩神迷； 有一个人，他烧制的盏“艳”到了顶峰、“彩”到了顶峰，捧在手中，犹如托着一方春色，未饮先醉！ 世界上没有两片相同的盏。这句话在建盏界人尽皆知。每位建盏大师都有自己的特色，作为孙福坤大师的亲传弟子，工艺师连宏达在传承孙福坤大师烧制技艺的同时，勇于创新，将“艳”和“彩”的特点发展到了顶峰。 “一盏盛尽百花枯荣，银花清茶共饮春色。”连宏达的“百花盏”很好的诠释了这句诗的真谛。以“百花”命名，将“艳”和“彩”共同演绎，盛满茶汤后，好似有暗香浮动，目光所及，尽是春色。 一套“百花盏”将中国人赏花、恋花的品性与爱茶、醉茶的痴性完美的融合在了一起，在百花中品茗，在茶香中赏花。茶不醉人人独醉！
建盏收藏会遇到的误区： 机拉坯肯定是便宜货：现代科技进步，使用机器拉坯较快，但对机器与技术也很有要求，如果做不好，会直接影响到器型的美观程度，可能还会导致烧制过程中素坯开裂变形，好的机拉坯，要投入时间金钱，还需要有能工巧匠的不断钻研。 所以总的来说，机压坯的建盏成品率并没有什么太大不同，成本还是一样，不论是人力物力，所以并不是模压的肯定就是便宜货。 新盏不如老盏值钱：老盏特别在于在它的历史沉淀，值不值钱还要看它的器型完整度，釉色稀有度精美度等。 而新盏，就不同釉料，烧制工艺，斑纹，器型大小，不同师傅的手艺和名气都会影响到新盏的价格，这些因素都会使得新盏之间价格相差较大，若是拿新盏与老盏比价也并非那么简单。广东建窑建盏是什么
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养盏的误区： 建盏都能养出彩来：并不是所有釉色都能养出七彩光，比如采用氧化烧制的建盏，它容易形成玻化保护层，镜面效果好，特别是兔毫，这种釉色基本是养不出七彩的效果的。 茶叶的选择：用不同茶叶养盏速度也大不相同，据悉，岩茶就很适合养盏，因为武夷岩茶中的矿物质在经过高温冲泡后，能与建盏釉表面的铁起轻微的反应，经过一段时间就比较容易形成七彩光。而用绿茶，就很难养出彩 茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或是把盏放在茶水中泡着，利于养盏。 “养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。把茶叶和茶水可放在建盏里过夜、或者直接把盏放在茶水中一直泡着，这样只会“伤害”了建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。到结束，你只能到处去打听如何去除建盏上的茶垢。 记得，每次用建盏喝完茶盏中不能剩茶水，相反要保持清洁才是养盏之法。河北建阳建盏怎么区分好坏
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