多功能蛋品质分析仪EMT-7300II具有广泛的应用,以下是一些主要领域:食品加工企业在采购鸡蛋作为原材料时,使用EMT-7300II对鸡蛋的品质进行快速、准确的检测,确保所采购的鸡蛋符合加工要求,避免因原材料质量问题影响产品质量。生产过程控制:在蛋类食品加工过程中,如蛋糕、蛋卷等生产线上,实时监测鸡蛋的品质,保证产品质量的稳定性。产品质量检测:对加工后的蛋类产品进行质量检测,如检测卤蛋、咸蛋等的蛋黄颜色、蛋白状态等,确保产品符合相关标准和消费者的期望。蛋品检测不可少,多功能蛋品质分析仪来报到。大兴区检测多功能蛋品质分析仪厂家供应
多功能蛋品质分析仪EMT-7300II
测量指标蛋重量:测量范围为0~150.0g,精度可达±0.1g。蛋白高度:测量范围在0~50mm之间,精度为±0.1mm。蛋黄颜色:可检测范围是1.0~15.0,依据颜色扇数值进行判定。Haughunit(蛋品新鲜度):数值范围在0~130,并且能自动计算和分类,同时按照美国标准给出等级,其中AA级为≥72,A级在71~60之间,B级处于59~31,C级则是≤30。功能特点全自动检测:可全自动测量蛋的重量、蛋白高度和蛋黄颜色,并自动地计算和分类Haughunit,省去复杂人工操作,充分保证数据的可靠性。高效测量:测量速度快,单个测量时间小于17秒。数据处理与记录:自动计算各等级所占百分比,以及优等品、一等品、二等品所占百分比;能够曲线图表显示最大值、最小值和平均值;还可自动记录产蛋时间、保存时间、收蛋时间、检测时间、供应单位、生产单位等相关信息。数据存储与传输:可存贮50个测试批次(每批100个样品)数据,并具备自定义实验报告,曲线图表示及打印功能,通过高速USB进行数据传输,传输更稳定,速度更快。校准方式:由微处器控制,全自动校准,通过传感器校准蛋重,蛋白高度,蛋黄颜色。 江苏本地多功能蛋品质分析仪厂家价格蛋品质量检测,离不开多功能蛋品质分析仪。
多功能蛋品质分析仪的环境要求
环境要求放置仪器的环境温度和湿度要相对稳定。温度一般建议保持在 18 - 25 摄氏度,湿度在 40% - 60%。极端的温度和湿度条件可能会影响仪器的电子元件性能和鸡蛋本身的品质,从而导致测量误差。避免仪器受到强光直射和电磁干扰。强光可能会干扰光学测量系统,电磁干扰可能会影响仪器的电子电路和数据传输。因此,要将仪器放置在远离大型电机、变压器等设备的地方,同时避免阳光直接照射仪器的光学传感器和显示屏。
影响蛋品质哈夫值因素2
母鸡的年龄母鸡刚开产时,所产鸡蛋的哈夫值可能会较低。随着母鸡年龄的增长,产蛋性能逐渐稳定,鸡蛋的哈夫值会逐渐升高。一般来说,在母鸡产蛋高峰期(通常在开产后的一段时间,如 25 - 40 周龄左右,不同品种略有差异),所产鸡蛋的哈夫值较高。这是因为母鸡在产蛋高峰期,身体机能处于比较好状态,对营养物质的吸收和利用效率高,能够合成高质量的蛋清蛋白,使鸡蛋的蛋白浓稠,哈夫值也随之升高。然而,当母鸡进入老龄阶段(通常超过 70 - 80 周龄),其生殖系统和生理机能开始衰退,对营养物质的吸收能力下降,所产鸡蛋的哈夫值会逐渐降低。例如,老龄母鸡产蛋的蛋白含量可能减少,蛋白也会变得稀薄,导致哈夫值下降。 多功能蛋品质分析仪,为蛋品检测带来新突破。
如何提高蛋品质的哈夫值?
1品种选择与优化品种选育:选择具有优良蛋品质基因的鸡种是提高哈夫值的基础。蛋鸡养殖者可以优先选择经过长期选育、以产蛋品质著称的品种,如海兰褐、罗曼褐等蛋鸡品种。这些品种在遗传上倾向于产出蛋白浓稠、哈夫值高的鸡蛋。在实际养殖过程中,可以与家禽育种机构合作,引入高质量蛋鸡品种的种蛋或种苗。品种改良:对于一些地方品种或哈夫值较低的品种,可以采用杂交等方式进行改良。例如,将本地土鸡品种与高产、蛋品质高的商业品种进行杂交,利用杂种优势,在保留地方品种某些优良特性(如风味好)的同时,提高蛋的哈夫值。在杂交过程中,需要对后代进行严格的蛋品质检测,筛选出哈夫值符合预期的个体进行扩繁。 借助多功能蛋品质分析仪,洞察蛋品质量细节。江苏检测多功能蛋品质分析仪批发价
选择多功能蛋品质分析仪,提升蛋品质量检测水平。大兴区检测多功能蛋品质分析仪厂家供应
如何提高蛋品质的哈夫值?
5.改善鸡蛋储存条件温度控制:鸡蛋储存的比较好温度为 4℃左右。在这个温度下,蛋清蛋白的变性速度**慢,水分蒸发也较少。可以使用冷藏设备来保持鸡蛋储存环境的低温,如在蛋库中安装空调或冷藏库,确保鸡蛋在储存期间哈夫值下降幅度*小。湿度调节:保持储存环境湿度在 70% - 80%。可以通过在储存场所放置湿度调节设备,如加湿器或除湿器,来维持适宜的湿度。这样可以防止鸡蛋受潮发霉,同时避免水分过度流失,有助于保持鸡蛋的新鲜度和哈夫值。包装材料选择:使用合适的包装材料也可以在一定程度上改善鸡蛋的储存条件。例如,采用透气性良好的鸡蛋包装盒,既能防止外界细菌和灰尘的污染,又能保证鸡蛋有适当的气体交换,有利于保持蛋品质。 大兴区检测多功能蛋品质分析仪厂家供应
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