用色差仪能快速准确地测定西瓜番茄红素的含量。瓜果中含有丰富的番茄红素,对人体保健和防治疾病有重要意义。为了建立快速测定西瓜果实中番茄红素含量的方法,用色差仪对22个不同倍性的西瓜果实颜色系数进行测定,同时用分光光度法测定西瓜果实中的番茄红素含量,分析结果表明,二者有高度正相关,相关系数为0.849。以此为基础,建立西瓜番茄红素含量与果实颜色系数 Chroma回归方程,并对29份西瓜番茄红素实测值和回归方程估计值进行了差异性分析,结果表明,实测值与估测值之间的差异不大,利用所建立的回归方程快速估算了西瓜果实中的番茄红素含量。纺织印染电脑测色配色的作用?美能达色差仪代理
色差仪表色差公式是否比较好?CIE分别于1976、1995、2001年发布 DE*、DE94、DE2000三种不同的色差公式,如英国染料协会的 DE*、DE94、DE2000等,其它相关组织也发布了不同的色差公式。正是由于总色差数据计算存在局限xing,不能与人眼评价结果100%一致,因此需要不断进行修正,发布新的计算标准。据统计, DL* a* b*与人眼的吻合率为75%, DE*94、 DEcmc为95%,DE2000为DE2000。选择新的色差公式可以减少数据与视觉的偏差。例如, DE*=浅灰色;但是对于大红颜色, DE*=。同样的颜色样品,用DE2000计算出两个结果在,这样和目测更接近。下面的图表是 DEcmc在不同的颜域中的形状和大小,可以看出他对 DE*的精确xing有了很大的提高:上图显示了 CMC容差数据与眼睛不一致的情况,这可能是仪器选择或设置不当所造成的,也可能是由于视觉评估偏差所致。遇到这样的问题时,不妨从这几个角度来看看视觉评估工具与流程是否规范。深圳国产色差仪采购颜色饱和度如何测量色差仪测定颜色饱和度?
冷鲜肉颜色分析可采用色差仪测定使用方法,颜色可用3种可定量唯度xing定义,颜色(Hue)即颜色名称,借此可区分颜色一族的不同类型(红、绿、蓝等),这是由不同波长的光线刺激视网膜而产生的神经冲动,从而使大脑产生的感觉;亮度(Value)是颜色的明亮程度,通过亮度我们能分辨浅色和深色调(Chroma)是光的强度描述,通过颜色我们可以分辨出鲜明和暗淡的颜色,或者是颜色饱和度。数字相机定距拍摄对象在自然光或特定光源下,利用图像处理软件对肉色图像进行特征值提取,在Photoshop中,采用了RGB模式、CMYK模式、Lab模式、HSB模式等多种颜色模式(色彩空间),对新鲜肉、保鲜肉类,利用色差公式计算采样点色差,统计平均色差。下面举出以下应用方法的例子。(1)第yi步:决定Lab图案的颜色值。
常规方法是用肉眼对照肉色板评分,以***肋处的背**长肌(又称眼肌)作为评定部位,用标准肉色板在肉色板后1~2 h内正常光照1~2 h。标准色为5~6个色级(日本标准为6个色级,美国标准为5个色级)、1~2级淡色(PSE肉),3~4级正常,5~6级色深(DFD)[1]。此评估方法主观xing较强,同一块肉样品,不同人进行检验,结果可能相差0.5~1个色级。此外,对不同光线条件下的检测结果也有较大差异。简言之,将肉色分为5~6级,*靠肉眼来鉴别,导致检测结果比较粗糙,可信度低,需要改进检测方法。市场上的高精度色差仪产品有很多都包含多种色差计算公式。
利用深油炸模型,通过色差仪、脂肪测定仪和质构仪等分析测试手段,研究了油炸食品油炸过程中挂糊的表观色度、水分含量、含油率以及硬度、脆性和易碎性等质构参数的变化情况。研究发现,油炸食品挂糊随油炸温度升高及时间延长,炸制后外壳白度逐渐降低(L*值),且红度(a*值)和黄度(b*值)持续升高;在短时间内,产品外壳白度较高,黄度较低;在复炸时间过长时,油炸制品外壳红度过高。结果表明,随复炸时间的延长,油炸食品外壳的硬度提高,脆性和易碎性得到改善。这种糊状油炸猪肉外壳的含油率与含水量呈负相关,相关系数高达(R2)。在初炸100 s和复炸40-60 s的条件下,对色度、含油率、质构等方面均有较高的食用品质。彩谱色差仪检测电镀件及氧化件外观颜色的一致性?深圳色彩分光测色仪公司
色差仪如何检测墙漆的颜色差异及色差值?美能达色差仪代理
颜色控制是一种高效、先进的颜色控制方法。怎样通过颜色闭环控制来保证色彩的精确xing呢?什么是闭环颜色控制?对于不同的人,闭环色彩控制具有不同的意义。一是印刷车间,印刷设备在印刷厂内整合印刷设备的测量数据,再进行调整、控制和报告工作,形成一个良好的闭环系统。但是这只是闭环系统所涉及的一个方面,你也可以将墨水室的工作流程融入闭环色彩控制流程,把墨水信息传送到印刷车间。另外,你也可以从设计人员或品牌商那里执行一个闭环控制模式,以设置颜色。所以闭环色彩控制实际上就是在各个用户和生产环节之间进行有效的颜色沟通和控制。使用户确保颜色在生产过程中各环节的准确沟通和控制调整,从而实现了闭合过程控制。美能达色差仪代理