“酶”，指具有生物催化功能的高分子物质。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。人体内约有2000种酶（内源性酶）在维持生命活动。酶在体内的数量和活性是随发育、年龄、饮食结构、生理变化、病理变化、免疫功能、外科手术、应激反应、环境适应、药物治疗，学习、劳动、运动、休息和睡眠等而变化的。有些酶在体内过多或过少都会造成亚健康的生理，甚至得病。为了健康地生存，应使人体的内源性酶保持动态平衡，要有意识地对酶缺乏者给予补充。惠宝的发酵菌种体系是什么？天然植物酵素营养价值
惠宝的发酵菌种体系是一个和谐智慧的生物体，产生有益菌，抑制杂菌，抵御有害菌的侵入，因此无需杀菌就取得纯净的酵素原液，90天封闭式数码可控技术恒温发酵，180天深度螯合，270天静置，过滤后无菌灌装。螯合是为了营养物质的更加稳定，分子更小化，更易于人体吸收。静置是为了让营养沉淀，健康凝聚，历经春夏秋冬一年四季的轮回交替，从而让活性的菌和酶熟悉环境，这样产品才能更加的稳定。每个环节精益求精！540天的精彩出品！呵护健康，义不容辞！天然植物酵素营养价值植物酵素中的主要微生物和酶类。
酶是催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。酶参与人体所有的生命活动：比如思考，运动，睡眠，呼吸，愤怒，喜悦等都是以酶为中心的活动结果。酶的催化作用催动着机体充满活力的生化反应，催动着生命现象不断健康的运行。同时，医学证明，酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。而都市人普遍存在着缺酶的现象。在植物中发酵提取酶时，原料的各项要求，都应符合卫生要求，原料品质的优良程度，直接影响成品营养与保健的功能与效果。原料品质高，营养价值就高。如果原料受到细菌、病毒的污染后，就失去了保健作用了。所以干净、卫生与选用质量原料是成品质量的关键。
主要微生物：“药食同源”植物酵素利用的微生物主要为酵母菌、乳酸菌、醋酸菌以及霉菌等。主要酶类：“药食同源”植物经过微生物发酵后含有丰富的酶类，其中主要的功效酶有超氧化物歧化酶、蛋白酶和脂肪酶等。蛋白酶和脂肪酶都属于水解酶类，水解酶是一类特殊的转移酶，在生物体中起着催化水解反应的作用。蛋白酶可以将蛋白质水解成小分子肽和氨基酸，促进人体的吸收，维持机体的正常运转；脂肪酶是一种具有多种催化能力的酶，可以催化分解油脂，也可以催化一些水不溶性酯类的水解。多数现代人群更需要补充酶。
不规律的饮食、生活使得人体内的酶流失过快，使得我们的身体往坏的方向发展，就比如肥胖是代谢性疾病，跟食量并没有直接的因果关系，这就是不断节食却不断发胖的原因。肥胖是身体衰老的表现，根本原因就在于缺乏纤体酶，也就是脂类酶。在酶改善这些坏因素后身体就会慢慢变得健康从而才能变瘦，吃完就会变瘦，这种方式太过伤身体，不停地拉肚子容易导致身体脱水，反而更加不健康。酶是通过帮助我们排除身体里的垃圾，外界对于我们身体产生的坏的影响都可以通过慢慢改善，尤其是一些经常熬夜、生活作息不规律、总爱吃垃圾食品的人都有很好的帮助，帮助人达到消脂的效果！惠宝微生物发酵技术。天然植物酵素营养价值
“技术+创新”是驱动惠宝发展的基石。天然植物酵素营养价值
益生菌能合成我们人体所需的130多种维生素，主要是B族K族维生素，这些维生素在好多是食物中不存在，而身体自身无法合成，只有益生菌能够合成。比如维生素K2，维生素K2是人体不能合成的，必须由益生菌产生，而且维生素K2是钙通过肠道到血液进入骨质的辅助因子，如果没有K2，吃进去的钙不但不能进入骨质，还会在血液中形成结石，如到肾脏形成肾结石，到肝脏胆囊形成肝胆结石，所以没有K2，补钙越多反而有害。再有，益生菌代谢产生的有机酸可促进维生素D、钙离子和铁离子的吸收。天然植物酵素营养价值
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