牛蛙是肉质鲜美，口感细腻的野味，完全替代了野生青蛙，成为各地的美食，特别是东南地区的美食爱好者，对牛蛙肉情有独钟，吃了都忘不了，吃的养殖户都养殖都赶不上市场了。牛蛙的做法很多，各种做法都抓住了一大帮美食爱好者，牛蛙面用料：牛蛙切块、生抽、耗油、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、黑胡椒，高汤调味料、葱、姜、蒜、尖椒。将牛蛙、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒拌匀之后腌至少半小时；拿一个锅子，20-30G的高汤调味料配1000G的水调匀后大火烧开；另取一锅，倒油，葱姜蒜炒香，把蒜稍微炒软些；把尖椒下锅，炒香；快速的将牛蛙放入锅内加料酒翻炒，炒到牛蛙变色；将汤锅里的热汤取适量倒入锅中煮开，然后加耗油、盐、鸡精、糖、黑胡椒调味；较后调一碗水淀粉倒进去勾芡即可；然后煮面条，汤底就用煮好的高汤调味料，表面铺牛蛙浇头即可；要做成饭的话就把牛蛙浇头倒在饭上就行了。富贵牛蛙面加盟可以随时回公司总部进行不花钱培训学习。哈尔滨加盟牛蛙
富贵牛蛙面加盟项目特色：每一碗牛蛙面的食材都选用质优上等的牛蛙，每只严选4-5个月，4-5两的大只牛蛙，肉质会更为鲜嫩（注意哦牛蛙越大肉质反而越老）。7、8月在天气气候的考量下会选择母蛙来保障肉质口感。每一只牛蛙都很鲜活，当天现杀，富贵多年来雇用专业杀蛙人员，处理的干净，蛙肉滑嫩，满满的都是诱惑！富贵每家店的所有浇头都是现烧，再铺在足量的面条上，口感嫩滑，汤汁入味！富贵牛蛙面在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。富贵牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。哈尔滨加盟牛蛙牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品。
做牛蛙面生意是一个非常好的选择，投资小成本低，利润高，这个行业在餐饮行业里是有很高的发展前途的，而且近年来，牛蛙面在这个行业需求量正在逐年增多。选择哪家加盟也非常重要，富贵面馆是一个用心做牛蛙面的品牌，有着非常高的品牌口碑和名誉度，那么富贵面馆牛蛙面有什么加盟优势吗？个性化十足，不但口感相当的好，也是很有特色的，创新品牌，后期的经营基础也会不断的扩大。加盟这个品牌以后，总部也会提供比较全的政策支持模式，让你就算是创业新手，也可以有创收和发展，获得属于自己的未来。
加盟富贵面馆能获得哪些扶持？富贵面馆凭借强大的规模经营优势，能够在产品、仪器及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有较宽阔的利润空间。富贵面馆拥有从科研、生产、教育到营销等完善企业体系，汇聚行业前列人才，与众多加盟商通力合作，积累多年运作经验，具有强势创新能力，在行业中综合实力无以争锋。企业一向重视终端推动，安排强大广告投放，已形成完善终端解决方案，拥有强势终端人才，开展多级促销推广，全方面协助加盟商拓展终端市场，取得事业成功。在食物极度缺乏时，牛蛙的新陈代谢水平会自然降低。
富贵面馆牛蛙面加盟怎么样？大品牌加盟更有保证！这个品牌自成立以来，得到了业界以及广大消费者的高度评价，为中小投资者带来可观收入。富贵面馆加盟总部为广大创业者提供很多的支持，不管加盟商有没有创业经验，都可以在品牌的帮助下，轻松开店盈利。不管遇到什么困难，总部都会及时帮助创业者解决。想要在牛蛙面行业创业就选牛蛙面，让创业更轻松！富贵面馆加盟总部专注打造现代化富贵面馆品牌，作为创业导师，树立品牌形象，成功扶持数百多位创业者成功开店，全国各地加盟店的生意都非常火爆，为创业者带来了很多的财富。牛蛙生性凶残，经常发生大蛙吃小蛙的现象。哈尔滨加盟牛蛙
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牛蛙也可以用来做川味馋嘴蛙，制作时，需要选取牛蛙两只、丝瓜两根（去皮，切块）、郫县豆瓣酱（两大匙切细）、油辣椒一大匙、花椒一大匙、盐少许、胡椒少许、油少许、生粉、葱姜蒜、绍酒。制作的过程，先要把牛蛙清理干净，然后后切块，下盐、生粉腌半个小时左右，锅里下油，下葱姜蒜，花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒，下丝瓜，，炒到半熟后倒出。锅里再下油，炒牛蛙(尽量是泡嫩油，但是家里实在是不想炸东西)，半熟后把丝瓜倒回去，继续炒。一般人皆可食用。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。深受消费者的欢迎。哈尔滨加盟牛蛙
