牛蛙是一种营养价值非常高的食材，味道鲜美，还是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，并且用牛蛙制作而成的干锅牛蛙也是一道香辣开胃的美味，因此受到很多人的喜爱，许多创业者也想投资一家干锅牛蛙店，那么干锅牛蛙加盟费用需要多少呢？根据搜集的信息显示，干锅牛蛙加盟费用一般在10到15万左右，同时根据店铺的地理位置、店面规模、当地消费水平等略有浮动。选择加盟店的同时尽量实地考察一番，对加盟店铺有更大范围的认识与了解，同时根据自身实际投资环境做出合理选择。干锅牛蛙加盟走到现在，已经成为行业的表率。安徽加盟干锅牛蛙需要多少钱
先准备好所需要的食材，将牛蛙开膛破肚，去掉内脏和外皮，爪子砍掉，再砍成小块，牛蛙皮对半切开，放入清水中，清洗掉牛蛙里的血液（可以减少腥味），捞出稍微挤压掉多余的水分，大蒜生姜切成大一点的块，青红椒也切成小块，葱花切成段，分别装入碗中备用；腌制牛蛙，往碗中加入酱，生抽、蚝油调味提鲜，再加入生粉，用手抓拌均匀腌制；因为牛蛙皮表面有一层粘液，需要加入少许的食盐和白醋处理，用手抓拌，用清水冲洗干净，捞出沥水备用；起锅烧油，烧热之后加入蒜粒和姜块，用小火慢炸，等到蒜粒表面炸成金黄色，捞出备用；多余的油用来炸牛蛙，先炸一边至金黄，再翻面炸，捞出后再下入牛蛙皮，煎炸两分钟之后，等到牛蛙皮酥脆，捞出即可；锅中底油倒入砂锅中，再倒入青红椒、葱花、大蒜姜块翻炒，炒出后倒入炸好的牛蛙和蛙皮，用中小火煮2分钟左右，煮的时候往锅边淋入少量的米酒，再煮三分钟，美味即成。牛蛙不宜煎炸过焦，因为牛蛙的肉质较嫩，要是炸过头的话，影响口感；加入米酒，可以起到去腥增香的作用，牛蛙吃起来更香更美味。安徽加盟干锅牛蛙需要多少钱加盟者可以选择加盟富贵干锅牛蛙，这是一家非常受消费者喜欢的店面。
制作干锅牛蛙时，先要锅烧热放入比平常炒菜多一倍的植物油，油温烧至6成热，将腌制好的牛蛙分次下锅炸，先盖上锅盖炸一下防止热油溅出，烫伤皮肤。等牛蛙水分炸干，开盖用锅铲不停地翻动一下或者多晃动下锅，让牛蛙受热均匀不沾锅底，炸至金黄定型捞出来控油备用。锅中继续把西芹，莴笋，藕片分别倒入锅中炸制，炸至微微发黄就可以捞出来了。锅中留适量的底油，倒入干辣椒段，青红花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，把调好的豆瓣酱和豆豉红油下锅，慢慢炒出红油，倒入炸好的配菜，翻炒几下，炒匀之后加入适量的生抽，少量的食用盐，由于豆瓣酱是咸的，调味的时候放盐不能放多，宁可后面味道不够再加也不要一次就加过头。白糖少许提提鲜，翻炒几下再将炸好的牛蛙下锅，继续翻炒，加上一点花椒油，淋入一点点白酒或者料酒，这样可以很好的去除牛蛙的腥味增加菜品的香味。再撒上点味精，继续翻炒几下，炒匀之后加入薯片再炒几下即可。
富贵干锅牛蛙加盟商需服从招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。有市场开发的思路与运营技巧，有品牌营销理念，合格的经营信誉，忠诚本品牌。要诚实守信，有合格的个人素养。富贵干锅牛蛙加盟流程：认知品牌：网上浏览富贵干锅牛蛙加盟信息或致电富贵干锅牛蛙加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。加盟申请：对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对加盟商进行审核确认加盟商的合作资格。干锅牛蛙加盟条件：参加统一的各种培训。
如今富贵拓展了多家加盟店和直营店，而且获得了多项荣誉，是万里挑一的加盟好品牌。牛蛙是健康营养的食材，富贵做干锅牛蛙好产品，极大的促进了牛蛙的好味道，拥有的粉丝人群也就更多了。富贵干锅牛蛙独特口味的餐饮好项目，总部研发总部不断在发展，选择它开业市场大赚钱多，好生意让人满意！富贵干锅牛蛙有着自己的一整套加盟模式，不管你有无经验，不管你有无技术，都可以轻松学会好技术，都可以快速开一家店铺。干锅牛蛙利润好不好？富贵做多数人信赖的大品牌，总部推出可口的营养单品，保障相应的技术进步，创业利润很是火爆，值得人们信赖。市场优势：干锅牛蛙目前在市场上深受欢迎，有比较大的竞争优势和市场前景。安徽加盟干锅牛蛙需要多少钱
在日常生活中，牛蛙已经成为餐桌上的常见食物，牛蛙肉质鲜美且营养价值丰富多样。安徽加盟干锅牛蛙需要多少钱
独特的产品品种：独特的产品品种、口味是是吸引顾客的前提条件，也是外卖店的较大卖点，“富贵”干锅店以其独特的产品博得了广大消费者的好评与厚爱。投资少、利润大、风险小：“是否能够赢利”、“是否存在风险”是加盟商关心的问题，我们不可以保证加盟商成功、赢利，只能保证相对于其他的加盟项目来说我们更具有成功的机会和可能。强大的总部系统，富贵加盟总部有完善的管理体系：多年的管理经验，完善的管理制度，强大的市场占有率促使加盟业务的成功运行具有成功的机会和可能。安徽加盟干锅牛蛙需要多少钱
