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食堂基本参数
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食堂企业商机

任何事物的开展都需求考究一个进程,注重质变的积聚。众所周知,一个企业膳食的好坏,间接影响到员工任务的积极性及企业的消费效益。假如要让全体员工全身心肠投入到消费运营任务中,就要爲他们营建一个如家的感受和企业的暖和,爲他们提供一个迷信的膳食方案。专业事情专业人士做,爲满足这种需求,我们连锁运营,货源团购,价廉物美,能临时保证优惠的价钱,高质量的伙食波动供给。完成客户希冀,贡献称心工程,竭诚希望各贵公司来电来人观赏洽谈。由我方委派专业厨房任务人员及管理人员到贵公司停止专业厨房管理、运营,爲贵公司员工提供膳食效劳。员工***三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费爲6-20元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需爲我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司担任承包,标准运营。二、食堂管理方案1、做好厨房卫生任务,餐具每天、每顿片面消毒,厨房任务人员均持安康证上岗,并恪守贵公司一切厂规。2、有关贵公司管理人员可停止对厨房次日推销的物品数量、质量、卫生监视,以保促进任务。3、设有专人与贵公司协调生活改善事宜,并不时听取少数员工意见停止改良。4、蔬菜、肉类、油类。经肉联厂及卫生部门监认。明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;奉贤区园区食堂外包

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通常情况下,我公司会以核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂(可根据实际情况协商工地饭堂承包模式),施工方*提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源,关于水电费、柴火费我司都会自行承担。就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足,能让每一个工人吃饱饭,随时接受施工方领导监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上,施工方有权解除合作合同。工地食堂承包经营计划施工班组人员就餐可以使用就餐券、刷卡式或现金支付的形式进行。初步预算500人以内工地食堂餐费价格为:早餐按3元/人,中餐和晚餐按10元/人标准执行。如需准确评估工地食堂承包价格标准餐费,我方需具体了解施工方以下条件:1、按照施工方的约定,该工程开工日期到竣工日期的合作总天数;2、工地食堂每天大约有多少人就餐;3、如人员较多,是否需要划分就餐场所;4、工地是否允许经营小卖部;5、已有工地食堂,我方入驻即可;或是我方筹备搭建工地食堂。工地食堂承包如较大型工地食堂承包,我司会提出以美食广场形式的承包方案,按照每碟菜分别定价,每餐提供多款选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1-15元多个级别的餐费标准提供餐。上海园区食堂承包模式食堂承包具有人性化的贴身服务。

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企业把食堂承包给相关的餐饮机构是不是可以节约成本?并不是所有的企业明白食堂承包真正的意义,对于企业员工,食堂是一个重要的配套设施,承担着提供食物,增加身体能量的责任,合理的膳食搭配可以补充身体中所需的营养,企业进行食堂承包并不只是为了省事,而是为了给员工提供更好的就餐服务。企业员工在食堂就餐,饭量充足、价格优惠,减少了日常的成本,还可以提高个人的饮食质量,而且食堂都是按时按点的提供就餐时间,有助于培养企业员工按时就餐的习惯。企业在选择企业食堂承包公司的时候需要注意什么问题呢?一:食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂提餐服务。第二:食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起的企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供**完善的就餐服务。第三:食堂承包公司的管理,对于食堂承包公司。

卫生状况是我公司内部综合考评管理,指导检查。人员,业绩考核的主要指标。合计每月节约费用合计:节省19000元19000元是以往经验得出的低限值按照这个标准,一个500人就餐的公司,一年为贵公司少节省食堂承包合同案例编辑相关合同举例:食堂承包合同书甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:食堂承包合作方式1.双方的合约开始执行时间,提天给予我公司进驻。2.厨房设备使用情况(1)厂方提供厨房设备给我方使用;双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准,已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用;双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限,使用年限到时,有些不能使用的要进行报废,并在双方的交接清单上删除;合同期满需续约时,继续由我方签收使用,合同终止时,我方按交接清单上的数量归还。自然损耗和报废的设备除外)。2)厨房设备可由我司提供(特别适合新厂,可省去一笔可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后设备完全属于厂方,如果五年内终止合作。严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

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民以食为天,提升餐饮服务质量,提高文化餐饮,为顾客带来全新就餐乐趣是食堂餐饮所追求的。提高食堂承包的服务质量应从以下几方面做起:一、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在为了给大家提供提供更加质量的服务,应关注顾客高层次的需求。比起吃饱饭,现在的顾客更重视吃好的问题。提供高质量服务的体验。二、拥有好的拉近与顾客之间的距离食堂承包在对企业食堂的服务中,会在节日在食堂提供不同小惊喜:腊八粥、粽子、圣诞苹果;万圣节的南瓜灯和鬼脸橘子等等,还有夏日的绿豆汤等冰镇解暑佳品。定期对菜单进行翻新创新,微笑服务。食堂承包每天的菜色不重复,按照营养师的推荐进行专业的配比,更是每个月都会进行一次菜单创新活动,争取让顾客越吃越爱吃。三、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者食堂承包的环境与卫生,体现了食堂的经营态度。环境卫生粗枝大叶的企业,会降低食堂的档次,影响用餐者的心情。所以,食堂承包中很重要的一点就是要给用餐者提供干净卫生的就餐环境。工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。松江区单位食堂外包哪家好

任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。奉贤区园区食堂外包

1、工作人员需有健康证明;2、动态健康管理;3、培训管理;4、手部管理;5、工作服管理;操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,上厕所后要洗手。食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦拭容器。成品菜不能直接放在地上,防止造成第二次污染。抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。餐饮公司的清洗方式:食堂承包的清洗::荤、素食品应分池清洗。1)初洗:将去皮的瓜果,去掉菜头的蔬菜,打鳞的鱼类,去毛的肉类,用清水清洗。标准:无腐烂、无异味、泥沙。2)细洗:将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡15分钟,再清水洗2—3次。标准:菜类中无杂物,无异味。3)清洁:菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。标准:菜筐必须里外干净。无污垢、无油污,无杂物。拣切:生熟食品和荤素食品应专墩**。1)初清洁:刀、砧板、台面冲洗干净。标准:刀无锈斑,无油污;砧板无异味,台面无污垢。2)再清洁:用清水将刀,砧板、台面冲洗干净。奉贤区园区食堂外包

上海美盛餐饮管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在上海市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**上海美盛餐饮管理供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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