龟苓膏是一种传统药膳，早期主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地黄等药物精制而成，故得名“龟苓膏”。后期人们逐渐用其他成分取代了龟甲，但龟苓膏的名字一直沿用至今。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有滋阴湿燥、降火除烦、清利湿热，凉血清毒、滋阴壮肾、消除暗疮、润肠通便的作用。龟苓膏一般是黑色的膏状，似凉粉(仙草)，不过有较浓的中药苦味道，吃时可以加入少许盐，中医认为不应加糖。在夏天，龟苓膏冷吃会更美味。龟苓膏可以促进新陈代谢。罐装龟苓膏配方
龟苓膏吃了有什么好处？1.有利于滋阴养颜、减脂护肤：龟苓膏具有滋阴壮肾、旺血生肌、去痘养颜的作用，特别适用于皮肤干燥、老化和年轻人的青春痘、粉刺等，有很好的疗效。2.有利于清热祛湿、润肺止咳：常吃龟苓膏，有利于促进促进新陈代谢，清热降火。3.有利于****和血糖：龟苓膏是一种低脂肪、低热量中药，可以增强自身的抵抗能力，健胃、开胃。年青人和女人吃了，可以养颜护肤，还能有很好的去除体内有毒物质的作用，对于润肠排毒来说有一定的好处。罐装龟苓膏配方龟苓膏非常好吃美味，它的营养成分主要是碳水化合物。
龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃。龟苓膏怎么吃？吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜。得了嗓子疼、痔疮、痱子和排便不畅等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够****和血糖。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得比较多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。
龟苓膏的作用如下：龟苓膏在清热消毒，以及除湿气上做的很不错，尤其是还能增强人们的身体抵抗力，有抑制身体瘙痒的作用，还能促进肠胃消化，润肠通便，因此能促进肠胃的蠕动，防预和改善排便不畅，加上本身龟苓膏就是属于中药材熬制而成的，因此可以帮助身体排毒，尤其是一些爱美女性朋友，通过食用龟苓膏，能帮助自己排出身体内的有毒物质，促进身体的新陈代谢，还会带来美容养颜的作用。龟苓膏本身还会含有很多的多糖以及氨基酸等物质，因此还会****以及血糖，像是咳嗽人群，还能润肺止咳，补充人们身体内需要的氨基酸等物质。吃龟苓膏有什么好处？
龟苓膏如何选购？龟苓膏的材料取自：鹰嘴龟与土茯苓，除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热消毒、拔毒生肌、保健养颜作用。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，因此好的龟苓膏呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。比如超市售卖的生和堂龟苓膏从外观上看起来就浓稠厚褐、润泽通透，这是属于龟苓膏里面的上品。好的龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。好的龟苓膏的质地滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。龟苓膏可以增强自身的免疫能力，达到健脾开胃的效果。罐装龟苓膏配方
龟苓膏是一种解暑降温的食物，它的营养多，而且也有很好的保健作用。罐装龟苓膏配方
吃龟苓膏注意事项：1、龟苓膏是寒凉食物，偏寒凉，不能和寒性食物一起吃，如果和寒性食物同食，会使寒性加倍，长期如此不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。2、吃完之后不可以马上就喝茶。3、肠胃不好，脾胃虚弱，食欲不振、容易拉肚子的人，建议不要吃，会损害身体的健康。4、在月经期间，女性不能吃，会造成腹疼，甚至会影响经期，情况严重时甚至会对子宫会有危害。而有痛经的女性，在平常也要尽量少吃，避免宫寒加重，添加痛经的程度。5、孕妇不能吃龟苓膏，因为龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言，是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些怀孕的妇女是不能吃的，以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。6、不能同时和温热性的药物一起服用。7、糖尿病患者不能吃。罐装龟苓膏配方
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