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创业企业商机

餐饮行业,跟其他行业相比,有一些风险不一样,比较特殊,主要是三个方面。1,是装修:不论你的装修花了多少钱,一旦花了,这个钱就没有办法变现了。有的人说,那我生意不好,可以转让啊。确实可以,不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目,否则对他来说,你的装修一文不值,他还得花钱找人拆。2,设备一旦开始用,就不值钱了:财务核算的时候,对大的设备,一般会做折旧处理,三年或者五年折旧完,但这只只是财务核算。实际情况是,不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好,如果你要转卖,几乎都卖不出什么钱,能给你个三折五折的,那都是友情价了,人家还得花运费搬来搬去。餐饮的这两种风险,跟普通买卖不一样。普通买卖,你不干了,还能打折把东西卖出去变现,餐饮不一样,装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。温州温小煮餐饮管理有限公司是一家专业提供 餐饮创业加盟服务的公司,有想法可以来我司咨询!杭州餐饮小吃创业招商信息

餐饮创业的好处是什么?大多数创业者认为是技术或者配方。我认为餐饮创业的好处其实是品牌价值和影响力,技术配方可以通过后期研究来解决。但是品牌价值和影响力是你经营10年都可能换不来的东西,而这个能够为你后期经营换到难以估计的营业收入和客流量。所以,当你掏出高额的创业费只是为技术配方买单的时候,你就舍本逐末失去创业的意义了。那么问题来了,品牌价值和影响力是什么?有判断标准吗?餐谋这里只能告诉你,如果有家餐饮企业在一个城市有4家分店,经营时间就短短几年,那么你说有品牌价值和影响力吗?而他们可能已经在市场上推广创业店了。杭州餐饮小吃创业招商信息餐饮创业加盟服务,就选温州温小煮餐饮管理有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!

餐饮业属于刚需行业,门槛低、消费频率高、现金流快,成为各行各业谋求转型的创业选择。因此,当各行各业的创业者蜂拥至餐饮业的时候,他们总是带着非服务业的经营思维,一味地追求短(创业回报期)、平(越简单越好)、快(见效要快),争当甩手掌柜。餐谋接触过很多创业者,聊得多的不是如何经营好一家餐饮企业,而是什么产品好做?什么产品简单来钱快?这让我想起之前很多股民问郎咸平买什么股会赚钱一个道理。浮躁、投机是缺乏对行业的敬畏之心,殊不知没有不好做的餐饮,只有不好的市场定位,用心与专注的匠心,心态仍然是做好餐饮的法则,而盲目跟风与追求快节奏,必然在餐饮的深水区栽跟头。或许有些创业者认为,创业省心省事如果做不好就当交了学费,餐谋要说的是餐饮创业并非一次性创业,很多创业者进退两难、骑虎难下,特别是涉及到餐饮深水区的创业,你的学费何止需要交一次两次。

yi情过后,餐饮行业经历了一场大洗牌,而大众的消费需求也悄然发生了变化,营养健康成为了重中之重。阿里发布的《2019年春节经济报告》显示,健康饮食的观念成为今年春节消费的新趋势,轻食、素食等健康饮食订单量涨幅为47%。业内观念认为,营养健康将在未来2年内突破1000亿元大关,成为餐饮行业近年来的风口。肯德基、吉野家、瑞幸咖啡等有名连锁品牌纷纷进军健康餐饮领域,植物肉、代糖等食材也成为了消费者追捧的对象,在创业选品中,健康也成为了必备的关键要素。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮创业加盟服务,欢迎新老客户来电!

餐饮创业的通病:连锁企业很少用心做产品。不是他们不愿意,而是因为深耕一个餐品还要将其做成标准化,实在是太费心力的一件事。首先,餐饮连锁品牌的餐品要保证有特色。在“非鲜(既新鲜又新奇)不食”的年代,有特色的餐饮单品才有噱头。有噱头,才能被更多人关注。其次,产品必须要能标准化,因为不能标准化,千店千味,连锁的意义就没有了。再者,创业店和直营店的味道差太多,食客也不买账。通常,一家连锁企业总是会有数十个奖杯奖章。只看奖章的话,你会觉得这个品牌特别牛!但其实,细究这些企业荣誉的授予单位,往往是企业合作的网站或是协会,含金量并不高。举个例子:某餐饮连锁企业成为了一个连锁网站的客户,网站就会制作一个奖牌白送给企业。然而这种并没有多少公信力和含金量的奖牌,拿来糊弄创业创业者却很好使。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮创业加盟服务,有需求可以来电咨询!贵州小投资创业方案

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餐饮业属于刚需行业,门槛低、消费频率高、现金流快,成为各行各业谋求转型的创业选择。因此,当各行各业的创业者蜂拥至餐饮业的时候,他们总是带着非服务业的经营思维,一味地追求短(创业回报期)、平(越简单越好)、快(见效要快),争当甩手掌柜。无论是千军万马进入餐饮业,还是餐饮借助资本力量疯狂扩张。在“大众创业,万众创新”的大环境下,一哄而上,也意味着一哄而散,投机与浮躁的背后是匠心的缺失,而要做好餐饮仍然是工匠精神与不忘初心的坚守。杭州餐饮小吃创业招商信息

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