四川餐饮连锁创业方案

餐饮创业的通病：连锁创业企业常常会宣传的一个点就是所谓的“区域保护政策”。因为业内普遍存在的问题是，创业连锁企业为了扩张门店，往往在相距很近的区域允许开多家门店，导致终端门店之间竞争加剧，门店收益被削减。这已经成创业商普遍诟病的点。所以现在几乎所有的连锁企业都号称在实行“区域保护政策”，来保证创业商的利益。但很少有连锁企业可以真正做得到。之前巨额的品牌使用费，让很多想以创业形式开店的创业者望而却步。于是就有企业提出了所谓的“零元创业“政策。所谓“零元创业”即不收品牌使用费，但其实品牌会把这笔费用变着法一分不少甚至更多的摊在了其他费用上。比如装修设计费、物料费等。餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选。四川餐饮连锁创业方案

常见的几种创业模式：1、全托管创业：全托管模式创业，创业商只需要出钱、出地方，其他的几乎都不用管。2、半自营创业：半自营创业模式，创业商需要自己负责门店的经营管理，但需要按照总部的标准和规章制度来做，总部对创业店有检查监督的权利，还有定期的培训和指导。3、全自营创业：用这种创业模式的品牌方一般只提供产品或者料包，其他一概没有，甚至连培训都可以省掉。这种创业模式，不建议没有经验的创业者来做，因为前期的筹备、后期的运营，都需要你自己摸索，没有人指导和培训，风险太大。特色创业好项目餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有想法的不要错过哦！

yi情过后，餐饮行业经历了一场大洗牌，而大众的消费需求也悄然发生了变化，营养健康成为了重中之重。阿里发布的《2019年春节经济报告》显示，健康饮食的观念成为今年春节消费的新趋势，轻食、素食等健康饮食订单量涨幅为47%。业内观念认为，营养健康将在未来2年内突破1000亿元大关，成为餐饮行业近年来的风口。肯德基、吉野家、瑞幸咖啡等有名连锁品牌纷纷进军健康餐饮领域，植物肉、代糖等食材也成为了消费者追捧的对象，在创业选品中，健康也成为了必备的关键要素。

yi情过后，为了刺激餐饮回暖，国家先后出台了“地摊经济”和“小店经济”的相关扶植政策，一时之间，小店成为了餐饮行业的风口！其实早在yi情之前，小店经济就已经初显端倪。从市场来看，如今越来越多的品牌主打小店模式，通过创业连锁模式迅速扩张规模，形成品牌势能，如近年来快速崛起的阿甘锅盔、本宫的茶等等，并且这类品牌在yi情中体现了极强的抗风险能力。从消费者端来看，现在很多年轻人在聚餐前，会先买好奶茶喝小吃带到正餐店里，电影、逛街、外带......，相较于正餐大店，小店有着更广阔的的消费场景。国家扶持、市场助推，可以说小店已经成为了当下创业的风口！餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，有需求可以来电咨询！

“餐饮深水区”这个概念，是指餐饮创业者涉及到厨政管理、成本控制、采购仓储、人力资源和市场营销，这些是餐饮的系统重心。除了要有准确的市场定位外，还需要有专业人才与团队协作才能够将企业运营起来。有别于“餐饮浅水区”这个概念，我的定义是餐饮创业者涉及的原材料90%以上靠总部配送、品质不依赖厨师、创业规模较小、出品较为单一的这类型餐饮。比如，这两年非常流行的烤串，其实就属于“餐饮浅水区”，创业者只需要考虑选址装修和市场竞争，只要规模不大几乎一本万利。这里餐谋提醒创业者，餐饮浅水区的创业与深水区的创业完全是两个概念，浅水区的创业创业风险要低于深水区的创业风险。餐饮创业加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电！重庆特色创业项目

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品牌方需要有机制能够时刻根据新的需求制定、细化和不断修订自己的一套实用、易复制、门店易学易操作的内部标准，并能够落实督导体系，以常态的方式进行门店稽核。以往来看，这种自上而下的督导是有悖于经营者想要追求“管理自由”天性的——很多创业商就是想用你一个牌子，具体怎么搞是我的事儿。但这一次，协同作战的优势已经显现，有高一层的管理者从顶部做出管理方案的有效性决定了门店的生死，未来在整体把控上更有实力和执行力的餐饮品牌会重新得到创业商的尊重和跟随。四川餐饮连锁创业方案

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