中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美提出:在中国酿酒葡萄品种中,虽然一直以赤霞珠为主流,但是马瑟兰很快就以后来者居上的姿态成为了中国的代表性酿酒葡萄品种。现如今,马瑟兰在中国的总种植面积已经高达267公顷,是除法国之外,种植马瑟兰面积极广的国家。并且马瑟兰有着极强的适应能力,对生长环境丝毫不挑剔,所以它还有着极大的普及空间。马瑟兰除了出色的适应能力,它还有一个很鲜明的特点,那就是果穗松散,果粒小,色深,长势较旺,结果能力特别强,枝条直立性比其他品种强。葡萄酒大师朱利安曾为2017年份打出了90分。目前,贺兰山东麓产区已经有不少酒庄开始注意到马瑟兰的潜力。甘肃名优华昊马瑟兰
小皮老师:华昊的马瑟兰走的是成熟性感丰腴风,颜色黝黑,喝起来犹如一块巧克力熔岩蛋糕,上面还浇了一层奶油。果实成熟而甜美,甚至有点果干,同时又保留了珍贵的紫罗兰花香。入口葡萄单宁已然熟透,质地丝滑,新橡木桶带来了骨架支撑,酸度中等,余味微微带着咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶风格、重型马瑟兰,如果再早点采摘会有更好的酸度——葡萄酒小皮旗舰店;UCW向上中国葡萄酒工作组:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的浓郁烘烤香,于灵魂深处,依次绽放。上海华昊马瑟兰保存方法可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。
说马瑟兰是葡萄酒界的小鲜肉这太贴切不过,这个品种从诞生至今不过短短56年,在那些品种大佬面前,马瑟兰简直不能太嫩。1961年,由法国国家农业研究院(INRA)和法国国立高等工学院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出来的。选育地点是法国南部的Vassal酒庄,Marselan的名字则来源于酒庄的所在小镇——Marseillan ,而其中文则是由农业部国际合作司欧洲处的马四近翻译命名的。马瑟兰是一个杂交品种,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不仅是“星二代”,而且继承了“父母”的优良血统。
葡萄酒爱好者对华昊马瑟兰评价:酒体呈玫瑰红色,浓艳。香气丰盛:黑樱桃,黑李,咖啡、烟熏、香草、豆蔻、雪松、松脂。入口饱满,酒体丰满肥厚,单宁精细,绵柔的力量转而化为波澜,在唇齿回旋,很有一种刚柔并济的酣畅之感。回味中长,明晰的中药草、甘草、枣泥味道,华丽妩媚。华昊酒庄愿以酒庄文化、匠心酿造为基底,以葡萄酒产品为媒介,广邀天下客,关注和参观华昊酒庄,共同见证宁夏葡萄酒产业、宁夏马瑟兰品种的进步。华昊马瑟兰,品质值得信赖。这片优越的葡萄园诞生出了华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、华昊珍藏马瑟兰干红葡萄酒等酒庄旗舰酒款。
华昊酒庄拥有千亩优越葡萄种植基地,种植了马瑟兰,赤霞珠,美乐,小味儿多,霞多丽等国际出名的酿酒葡萄品种,我们经过十六年的不断探索与实践酿造出华昊的品质旗舰酒款——华昊马瑟兰,华昊·柳木高。我们深知中国北方酿酒葡萄种植的艰辛与繁冗,我们深知贺兰山东麓风土条件得天独厚,我们坚定信念,匠心酿造,让每一颗酿酒葡萄都能完成它的使命,让每一个客户都能品鉴到优越的中国葡萄酒。马瑟兰,中国酿酒葡萄的明日之星,集赤霞珠和歌海娜优点于一身,适应性强,酒体轻盈,单宁细致,口感柔和。我们很欣慰,在贺兰山东麓,它的天赋优点逐一展示。在酿酒师和庄主的严格把控下,造就了华昊马瑟兰的高质量,好口感。近年来,华昊酒庄的马瑟兰干红葡萄酒,多次荣登中国优越葡萄酒挑战赛金奖榜。江苏华昊马瑟兰哪里好
华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。甘肃名优华昊马瑟兰
华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。通过疏叶,葡萄能够得到充足的日照时间和强度,有利于葡萄的糖度及色泽的累计,从而为酒庄酿造马瑟兰提供了优越的葡萄原料。使华昊马瑟兰香气诱人,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长,也很适合陈年。甘肃名优华昊马瑟兰