华昊马瑟兰酒评:JS百大中国佳酿工作组:华昊马瑟兰一款雕琢、新鲜而深沉的马瑟兰,香气发散,带有黑色和蓝色果味,紫罗兰、淡淡的熏肉、焚香和荔枝的味道,隐约也有一些烤芝麻、石墨和雪碧的气息。酒体饱满,单宁精细丝滑,酸度活跃,显得浓郁而多汁。回味悠长,即便15.5%的酒精也不显燥。橡木桶和高酒精被出色的果味集中度很好地吸收。即便中国马瑟兰的竞争十分激烈,这款酒仍然可以其深度、精细、多汁和长度脱颖而出,宜饮宜藏。华昊马瑟兰,入口丝滑柔和,中高的酸度,饱满的酒体,浓郁的黑果果香,余味悠长。四川华昊马瑟兰价格信息
在中国,马瑟兰虽然只有几千亩的种植,但是她的实力不容小觑。从中国山东半岛的张裕,到西北边疆的焉耆盆地,都在种植酿酒葡萄的明日之星——马瑟兰。在宁夏,华昊酒庄作为首批开始规模化种植马瑟兰的酒庄,十年的种植与研发,挖掘出了马瑟兰的无限潜力。华昊马瑟兰,匠心酿造,至臻至美。华昊马瑟兰,每一颗葡萄都是精挑细选,浑然天成。依托于华昊严格的工艺,精益求精的品质把控,十二个月法国新橡木桶陈酿,先进的灌装生产线,造就出华昊马瑟兰独特的风味和高质量。华昊马瑟兰现在是华昊酒庄酒庄一道亮丽的名片。华昊马瑟兰怎么种植华昊马瑟兰可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。
甜美浓郁的宁夏神骏!曾经在中国优越葡萄酒挑战赛上获得榜首奖项的一款马瑟兰,依然在几年后保持着非常好的状态,浓郁、甜美的黑色水果香气,黑莓、蓝莓、黑樱桃,以及紫罗兰花香,果香奔放有活动力,香气表现是可以用芳香浓郁来形容,橡木桶陈酿的香草、咖啡、烟丝气息也很愉悦,15.8%的高酒精度让这款酒入口有明显的甜感,但并没有突兀的酒精热灼感,可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。
国际出名酒评家James Suckling(以下简称JS)及其团队发布的2022中国百大葡萄酒榜单。榜单中的100款酒中,有13款马瑟兰干红,华昊马瑟兰·家族珍藏2019蝉联马瑟兰单品种榜首!评语中说道:华昊家族珍藏·马瑟兰干红2019是一款优雅、新鲜、深沉的马瑟兰酒,带有黑色和蓝色水果、紫罗兰、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒体饱满,酸度清新,单宁柔滑细腻,增强多汁的口感并提供悠长的收尾。尽管酒精度数为 15.5%,但非常绵长且含蓄。而后是更强的蓝色水果和新鲜的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中国马瑟兰的竞争异常激烈,但它以其深度、优雅、多汁和绵长而脱颖而出。可以品尝或者收藏。2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。
说马瑟兰是葡萄酒界的小鲜肉这太贴切不过,这个品种从诞生至今不过短短56年,在那些品种大佬面前,马瑟兰简直不能太嫩。1961年,由法国国家农业研究院(INRA)和法国国立高等工学院(ENSAM)在 Paul Truel教授主持下培育出来的。选育地点是法国南部的Vassal酒庄,Marselan的名字则来源于酒庄的所在小镇——Marseillan ,而其中文则是由农业部国际合作司欧洲处的马四近翻译命名的。马瑟兰是一个杂交品种,母本是赤霞珠,父本是歌海娜,不仅是“星二代”,而且继承了“父母”的优良血统。华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。江苏国产华昊马瑟兰
马瑟兰那丰富馥郁的风味,饱满集中的口感,让它极具魅力。四川华昊马瑟兰价格信息
曾推动马瑟兰在中国种植,而后又致力于马瑟兰推广的李德美有一个巧妙而形象的比喻:“姥姥包办婚姻,找了个门当户对的,期望利用母亲的美貌,父亲的聪颖,得到一个英俊、聪颖而健壮的后代”。李德美认为,马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,因其拥有非常优异的性状,“穗大颗粒小,抗病。穗大抗病可以获得好的产量和质量的葡萄,颗粒小使得酿酒的时候更多的葡萄皮,可以得到浓郁丰富的风味,更深的颜色,更多的优越果皮单宁。马瑟兰中晚成熟,有效对抗,螨虫,灰霉病和落果病,果实穗大颗粒小,酿出的酒芳香浓郁,颜色深重,单宁柔顺,陈年潜力优越”。四川华昊马瑟兰价格信息