马瑟兰(Marselan)葡萄于1961年由法国国家农业院用“赤霞珠”和“歌海娜”为亲本,杂交培育的葡萄新品种,并以此命名。20年前,马瑟兰漂洋过海从法国来到中国,便开始绽放出夺目的光彩。作为赤霞珠和歌海娜的杂交品种,它可谓集二者的优点于一身,不仅耐热抗病、长势旺盛,它所结的果实也很颜色瑰丽、芳香馥郁,口感还非常细腻。由这样的马瑟兰所酿造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香气浓郁而又热情奔放,其酒体中等,单宁充沛,质地柔顺,结构良好,因而陈年潜力较强。年轻时其香气以花香为,陈年越久,水果香气越明显。马瑟兰亮点⑤12个月法国新橡木桶,酒体丰富饱满浓郁;⑥专属定制木箱,高级大气;⑦多次荣获金奖、大金奖。海南附近哪里有华昊马瑟兰
高质量耐热抗病适应性强——这些优良特质也让马瑟兰在法国南部推广开来,但是由于这是一个人工杂交品种,所以,不能称为AOC的法定品种,尽管马瑟兰具有了母亲细腻而馥郁,父亲热情而高产的特性,却因出身问题在故乡无法得到更大的成就。但好在西方不亮东方亮,马瑟兰在更为开放的新世界国家得到了认可。如今马瑟兰已经分布于世界各酿酒葡萄产区,法国南部、美国加州、罗马尼亚、保加利亚、希腊、以色列、阿根廷、巴西和中国。值得一提的是,目前中国已经只次于法国成为马瑟兰第二大种植国。贵州华昊马瑟兰哪里好华昊马瑟兰,入口丝滑柔和,中高的酸度,饱满的酒体,浓郁的黑果果香,余味悠长。
作为青铜峡产区精品小酒庄之一,华昊酒庄随团参加了2022年杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会(ProWein)。开幕式上,来自德国杜塞尔多夫主会场和中国宁夏分会场的嘉宾学者万里连线,共同寄语对宁夏产区的美好期盼。华昊酒庄庄主程潜在酒庄推介视频中亮相并展示了酒庄旗舰酒款——庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒2018。目前,单品种马瑟兰是华昊酒庄当之无愧的金奖酒,在国内外各类赛事上斩获奖项32枚,占比50%以上。这一品种也被誉为中国未来的“标志性”品种。
尽管马瑟兰的表现已经足够亮眼,但是中国葡萄酒行业对于马瑟兰研究和推广工作仍有很长的一段路要去走。“消费者对马瑟兰缺乏认知和需求”“马瑟兰酒款质量、风格和价格差异巨大”,甚至也有人批评马瑟兰颜色深、香气浓的特点过于讨巧,也有人说追捧马瑟兰单纯是为了商业目的……诸多观点莫衷一是。但我们想表达的是,除了马瑟兰,还有人们关注的小味儿多、马尔贝克、小芒森等等,都是能够与中国风土完美融合的特色品种,行业内要做的是加强对这些特色品种的基础研究,并在苗木培育、栽培模式及酿造工艺方面争取更大的突破。无论怎样,我们始终坚信,马瑟兰的未来在中国!华昊酒庄向来重视葡萄酒的品质,致力于马瑟兰优越产品的酿造。
未来当你想喝一款中国葡萄酒又不知道该喝什么的时候一款”马瑟兰”就会是不错的选择。华昊酒庄,通过优良的品质和不断的创新在国内外赛事上屡获大奖,大放异彩,让国内外葡萄酒行业关注到宁夏葡萄酒,关注到华昊酒庄。酒庄的一号酒华昊马瑟兰以其独特的风格和优越的品质受到了大家的一致好评,屡获大金奖、金奖荣誉。华昊酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的一家精品小酒庄,将继续提升自己的文化软实力和品质硬实力,将酒庄打造成贺兰山东麓的名庄之一,打造中国精品马瑟兰。华昊马瑟兰,淡雅的紫罗兰花香,配上深邃的甘草香料味,再加上焦糖、巧克力风味,香气复杂有层次。海南附近哪里有华昊马瑟兰
华昊马瑟兰作为华昊酒庄奢藏级产品,精选优越的马瑟兰葡萄,层层把控,匠心酿造,成为华昊酒庄的明星产品。海南附近哪里有华昊马瑟兰
华昊酒庄是宁夏较早一批规模化种植马瑟兰的酒庄,2013年从法国引进一年生脱毒嫁接苗在青铜峡树新林场四队进行栽种,目前面积达220亩。华昊酒庄庄主程潜对于马瑟兰的种植管理和酿造倾注了诸多心血,把马瑟兰产品做好、做精已成为他个人乃至企业的一种信念。酒庄聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问,马瑟兰控制亩产在300公斤以内,采收后经严格穗选、粒选,采用冷浸渍工艺配合本土酵母发酵提取香气,并入桶至少12月以上。此外根据年份的不同,酿酒团队还会选择小比例的小味儿多进行调配混酿。海南附近哪里有华昊马瑟兰