宁夏贺兰山东麓得益于一河就是黄河。黄河是中华文明主要的发源地。常言“黄河九曲,唯富一套”,这里说的“一套”就是指宁夏平原的河套地区。宁夏引黄灌溉工程已有2200多年的历史,其重要意义不言而喻。宁夏地处西北干旱半干旱过渡带,气候干燥,年降水量常常不到200mm,蒸发量却是降水量的5倍多。九曲黄河穿境北流,流经宁夏397 公里,青铜峡水利枢纽工程座落于境内 ,秦渠、汉渠、唐徕渠等九大干渠纵贯全境,引黄灌溉条件得天独厚。引黄灌溉成为促进宁夏区域农业经济发展的基本支撑。灌区以占全区1/3的耕地面积,生产了占全区4/5的粮食,养育了近530多万人民。敬畏自然、热爱土地、尊重风土、充满热情,宁夏贺兰山东麓葡萄酒,当惊世界殊!广西贺兰山东麓葡萄酒产区答疑解惑
贺兰山东麓葡萄酒宁夏产区有一山一河(贺兰山、黄河)呵护,三面环沙,具有独特的风土特征,是个难得的种植酿酒葡萄的优越产地。其突出特点为,日照充分、昼夜温差适当、降水量小,砂石土壤富含多种矿物质且透水性好,有利于根系延伸。这些客观条件让果实香气发育完全,色素形成良好,酸、糖、单宁、酚类物协调,具备生产中高级葡萄酒的基础。酿出的葡萄酒具有“甘润平衡”的典型东方风格。“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值近300亿元。 北京贺兰山东麓葡萄酒产区保存方法宁夏贺兰山东麓的葡萄酒已经形成了果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的可以比肩国际大酒的风格特点。
土壤对于葡萄的生长相当于“寒门出贵子”,伟大的葡萄酒往往产自于土壤贫瘠的葡萄园。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通气排水性,否则根系会浮于土壤表层,不会向下扎根。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄园,基本上都是千百年来未曾被开垦的戈壁荒滩。未曾经历过其他的农事活动,没有污染源,有极好的纯净性。土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。
宁夏回族自治区的贺兰山东麓地区地域辽阔,是极好的葡萄种植带。贺兰山东麓葡萄酒具有果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的风格特点,白葡萄酒品种有贵人香,霞多丽;红葡萄酒品种有黑皮诺、赤霞珠、西拉。贺兰山东麓葡萄酒远销德国、美国、比利时、加拿大、法国、新加坡、丹麦、澳大利亚、西班牙及香港、中国澳门等30多个国家和地区,以独具特色的“紫色名片”走向世界。贺兰山东麓葡萄酒产自宁夏回族自治区的贺兰山东麓地区,采用自产优越葡萄酿造而成。贺兰山东麓地区凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式,酿造技术倍受好评。贺兰山东麓产区内有关葡萄酒的特色专业在数所高校开展,人才积累丰富。
宁夏,迎来高质量、融合式发展的黄金期。2022年9月6日—9月12日,第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川举办,期间,以“生态文明黄河岸·美酒飘香贺兰山”为主题的文旅节,一系列浓墨重彩的活动,敲开“世界葡萄酒之都”的大门。贺兰山东麓从北到南,沿线风景正盛,游人如织。通过让游客来酒庄参观体验,与游客之间互动,让他们真切接触并了解葡萄酒文化,从而成为葡萄酒的爱好者。中国葡萄酒旅游虽然起步较晚但潜力巨大,据统计,中国葡萄酒旅游市场规模超过百亿,而且每年以两位数增长。贺兰山东麓产区土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。国内贺兰山东麓葡萄酒产区供应商
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的土壤主要为淡灰钙土、灰钙土、风沙土和灌淤土,并含有不同程度的砾石。广西贺兰山东麓葡萄酒产区答疑解惑
传播贺兰山东麓葡萄酒“两山”文化。打造贺兰山东麓葡萄酒产业园区“绿水青山就是金山银山”实践创新基地品牌,争取承办2023年国家“两山”基地创建培训交流会。深化贺兰山东麓园区生态环境领域变革,探索长效保障机制,推动“绿水青山”转化为“金山银山”,助力中国葡萄酒“当惊世界殊”。组织实施“宁夏贺兰山东麓葡萄园区碳资产评估及示范应用”重点项目,揭示产区碳循环变化规律,挖掘碳减排潜力、量化固碳潜力,形成碳资产评估方法体系,推动葡萄酒产业成为宁夏率先实现碳中和的行业。广西贺兰山东麓葡萄酒产区答疑解惑