华昊马瑟兰:马瑟兰,英文名为Marselan,酿酒葡萄的一种,是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)杂交产生。目前,马瑟兰在中国的总种植面积达267公顷,是只次于法国种植面积的国家。虽然还谈不上普及,但因其高质且高产、对生长环境不挑剔,极具潜力。华昊马瑟兰亮点:①蜡封,重勃艮第瓶;②手工晚采粒选酿造;③精品产区:贺兰山东麓甘城子;④高酒精度15.5度;⑤12个月法国新橡木桶,酒体丰富饱满浓郁;⑥专属定制木箱,高级大气;⑦多次荣获金奖、大金奖。华昊马瑟兰,淡雅的紫罗兰花香,配上深邃的甘草香料味,再加上焦糖、巧克力风味,香气复杂有层次。浙江华昊马瑟兰市场报价
马瑟兰酒评:李德美老师:香气:蓝莓干,荔枝,黑莓,甘草,香草,香料;口感:酸度中高,单宁中高,酒体饱满,带有黑果,香料等风味,余味中长;凌春鸣老师:马瑟兰葡萄品种在中国是非常具有发展潜力的,华昊马瑟兰香气诱人,酒体口感醇厚,层次丰富,余韵悠长,是很好的一款酒,也很适合陈年;葡萄酒大师朱利安:无论在酒庄品还是在家里喝,每次我的味蕾都被那顺滑和精致的单宁结构以及包裹着它的绵软质感所引诱。这是一款深色、芳香浓郁、极度优雅、回味带着阵阵浆果香气的红葡萄酒。对于2014年才种植的葡萄,这个年份相当精彩!90分 四川华昊马瑟兰推荐葡萄酒大师朱利安曾为2017年份打出了90分。目前,贺兰山东麓产区已经有不少酒庄开始注意到马瑟兰的潜力。
甜美浓郁的宁夏神骏!曾经在中国优越葡萄酒挑战赛上获得榜首奖项的一款马瑟兰,依然在几年后保持着非常好的状态,浓郁、甜美的黑色水果香气,黑莓、蓝莓、黑樱桃,以及紫罗兰花香,果香奔放有活动力,香气表现是可以用芳香浓郁来形容,橡木桶陈酿的香草、咖啡、烟丝气息也很愉悦,15.8%的高酒精度让这款酒入口有明显的甜感,但并没有突兀的酒精热灼感,可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。
华昊酒庄是宁夏较早一批规模化种植马瑟兰的酒庄,2013年从法国引进一年生脱毒嫁接苗在青铜峡树新林场四队进行栽种,目前面积达220亩。华昊酒庄庄主程潜对于马瑟兰的种植管理和酿造倾注了诸多心血,把马瑟兰产品做好、做精已成为他个人乃至企业的一种信念。酒庄聘请国家一级酿酒、品酒师江涛担任酿酒顾问,马瑟兰控制亩产在300公斤以内,采收后经严格穗选、粒选,采用冷浸渍工艺配合本土酵母发酵提取香气,并入桶至少12月以上。此外根据年份的不同,酿酒团队还会选择小比例的小味儿多进行调配混酿。马瑟兰在中国的确是一个值得长期关注、探讨的品种,马瑟兰之于中国就像是马尔贝克之于阿根廷。
中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美提出:在中国酿酒葡萄品种中,虽然一直以赤霞珠为主流,但是马瑟兰很快就以后来者居上的姿态成为了中国的代表性酿酒葡萄品种。现如今,马瑟兰在中国的总种植面积已经高达267公顷,是除法国之外,种植马瑟兰面积极广的国家。并且马瑟兰有着极强的适应能力,对生长环境丝毫不挑剔,所以它还有着极大的普及空间。马瑟兰除了出色的适应能力,它还有一个很鲜明的特点,那就是果穗松散,果粒小,色深,长势较旺,结果能力特别强,枝条直立性比其他品种强。华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。海南华昊马瑟兰简介
马瑟兰耐热抗病、长势旺盛,它所结的果实也很颜色瑰丽、芳香馥郁,口感还非常细腻。浙江华昊马瑟兰市场报价
小皮老师:华昊的马瑟兰走的是成熟性感丰腴风,颜色黝黑,喝起来犹如一块巧克力熔岩蛋糕,上面还浇了一层奶油。果实成熟而甜美,甚至有点果干,同时又保留了珍贵的紫罗兰花香。入口葡萄单宁已然熟透,质地丝滑,新橡木桶带来了骨架支撑,酸度中等,余味微微带着咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶风格、重型马瑟兰,如果再早点采摘会有更好的酸度——葡萄酒小皮旗舰店;UCW向上中国葡萄酒工作组:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的浓郁烘烤香,于灵魂深处,依次绽放。浙江华昊马瑟兰市场报价