得益于宁夏地方各级的大力支持与出台相关的政策,宁夏的酒庄如雨后春笋般不断涌现。不负众望,宁夏的葡萄酒在国际大奖赛上屡获大奖,声名大噪,人们开始关注这个新兴的葡萄酒产区,保乐力加、轩尼诗等国际出名酿酒厂商也相继入驻。贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。古诗的赞誉,使这里日后能成为中国葡萄酒的明星产区也就不足以为奇了。贺兰山东麓地理条件独特,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,独特的风土条件。华昊酒庄拥有经验丰富的**和技术团队,年平均酿造高质量葡萄酒约30万瓶。华昊酒庄哪里好
青铜峡的历史地域文化赋予华昊酒庄坚毅的风骨,华昊酒庄把这份风骨酿进酒里,还一同携带着数百年前猎猎旌旗的金戈战意,不忘初心砥砺前行,誓要让世界看到中国优越的葡萄酒!宁夏华昊酒庄有限公司位于中国优越酿酒葡萄种植地区------宁夏贺兰山东麓的重心地带,贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜温差大,有利于糖分积累;有着发展种植的优越条件。公司以酿酒葡萄种植、葡萄榨汁、葡萄酒加工销售为主。华昊酒庄将以崭新的面貌站在葡萄酒产业的前沿。宁夏华昊酒庄位置图华昊酒庄严格要求员工每天打扫酒窖擦拭橡木桶,不能有一点灰尘,及时发现和记录葡萄酒的变化。
而现在的华昊酒庄,通过优良的品质和不断的创新在国内外赛事上屡获大奖,大放异彩,让国内外葡萄酒行业关注到宁夏葡萄酒,关注到华昊酒庄。在这个注重产品的时代,产品的品质毋庸置疑是比较大的卖点。华昊酒庄采用“厂”字架型和“独龙干”两种架型,通过深施基肥、水肥一体化、中耕除草、适时摘心、专业化确保葡萄成熟度、人工采摘、人工粒选,严格控制亩产在500公斤以内,为酿造优越葡萄酒打下坚实的基础。该产区具有得天独厚的土壤及气候条件:地势起伏,土壤矿物质丰富、贫瘠度适中,光照充分、昼夜温差大,黄河水灌溉、有机质富足,使得葡萄成熟度较高、糖酸均衡、风味物质浓郁。
华昊葡萄园:位于宁夏青铜峡甘城子产区,该产区土壤以灰钙土为主,有机质缺乏、保水保肥力弱、矿物质丰富,葡萄根系发达,微量元素含量高。因独特的的土质和日照条件,被国内外学者公认为中国中国酿酒葡萄佳种植区之一,是中国乃至世界葡萄酒具发展潜力,具国际竞争力的产区之一。
种植理念:控制产量,科学种植,品质上乘。通过深施基肥,水肥一体化,不施化肥,不施农药等有机种植方法,独特的小微气候环境和标准化田间管理造就出品质上乘的葡萄原料,能够酿造出高质量葡萄酒。
青铜峡的历史地域文化赋予华昊酒庄坚毅的风骨,华昊酒庄把这份风骨酿进酒里。
都说一瓶好酒“七分原料,三分工艺”。葡萄采收的工作在整个榨季中也是极为重要的。为了避免机械采收带来的果实破碎、污染和枝叶掺杂的问题,华昊酒庄的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻选。华昊酒庄的马瑟兰成熟度良好,它还在等待日月风土进一步的润色,在10月10号左右就会开始采收和压榨。相信华昊酒庄的马瑟兰会带给我们更多惊喜。华昊酒庄的榨季工作正在有条不紊的进行着。这些葡萄们也在经历着灵魂的蜕变。在未来更漫长的岁月里,它们会携带着一年中阳光雨露清风的自然之味和贺兰山脚下青铜峡甘城子的自然风土,在发酵罐里、在橡木桶中安静地沉睡。华昊酒庄更加了解脚下的土地,也更加相信这片热土能种植出好品质葡萄,酿造出好酒。代理华昊酒庄哪里卖
华昊酒庄酒窖占地约1000平方米,是一个33米*33米的正方形酒窖,可容纳1000个橡木桶,酒庄现存500个橡木桶。华昊酒庄哪里好
华昊酒庄带你解读开瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背标,从中找到有用的信息。了解一杯葡萄酒,产地是一个重要切入点。比如,一款酒是来自凉爽产区还是相对温暖的产区?一般来说,凉爽气候下产出的葡萄酒酒体更轻,如来自法国北部、德国、意大利北部和美国太平洋西北沿岸地带的葡萄酒;而产自温暖地区的葡萄酒通常拥有饱满的酒体、成熟的果味和浓郁的风味,例如阿根廷、加利福尼亚州(California)和法国南部这些地方的酒款。当然,这只是极为基础的判断,如果对产区足够熟悉,我们还能从酒标上获得更多关于微气候、品种甚至酿造方式等方面的详细信息。华昊酒庄哪里好