“口感圆润饱满,单宁细腻丝滑,酒体醇厚、强劲,结构平衡,余韵连绵不绝,具有宁夏贺兰山东麓产区典型风土特点。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区百城百店济南新春品鉴会如约而至,在大明湖畔,来自宁夏的品酒师为济南的嘉宾推介贺兰山东麓葡萄酒。贺兰山东麓是业界公认的世界上极适合种植酿酒葡萄和生产高级葡萄酒的黄金地带,产区土壤矿物质丰富、气候干燥少雨、光照热量充足、昼夜温差较大、黄河灌溉便利,出产的葡萄香气发育完全、色素形成良好、糖酸比例协调,酿出的葡萄酒色泽鲜明、甘润平衡、香气馥郁、酒体饱满,具有典型的中国风格和东方特质。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的土壤主要为淡灰钙土、灰钙土、风沙土和灌淤土,并含有不同程度的砾石。广西贺兰山东麓葡萄酒产区值得推荐
以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业协同创新中心建设为契机,与粮农组织、农业农村部共同合作开展“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目,形成葡萄酒产业生态安全种植和资源循环利用发展模式。实施“宁夏贺兰山东麓葡萄酒风格固化关键技术研究与示范”“宁夏葡萄酒产区布局区域化、标准化生产技术体系构建与应用”等自治区重点研发项目,改善产区微生物多样性,增强葡萄园生态服务功能,提升产区生态系统多样性、功能性、稳定性和持续性。重庆贺兰山东麓葡萄酒产区价格查询经过长久的发展,贺兰山东麓也形成了宁夏产区独特的种植模式。
土壤对于葡萄的生长相当于“寒门出贵子”,伟大的葡萄酒往往产自于土壤贫瘠的葡萄园。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通气排水性,否则根系会浮于土壤表层,不会向下扎根。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄园,基本上都是千百年来未曾被开垦的戈壁荒滩。未曾经历过其他的农事活动,没有污染源,有极好的纯净性。土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。
贺兰山东麓葡萄酒”既是地理标志保护产品,又是地理标志证明商标。它不仅是地方标志,也是质量标志、信誉标志。2021年10月,自治区有关部门发布了《“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志使用管理办法(试行)》,产区越来越多的酒庄开始重视地理标志的申报,当下拥有地理标志认证的葡萄酒越来越受到市场的青睐。目前,“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志用标企业从2020年的20家增长至现在的57家。宁夏贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护示范区获批筹建,建设周期为3年,将为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展注入知识产权新动能。贺兰山东麓产区每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘酿造以及冬季剪枝埋土的工作中用工量极大。
“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值301.07亿元,位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位。在务实笃行方面,重点在推动综试区建设、举办葡萄酒博览会、加强滩区治理、强化科技创新、挖掘文化内涵、统筹宣传推介、聚焦品牌打造、推进融合发展等方面明确发力、务求突破,一项一项抓落实,一步一步往前推。宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设在工作机制、政策创设、园区开发建设上取得突破性进展,第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会带动“世界葡萄酒之都”影响力大幅提升。贺兰山东麓产区被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》,成为世界葡萄酒产区新板块。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保存方法
贺兰山东麓产区内有关葡萄酒的特色专业在数所高校开展,人才积累丰富。广西贺兰山东麓葡萄酒产区值得推荐
地图是国际上的三大通用语言(音乐、绘画、地图)之一,地图是人类文明史上的伟大创举,是不同时期、不同地域、不同社会文化的载体,“地图构建世界,而非复制世界”,这就是地图的魅力所在。这里有贺兰山东麓葡萄酒的地图位置。宁夏贺兰山东麓,北纬38度,是酿酒葡萄种植的黄金地带,占全国酿酒葡萄的三分之一。这里既有黄河水的灌溉,又有贺兰山的守护,如此优越的产区环境是大自然的恩赐,也是很年轻极被看好的葡萄酒产地。好葡萄,才能酿好酒。广西贺兰山东麓葡萄酒产区值得推荐