上海美盛鲜餐饮管理服务有限公司是一家专业从事食堂管理、食堂承包、食堂托管、农副产品配送等为一体的专业化餐饮企业,长期面向全国为企业、工厂、学校、单位、工地、酒店等提供各类食堂承包托管服务,及食堂原材料农副产品配送业务,欢迎新老客户来电洽谈业务!美盛鲜秉承“客户至上、信誉、用心服务、专业管理”的运营宗旨。以团结奉献、进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢的新局面。康尔鲜餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业职员工的好评口碑。树立了良好的企业形象。食堂承包有哪些流程需要做的。上海企业食堂外包
无论是企业、单位还是学校,总是会需要成立自己的食堂,可殊不知“食堂”的运营看似简单却有一套较为复杂的步骤工作。一个食堂的正常运转,需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用,而自营食堂如果无法投入专业的管理,极其容易造成成本浪费(如:食材,饭菜,燃料,人员等) ,那么上海美盛餐饮管理有限公司就来介绍一下当下食堂承包对比自营食堂有哪些优势。宝山区单位食堂供应商企业选择食堂承包公司前要注意什么呢?
食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行饭堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现为各饭堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于饭堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生,或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。美盛餐饮管理有限公司愿为你分忧解难。
食堂承包信息在哪里获取?1.人脉关系网络很多生意都是靠人脉积累,互相传达而获取的,但也要注意是否是一个坑。所有生意都需要自己去研究调查,那是做出的第一步。2.互联网络一般这类的承包项目随意发在网络很多都会是骗子,你想哪个会把做的好好的生意往网上发布。3.蓝色氪金-公众号专门从事食堂承包信息的公众号,每天都会更新食堂承包,转让,外包,招商信息,包括有工地食堂承包,医院食堂承包,学校食堂承包,还有一些几千人大厂的档口出租信息。在互联网信息化的,信息获取是首要,其次是要对信息有价值有一定的认识。像蓝色氪金公众号这样的信息化站点,就为承包食堂项目的人提供了第一步,找到信息,然后联系沟通。除了信息外还有相关的食堂招投标项目。自办食堂采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。
食堂承包的种类:食堂承包和其他项目承包差不多,但也会分为招标、外包、转让、出租。这几个类型。看起来这几个类型并没有区别。但其中的意思必须要分清楚不然对自己想要的承包效果大打折扣。现在我们来分清一下食堂承包有哪些种类。招标:招投标的食堂承包主要是企事业单位的食堂承包项目。标书中写明了食堂承包的金额,包含哪些项目,有些标书里面会提及限制服务人员,比如多少个厨师,多少个服务员。一年给出的承包价。招标食堂食堂承包商需要履行承包合同的约定且具备国家关于餐饮业企业相关规定的要求,包括工商、消防、卫生等许可。上海工厂食堂承包模式
确保食堂承包商有食品经营许可证等相关资质,以确保食堂承包商能够提供安全、卫生、新鲜的餐饮服务。上海企业食堂外包
美盛餐饮管理有限公司是承包各企业饭堂的专业大型公司。贵企业食堂目前是自已管理不愿对外承包的原因,是否担心外包给饮食公司会影响厨房及饭菜不卫生,不干净,成本高,不放心......以上的担忧我们完全理解,毕竟人有好坏之分,公司也有大小之分。我们不能肯定其它的公司是否会存在以上情况,但我能肯定我公司绝无以上担忧,以我公司目前在东莞同行业中名列前茅,拥有客户100多家,先后在深圳、惠州、东莞、广州拥有分公司,我公司在多年的运转期间绝无发生以上任何的问题,力做到各企业70%满意。我司食堂承包方式如下:承包方式:一、厂方必备:1、厂方提供厨房场地和厨房设备;(新厂房厨房可由我司先投建及添增厨具设备)2、厂方按天或月提供就餐人员人数。3、厂方管理人员对厨房食物数量、质量、卫生进行监督,以便促进工作。上海企业食堂外包
上海美盛餐饮管理有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在上海市等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,上海美盛餐饮管理供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!
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