尽管马瑟兰的表现已经足够亮眼,但是中国葡萄酒行业对于马瑟兰研究和推广工作仍有很长的一段路要去走。“消费者对马瑟兰缺乏认知和需求”“马瑟兰酒款质量、风格和价格差异巨大”,甚至也有人批评马瑟兰颜色深、香气浓的特点过于讨巧,也有人说追捧马瑟兰单纯是为了商业目的……诸多观点莫衷一是。但我们想表达的是,除了马瑟兰,还有人们关注的小味儿多、马尔贝克、小芒森等等,都是能够与中国风土完美融合的特色品种,行业内要做的是加强对这些特色品种的基础研究,并在苗木培育、栽培模式及酿造工艺方面争取更大的突破。无论怎样,我们始终坚信,马瑟兰的未来在中国!马瑟兰所酿造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香气浓郁而奔放,酒体中等,单宁充沛,质地柔顺,结构良好。海南华昊马瑟兰产品介绍
国际出名酒评家James Suckling(以下简称JS)及其团队发布的2022中国百大葡萄酒榜单。榜单中的100款酒中,有13款马瑟兰干红,华昊马瑟兰·家族珍藏2019蝉联马瑟兰单品种榜首!评语中说道:华昊家族珍藏·马瑟兰干红2019是一款优雅、新鲜、深沉的马瑟兰酒,带有黑色和蓝色水果、紫罗兰、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒体饱满,酸度清新,单宁柔滑细腻,增强多汁的口感并提供悠长的收尾。尽管酒精度数为 15.5%,但非常绵长且含蓄。而后是更强的蓝色水果和新鲜的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中国马瑟兰的竞争异常激烈,但它以其深度、优雅、多汁和绵长而脱颖而出。可以品尝或者收藏。海南华昊马瑟兰询问报价中国酒业协会已连续举办三届中国·国际马瑟兰葡萄酒大赛,明显推进了中国马瑟兰的进一步发展。
通过疏叶,葡萄能够得到充足的日照时间和强度,有利于葡萄的糖度及色泽的累计,从而为酒庄酿造马瑟兰提供了优越的葡萄原料。马瑟兰葡萄品种在中国是非常具有发展潜力的。2022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛在法国巴黎举办。华昊酒庄马瑟兰依旧延续着高光表现,两款代表性马瑟兰产品分别获得1枚大金奖和1枚金奖两项殊荣,其中家族珍藏•华昊马瑟兰干红葡萄酒2019更是摘得了大金奖暨马瑟兰混酿榜首。
由于很好的风土适应性,马瑟兰在中国的栽培面积快速增长,这一品种也被誉为中国未来的“标志性”品种。马瑟兰也极其适合宁夏青铜峡小产区的风土。华昊酒庄是宁夏青铜峡产区较早大面积种植马瑟兰的酒庄,把马瑟兰产品做好做精一直是酒庄坚守的品质信念。此次华昊酒庄马瑟兰的精彩亮相,必将吸引更多国外专业人士对中国马瑟兰的关注!截止目前,华昊马瑟兰已获奖项32枚,其中大金奖3枚,金奖12枚,占产品获奖总数一半以上。今后,酒庄将不忘初心,精益求精,将华昊马瑟兰做到极优,打造中国马瑟兰主题酒庄。葡萄酒大师朱利安曾为2017年份打出了90分。目前,贺兰山东麓产区已经有不少酒庄开始注意到马瑟兰的潜力。
之前对马瑟兰了解并不多,一次性品尝到这么多款马瑟兰算得上大开眼界。以前有国外的酿酒师朋友让我们推荐中国的马瑟兰,现在如果有人再问,马瑟兰就是极好的答案了!马瑟兰香气、口感令人惊艳,而且能有多样的风格,无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿,都有良好的表现,可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。东西部产区马瑟兰风格有非常明显的差异。西部酒款果香奔放,酸度略低;东部酒款结构紧实,酸度明显。对于马瑟兰很多人并不能完全了解它的品种特性,一边盲品一边有专业人士点评讲解的形式会更有助于参与者了解酒款的风格特点。酿酒师说表现好,消费者说口味佳,这或许就是马瑟兰的潜力及魅力所在!海南华昊马瑟兰询问报价
华昊的马瑟兰,做成干酒,浑厚饱满,做成桃红,柔顺清爽。海南华昊马瑟兰产品介绍
马瑟兰也极其适合宁夏青铜峡小产区的风土。华昊酒庄是宁夏青铜峡产区较早大面积种植马瑟兰的酒庄,把马瑟兰产品做好做精一直是酒庄坚守的品质信念。此次华昊酒庄马瑟兰的精彩亮相,必将吸引更多国外专业人士对中国马瑟兰的关注!华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。海南华昊马瑟兰产品介绍
宁夏华昊酒庄有限公司在华昊马瑟兰,华昊柳木高、柳木**白,阅山、阅山红,华昊桃红一直在同行业中处于较强地位,无论是产品还是服务,其高水平的能力始终贯穿于其中。公司成立于2006-09-04,旗下华昊马瑟兰,柳木高,阅山,阅山红,都靓,华昊桃红,兰山小瓶,已经具有一定的业内水平。公司主要提供许可项目:林木种子生产经营;酒制品生产;酒类经营; 餐饮服务;检验检测服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 一般项目:水果种植;农林牧渔业废弃物综合利用;会议及展览服务;固体废物治理;休闲观光活动(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)等领域内的业务,产品满意,服务可高,能够满足多方位人群或公司的需要。将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。