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对于很多广东人来说，中秋吃月饼早已成为一种形式，是一个习惯。李记尊品的创始人李锦飞家族，可谓见证了中山近代的点心烘焙史，祖上二代已在街市开设中式点心手工作坊，售卖传统广式烘焙点心。制作传统手工糕点大半辈子的李师傅感慨道，老传统手工艺的坚守不只是对老味道的思念，更是一种传统的印记。据介绍，包括月饼在内的各种传统手工糕点，Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。例如，制作月饼馅料用的杏仁，要大小相当、颗粒饱满、色泽金黄，不能有一颗黑籽。核桃仁，只能用手掰成小块，不能用刀切，否则容易形成渣沫，影响口感。此外，还要加上火腿、榄仁、黄皮、桔丁等食材，才能提味增香。中秋月饼。通讯员供图为推广月饼的传统文化，弘扬和传承中秋民俗文化，李记尊品月饼专注于广式传统金腿五仁大月饼的研发与生产，承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”。金腿大月饼,广东人心中的白月光。安徽五仁金腿大月饼包装

关于月饼的古诗，以前古人也流传下来很多诗句的，例如苏轼的《月饼》，小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。意思是说吃这小小的月饼就像吃着月亮一样，中间有酥酥甜甜的味道。安安静静的品尝，因为太过想念故乡，流下的眼泪都把手巾弄湿了。施景琛《中秋词》，饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。意思是说月饼形状圆圆的就好像圆圆的月亮，日子过的是越来越好了，外祖父或者舅父母送给晚辈有双鲤形状的圆饼。袁景澜《咏月饼》，形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。意思是说用各种特殊的模具制作出来的月饼，名称也各式各样，是菜单上的亮点。因为月饼师傅的巧心，使月饼看起来同月亮一样美丽。河南美味金腿大月饼图片五仁金腿大月饼口感酥脆，馅料丰富，甜而不腻，深受人们喜爱。

在中秋节如何吃月饼比较健康呢？很多人都觉得月饼好吃就可以多吃，但其实不完全是这样的。1、比较好配新鲜水果蔬菜，每100g月饼给一个成年人提供的能量大概占全天能量的20%左右，一般普通人群建议摄入量不要超过100g会比较好，可将月饼搭配五谷杂粮作为主食来食用，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的执量就比较容易控制。2、吃月饼时可以泡杯茶来喝，有助于消化，比如普洱，菊花，山楂，都可以有效的去除口感上的油腻，帮助肠胃消化。3、月饼不要放在冰箱里冷藏，月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻，水份较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬，还容易发霉，在保质期内的月饼完全可以常温保存，放在通风，干燥的地方就可以了。

一年一度中秋节，全家团聚，其乐融融，这个时候，是不是要吃点什么?在我们的印象当中，吃月饼赏月，似乎一直都是中秋节的传统。那么，除了月饼，中秋节都应该吃什么呢?1、月饼，中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民 间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。2、桂花糕，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花**桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。3、吃田螺，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的比较好时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。4、柚子，柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节如何吃金腿大月饼健康呢？

中秋节为什么会叫中秋，而中秋节又有哪些风俗习惯呢？下面给大家普及一下，根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，故取名为“中秋”。至于中秋的习俗有哪些简单介绍一下：1、吃月饼，月饼又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼**初是用来祭奉月神的供品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。2、赏月，赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球**近，月亮比较大**圆**亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。3、吃甜薯，甜薯是中秋节传统食品，在中秋节赏月时，一些地方也有吃甜薯的习俗。端午节快到了~大家记得吃李记尊品大月饼哦！福建1斤装金腿大月饼图片

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