山东五仁金腿大月饼工艺

当经过漫长的等待，李记尊品五仁金腿大月饼终于新鲜出炉。那扑鼻而来的香味，混合着五仁的馥郁、金腿的醇厚以及各种食材的独特气息，瞬间弥漫在空气中，让人的嗅觉沉醉其中。轻轻咬上一口，首先感受到的是那酥脆的外皮与扎实的口感，紧接着，丰富多样的味道在口中层层绽放，仿佛一场味觉的狂欢。那 36 味原生态食材相互交融、相得益彰，每一次咀嚼都能品味到不同的美妙滋味，而金腿的咸香更是为整个月饼增添了一份独特的韵味。越嚼越香，让人欲罢不能，仿佛置身于美食的天堂，享受着这份来自李记的珍贵馈赠。这就是李记尊品五仁金腿大月饼，一个凝聚了无数心血与爱的美味杰作，它不仅*是一种食物，更是一份对家人的深情表达，一份对传统工艺的执着坚守，一份让人难以忘怀的味觉记忆。中秋送礼，就送李记尊品金腿大月饼！山东五仁金腿大月饼工艺

广式金腿大月饼：中秋佳节的传统美食中秋佳节，月圆人团圆。在这个传统的节日里，月饼无疑是相当有代表性的食品之一。在众多月饼中，广式金腿大月饼以其独特的口感和丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。广式金腿大月饼，顾名思义，是广东地区特有的一种月饼。它的外皮金黄诱人，口感酥脆，内馅则是由精选的金华火腿、莲蓉等多种食材精心制作而成。火腿的咸香与莲蓉的甜润相互融合，使得整个月饼口感层次丰富，既满足了味蕾的享受，又体现了中秋团圆的寓意。广式金腿大月饼的制作过程讲究精细，从选材到烘焙，每一步都凝聚了匠人的心血。金华火腿需要经过精心挑选和腌制，确保其口感鲜美、咸香适中。莲蓉的制作也同样讲究，需要选用上等的莲子，经过多次蒸煮、搅拌，才能形成细腻、滑润的口感。而月饼的外皮，则需要选用质优的面粉和糖浆，经过多次搅拌、揉捏，才能形成酥脆的外皮。青海1斤装金腿大月饼金腿大月饼，匠心制作，品质保障，让美味与健康同在！

广式月饼品种分类：按照口味分：有咸、甜两大类。按照月饼馅分有:莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。品种:白莲蓉月、叉烧腊肠月、醇正莲蓉月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、陈皮豆沙月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、火腿月、莲蓉月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、伍仁月、鲍鱼伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、云腿月饼等等。金腿大月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

在美食的世界里，有一种味道，承载着无尽的温暖与深情，那就是李记尊品的手工五仁金腿大月饼。“品味经典，优先李记尊品五仁金腿大月饼！18 道匠心工序，36 味原生态食材，纯手工精心打造。每一口都饱含着传统的韵味与精湛的技艺，五仁的丰富口感与金腿的独特咸香完美融合，让你的味蕾沉浸在****的美味享受中。李记尊品，给你**地道、**难忘的五仁金腿大月饼体验，与家人朋友共享这份美好滋味，共度每一个欢乐时刻！”做给家人的手工五仁金腿大月饼”，这不仅*是一句广告语，更是李记尊品对品质与情感的执着承诺。每一个李记尊品五仁金腿大月饼，都凝聚着师傅们的精湛手艺和对家人般的关爱。金腿大月饼，匠心独运，品质卓i越！

在美食的缤纷世界里，李记尊品五仁金腿大月饼宛如一颗璀璨的明星，散发着独特而迷人的光芒。为了打造这一经典美味，李记始终如一地坚持着对品质的***追求。从挑选食材的那一刻起，便开启了一场精心筹备的旅程。整整 36 味原生态食材，每一味都是经过千挑万选而来，它们犹如大自然**珍贵的馈赠，带着天然的纯粹与丰富的滋味。这些食材汇聚在一起，仿佛是一场味觉元素的华丽盛宴，等待着被赋予新的生命。制作过程更是一项艰巨而神圣的任务，那 18 道工序，每一道都是经验与智慧的沉淀。从和面、制馅到包制、烘焙，每一个环节都不容有丝毫差错。师傅们以精湛的技艺和高度的专注，认真对待每一个步骤，如同雕琢一件绝世的艺术品。而**为难得的是，李记一直坚持纯手工制作，每一个动作都饱含着温暖与爱意。因为他们知道，这不仅*是一个月饼，更是一份做给家人吃的心意。在他们的手中，面团被温柔地揉捏，馅料被细心地包裹，每一个月饼都注入了对家人深深的情感。中秋之夜，家家户户都会准备各种口味的月饼，围坐在一起品尝，享受团圆的时光。海南纯手工金腿大月饼工艺

手工制作的月饼，外皮金黄酥脆，馅料甜而不腻，让人回味无穷。山东五仁金腿大月饼工艺

金腿大月饼制作18道工序。金腿大月饼，需要经过精选原料、和面、制皮、腌制金腿、炒制馅料、包裹成型、烘烤等18道工序。每一道工序都需要匠人们用心去做，才能确保月饼的口感和品质。精选原料：选用上等的面粉、醇正的植物油、质优的火腿等原料，确保月饼的品质。和面与制皮：匠人们将面粉和水按照一定比例混合，经过反复揉捏，制作出既有韧性又富有弹性的月饼皮。腌制金腿：选用质优的火腿，经过独特的腌制工艺，使火腿肉质鲜美，香气四溢。炒制馅料：将腌制好的金腿切成小块，与其他辅料一同炒制，炒制出的馅料香气扑鼻，口感丰富。包裹成型：将炒制好的馅料包裹在月饼皮中，经过匠人们的巧手，将月饼塑造成完美的圆形。烘烤：将成型后的月饼放入特制的烤箱中烘烤，烘烤过程中，月饼散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。山东五仁金腿大月饼工艺