陕西传统广式金腿大月饼馅料

金腿大月饼是一种特色月饼，它的特点是内馅采用金华火腿作为主要原料。金华火腿是中国闻名的传统熟食之一，具有浓郁的香味和独特的口感。金腿大月饼通常外皮酥脆，内馅鲜美，金华火腿的咸香与月饼的甜味相互融合，带来独特的风味体验。金腿大月饼在制作过程中，通常会将金华火腿切成细丁，与其他配料如莲蓉、豆沙等混合，再包入月饼皮中。制作出来的金腿大月饼外观金黄诱人，口感丰富，既有咸香的金华火腿味道，又有甜蜜的月饼香气，是一款独特的美食。金腿大月饼在中国传统节日中常常作为礼品赠送亲友，也可以作为节日美食品尝。它不仅具有独特的口感和风味，还寓意着团圆和幸福，成为人们喜爱的美食之一。李记尊品金腿大月饼获得了多项行业荣誉和认证。陕西传统广式金腿大月饼馅料

李记尊品月饼：有没有令你勾想起儿时吃月饼的记忆呢？李记尊品金腿大月饼—18道工序,36味原生态食材,纯手工打造。李记尊品月饼Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。李记尊品大月饼在原材料上挑选，选用天然野生的香料，比如野生黄皮，陈皮，八角等；火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉，经传统工艺腌制烘干打成丝；冰肉用土猪肥肉腌制，采用农家红葱头，采购核i心产地的上乘五仁材料等等。在工艺制作上，模拟传统的慢火低温烘焙工艺，并将三十多种香料，经过无数次配比调制。一番操作下来，土艺加土料，终于做出了儿时的味道——皮薄馅满，松软油润，口感层次丰富，五仁粒粒分明完整，火腿烟韧拉丝，甜香中夹杂果香，令人回味悠长，当真让人寻回五仁月饼的真味！月饼是团圆的代名词，是亲情的纽带，寄托着相思,也见证着时代。云南月饼之乡金腿大月饼多少钱独特的口感和个性化的包装设计，使得每一块李记尊品金腿大月饼都成为人们中秋佳节的推荐之选。

为推广月饼的传统文化，弘扬和传承中秋民俗文化，李记尊品月饼于2021年专注于广式传统金腿五仁大月饼的研发与生产，提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号。李记尊品月饼承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”，那独属于月饼的清香，仍是传统的带有旧时记忆的美好。李记尊品金腿大月饼在原材料上挑选,选用天然野生的香料，李记尊品大月饼—18道工序,36味原生态食材,纯手工打造。李记尊品月饼Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。李记尊品大月饼在原材料上挑选，选用天然野生的香料，比如野生黄皮，陈皮，八角等；火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉，经传统工艺腌制烘干打成丝；冰肉用土猪肥肉腌制，采用农家红葱头，采购核i心产地的上乘五仁材料等等。

五仁月饼中的五仁是代表什么意思呢？众所周知，我们吃的月饼里面都有五仁，那么有多少人知道五仁是哪五仁呢，五仁月饼是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。2015年底，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会共同颁布了新版月饼标准。新国标对“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。五仁月饼是我国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中**为***。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。李记尊品金腿大月饼，以其独特的口感、丰富的层次和精选的原料，在月饼市场中独树一帜。

自己做的五仁月饼可以存放多久呢？月饼是大家都吃到过的食物，月饼有很多的种类，五仁月饼的味道可口，营养丰富，那么五仁月饼可以存放多久呢？下面我们一起来看看吧！以往月饼的保质期大多在60天~90天，今年由于限制使用添加剂，市面上月饼的保质期普遍缩短了，保质期30天~60天的月饼比较常见。由于限制使用添加剂，大厂家保质期普遍缩短，在添加剂减少的情况下，不同馅料本身的易腐程度更多的决定了月饼的保质期长短。所以出现了不同月饼保质期相差较大的现象。一般水性馅料，比如豆沙馅，含油脂低，所以保质期比较短;而含糖比较高的馅料，比如各种水果馅的月饼，保质期会比较长。另外，广式月饼含油多，保质期较长，传统中式月饼含油少，保质期就较短。五仁月饼的保质期一般都是在3个月左右，不过中国吃网提醒广大朋友，即使有三个月的保质期，建议还是一个月之内吃完。李记尊品金腿大月饼作为一种特色美食，具有很强的差异化竞争优势。青海月饼之乡金腿大月饼馅料

自上市以来，李记尊品金腿大月饼在市场上取得了不俗的成绩。陕西传统广式金腿大月饼馅料

月饼吃得多会上火吗？因为月饼的热量和糖分都比较高的,而且都是烘焙的，有些人吃了会上火，可以适当准备泡些夏桑菊，金银花凉茶来喝，其实许多外表看起来漂亮的月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个月饼的热量高达850大卡，相当于3碗米饭的热量，60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗米饭。绿豆糕一般的小月饼，热量也有50～100大卡，相当于1片半的土司面包，有心血管疾病的人和普通人也不能贪吃，加上秋季吃什么都容易上火的，吃完月饼记得喝杯凉茶，能够比较有效地降火。陕西传统广式金腿大月饼馅料