企业商机
全自动蛋糕生产线基本参数
  • 品牌
  • 上海外帆食品机械有限公司
  • 型号
  • 型号齐全
  • 类型
  • 齐全
  • 营销
  • 齐全
全自动蛋糕生产线企业商机

蛋糕脱盘注心机:蛋糕脱盘注心机是全自动注芯类蛋糕(如蛋黄派)生产线的新型配套设备,蛋糕成品经过蛋糕自动吸取机完整从烤盘里吸取出来,平稳落在输送带上,经过进一步冷却后,在输送带上自动完成注心。全机不锈钢结构,输送带采用白色PU塑带传输。技术特点:1)、触摸屏控制,开放式人机交互,便于用户设定参数。2)、减少注芯类蛋糕在烤盘内时间,冷却效果好。蛋糕自动打发机:蛋糕自动打发机,是我公司蛋糕生产自动化设备。本机采用高速叶轮、计量螺杆泵、高速打发头、充气挤料泵等设备和技术,能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发,在出料口外接送料管可以将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机,可以节省人工和搅拌时间。经本机打发的蛋糕料,组织密度均匀稳定,生产出来的蛋糕外观更漂亮,口感更细腻。单套设备可供给时产600公斤蛋糕生产线使用。上海外帆为您提供全自动蛋糕生产线,欢迎您的来电!青岛大型蛋糕生产线生产厂家

蛋糕自动成型机:1、蛋糕自动成型机是根据客户要求设计生产的。本产品可用于肉松蛋糕、磨堡蛋糕、软面包等产品的机械化注浆、涂层生产,提高生产率,节约工人成本。2、本机器采用全自动PLC控制与触摸屏相结合,使其机器在操作上更加方便,机械装置在注浆的性能及重量稳定,注浆的多寡可以随意调整。清洗程序,使该机在清洗过程中变的比较容易。3、该机型全部采用镜面不锈钢板,使该机器美观。电机采用永坤电机,电器元件采用台达元件,使其电器运转性能稳定。4、该机型还可根据客户要求提供的烤盘尺寸,设计注浆的头数及步进运动尺寸。杭州1000型全自动瑞士卷蛋糕成型机全自动蛋糕生产线,就选上海外帆,用户的信赖之选,欢迎您的来电!

全自动蛋糕生产线:蛋糕成型采用全自动程序化控制,可以快捷变换产品品种,触摸屏操作界面,蛋糕生产线工艺顺序直接将浆料浇注在钢带上进炉烘烤,成熟后成为坯带状,到终端铲落后从下面返回输送,此时已将蛋糕坯带翻了身,待回输到注料处下方时,由斜坡提升到作业平台,进行纵向切割成条,注上夹心料,一条间隔一条地将其翻转过来,压在旁边一条上面,再稍加压紧。蛋糕产品是非常受人们欢迎的休闲食品,美味可口,其蛋糕生产线主要流程:原料搅拌→自动送料→模具喷油刷油(放纸托)→注浆成型→烘烤→冷却→(注心)→脱模→杀菌→回盘→清盘。它具有结构合理、操作简单、运转平稳、效率高等优点,是生产是生产蛋黄派、欧式蛋糕、芝士夹心蛋糕以及其他不同规格蛋糕的理想设备。

热风循环烘箱为通用型干燥设备使用面较宽,普遍适用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水等之用。是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥西点等食品的烘烤设备,热风循环烘箱的均温性,这是一个的重要性能。也是判别一个烘箱品质的重要指标。烘箱在恒温阶段,虽然控制仪表温度一般都比较稳定,但箱内各点的温度是不同的,这就会造成不同位置的样品受热不同。热风循环烘箱的工作原理是:热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。上海外帆为您提供全自动蛋糕生产线,有想法的不要错过哦!

蛋黄派制作工艺要求,蛋糕配合:蛋黄派通过乳化剂、起酥油、面粉与蛋液及糖的预混料进行搅打混合,得到打发性能好内部原料混合均匀的一种配合物,属于西点中油蛋糕的品种。在进行小配合时有一些糖、盐、黄原胶等原料,要首先用一些温水调成糊状,防止结块不易溶解分散。大配合时要注意将蛋黄液、乳化剂等充分搅打均匀。为了充分发挥配合物的充气性能,液体起酥油的使用格外重要,一般要求要以标准的温度添加,防止温度过低乳化剂过早受冷结晶。配合的温度为18~25C。上海外帆致力于提供全自动蛋糕生产线,竭诚为您服务。郑州中型蛋糕生产线厂家供应

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全自动蛋糕生产线中蛋糕脱模机可烤制面包、蛋糕、酥饼、蛋糕、烧饼等各式中西糕点,采用远红外加热辐射元件,能使烘烤物受热均匀,由里及外,时间迅速,大型烤蛋糕机器产品的特点一直受到广大用户的喜爱和支持,从机器外观来说不锈钢面板,双温控,后箱排气阀门,面包房设备均使用全不锈钢面板结构,坚固耐用,从蛋糕脱模机全部内部来说全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,加热时间短,内置全自动控温探头,西餐蛋糕设备的烘烤发热管,升温时间快,工作寿命长,烤蛋糕烤箱温度显示是50-300度可以调节,特设300℃温自复位断路保护器,为您的大型烤蛋糕机器披上一件高温底线防护外衣,精密准确的定时控制装置,烘烤更轻松自如,蛋糕脱模机设计简单合理,炉面、炉底温度双重控制,为您的点心打造-的烘烤温度环境。青岛大型蛋糕生产线生产厂家

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