企业商机
董阿姨螺蛳粉基本参数
  • 品牌
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 品名
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 米粉,螺蛳汤料,酸笋,酸豆角,腐竹,花生
  • 生产厂家
  • 柳州市华耀食品科技有限公司
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉
  • 包装规格
  • 300克一袋
  • 净重
  • 300
  • 产地
  • 柳州
  • 厂家
  • 柳州市华耀食品科技有限公司
  • 保质期
  • 6个月
董阿姨螺蛳粉企业商机

   从“路边摊”到“俏全球”劲道的米粉加上香浓的螺蛳汤,再辅以酸豆角、酸笋、木耳、花生米、油炸腐竹等十余种配料,成就了一碗“辣、爽、鲜、酸、烫”的柳州螺蛳粉。从“养在深闺”的特色小吃,到受大众热捧的“网红”食品,柳州螺蛳粉的一路蜕变,离不开源源不断的品牌创新。“柳州螺蛳粉作为街头小吃出现,可以追溯至20世纪70年代末。”倪铫阳回忆,当时,柳南区谷埠街一家夜宵小店为迎合食客口味,将柳州当地受欢迎的米粉和螺蛳汤进行“混搭”,推出的柳州螺蛳粉赢得了良好的市场反响,并在之后呈遍地开花之势。2008年,“柳州螺蛳粉手工制作技艺”入选广西壮族自治区级非物质文化遗产名录,为柳州螺蛳粉注入了地域文化的内涵。传统工艺让柳州螺蛳粉保留了地方特色。伴随着互联网的发展,适应时代需求的创新是柳州螺蛳粉品牌发展路上的一道“必答题”。为此,柳州市相继出台《柳州市大力推进柳州螺蛳粉产业升级发展的实施方案》《柳州市全面推进螺蛳粉产业升级发展的若干政策措施》等,支持柳州螺蛳粉全产业创业创新、做大做强。在政策引导下,柳州市众多螺蛳粉生产企业纷纷涌入创新大潮。柳州市华耀食品科技有限公司,正是其中的典型。董阿姨螺蛳粉依靠研发技术力量,形成了生产营销、连锁加盟等发展服务链。桂林电商御用董阿姨螺蛳粉直销货源

董阿姨螺蛳粉

   董阿姨螺蛳粉汤底的熬制过程非常讲究,需要选用新鲜的螺蛳和多种香料,并严格控制火候和时间。以下是详细的熬制过程:准备材料:新鲜的螺蛳、猪骨、姜片、蒜瓣、香叶、八角、花椒、草果、丁香、小茴香、桂皮等香料,以及盐、味精等调味料。处理螺蛳:将螺蛳清洗干净,去掉尾部,用钳子将螺蛳的口部夹裂,以便让螺蛳的鲜味更容易渗透到汤底中。熬制骨汤:将猪骨清洗干净,放入开水中焯水去血水,然后放入大锅中加足够清水,大火烧开后加入姜片和少许料酒去腥,转小火熬制4-5小时,直到骨汤呈现出浓郁的白色。炒制香料:在锅中加入少许油,放入姜片、蒜瓣、香叶、八角、花椒、草果、丁香、小茴香、桂皮等香料,用小火翻炒出香味,注意不要炒糊。熬制汤底:将炒制好的香料倒入骨汤中,加入适量的盐和味精调味,然后放入处理好的螺蛳,大火烧开后转小火熬制1-2小时,直到汤底呈现出浓郁的鲜香味。过滤汤底:熬制完成后,用漏网将汤底的杂质和香料过滤掉,确保汤底的口感纯净。保存汤底:将熬制好的汤底倒入干净的容器中,冷却后进行无菌保存。总的来说,董阿姨螺蛳粉汤底的熬制过程非常讲究,需要选用新鲜的材料和掌握火候和时间,这样才能熬制出口感浓郁、味道鲜美的汤底。玉林广西特产董阿姨螺蛳粉产品介绍鲜香螺蛳粉,董阿姨相伴。

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    华耀食品注重产品的品质,选用高质量原料,严格控制生产过程,确保产品的卫生安全。这种对品质的坚持使得它成为了一种值得信赖的礼品,能够表达对收礼者的关心与尊重。董阿姨螺蛳粉的美味不单单局限于柳州地区,如今以通过电商渠道已经走向全国各地,成为了人们喜爱的美食之一。无论是在家庭聚会、朋友聚餐还是节日庆典,华耀食品希望都能为您带来美味的享受,让您的节日更加温馨和美好!元宵佳节即将到来,华耀食品将为您带来别样的佳节温情。无论是与亲朋好友一同品尝,还是作为礼物送给他人,董阿姨螺蛳粉都能传递出浓浓的节日祝福和美好的祝愿。董阿姨螺蛳粉,传统美味传递佳节温情!让我们一起品味这道美食,感受节日的喜庆和温暖。快来董阿姨螺蛳粉店旗舰店,点击下单!

   “互联网+”促螺蛳粉品牌“从无到有”柳州螺蛳粉的“走红”催生了螺蛳粉的预包装市场。从2014年开始便有企业从事预包装螺蛳粉的生产和销售。随着电子商务发展的日益成熟,领导提出“互联网+”战略,柳州紧抓契机,推出“电商柳州”的项目,该项目在城乡稳步推进,淘宝·柳州特色馆、阿里巴巴。柳州产业带顺利上线,柳州的电子商务得到快速发展。柳州螺蛳粉乘着时代发展的风向势头劲猛,在电商销售方面扶摇直上。据不完全统计,柳州市预包装螺蛳粉网络销售电商超过1500家,日销量达6万多袋,在阿里巴巴米粉特产类销售量排名前列,螺蛳粉一跃成为了炙手可热的“网红”。柳州螺蛳粉的持续“走红”,让更多的企业看到这个行业的大好前景和无限商机,企业争先恐后地投入到预包装螺蛳粉的生产销售中来,甚至经营传统连锁门店的企业也开始走上螺蛳粉电商之路。独特风味螺蛳粉,董阿姨带你品尝。

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    当提起柳州,你的味蕾是否已经被那酸爽浓郁的螺蛳粉所俘虏?这不单单是一碗粉,更是一段历史,一种文化,一座城市的象征。就让我们一同走进柳州,探寻这碗小小螺蛳粉背后的巨大魅力,看它如何带火一座城。柳州螺蛳粉,以其独特的酸辣口感和鲜香可口的汤底而闻名遐迩。它的特点在于选用新鲜的螺蛳,搭配酸笋、腐竹、花生等多种食材,经过精心熬制,形成了一道风味独特的美食。每一口螺蛳粉,都融合了酸、辣、鲜、香四种味道,令人回味无穷。正是这碗独具特色的螺蛳粉,让柳州这座城市在美食界声名鹊起。越来越多的游客慕名而来,只为一尝这碗传说中的美味。柳州的街头巷尾,螺蛳粉店林立,每家店都有自己的独门秘方,吸引着不同口味的食客。螺蛳粉不但是一道美食,更是一种文化的传承。柳州人对螺蛳粉的热爱,已经深入骨髓。无论是清晨的阳光,还是夜幕降临时的华灯初上,你总能在柳州的某个角落,找到一碗热气腾腾的螺蛳粉,温暖你的胃,也温暖你的心。随着螺蛳粉的火爆,柳州这座城市也逐渐被更多人所熟知。人们开始关注柳州的历史文化、自然风光和民俗风情。柳州的美景如画卷般展开,从壮丽的喀斯特地貌,到宁静的柳江河畔,再到热闹的民族节庆,每一处都散发着独特的魅力。舌尖上的螺蛳粉,董阿姨的好手艺!柳城吃饱吃好董阿姨螺蛳粉华耀食品厂家现货

董阿姨螺蛳粉,臭味相投,辣味上头!桂林电商御用董阿姨螺蛳粉直销货源

董阿姨螺蛳粉的配菜选择非常丰富多样,常见的配菜包括酸笋、花生米、酸豆角、黄花菜、木耳等。这些配菜各有独特的口感和风味,例如酸笋的酸爽、花生米的香脆、酸豆角的酸辣等,与螺蛳粉的汤料和米粉搭配在一起,可以产生出更加丰富的口感和味道。此外,董阿姨螺蛳粉也提供了一些其他的配菜选择,例如油果、豆皮、鱼豆腐等,这些配菜不仅丰富了口感,也增加了营养价值。总的来说,董阿姨螺蛳粉的配菜选择非常多样化,可以根据个人口味和喜好进行搭配,让整个螺蛳粉的口感更加丰富多样。桂林电商御用董阿姨螺蛳粉直销货源

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董阿姨螺蛳粉的配菜生产工艺主要包括以下步骤:原料挑选:挑选高质量、新鲜的原料,如木耳、豆皮等,确保配菜的品质和口感。清洗和浸泡:将挑选好的原料进行清洗和浸泡,去除杂质和异味,提高原料的口感和品质。加工和切配:根据不同配菜的特点,进行加工和切配,如将豆皮切成丝状,将木耳切成小片状,以便更好地与米粉和汤底搭配。炒制或炸制:将加工好的配菜进行炒制或炸制,以增强其口感和香味。调味和搅拌:根据配菜的特点和口味要求,加入适量的调味料进行搅拌,使配菜味道均匀。包装和储存:将配菜进行包装,并放入适当的温度和湿度条件下进行储存,确保配菜的品质和口感。总的来说,董阿姨螺蛳粉的配菜生产工艺非常讲究,从原料挑选到包装...

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