炒延面是一道具有地方特色的美食,其做法因地域和个人口味而有所不同。以下是一种常见的炒延面做法:1.准备原料:延面、猪里脊、豆芽、洋葱、青椒、香菇、香葱、蒜、油、盐、酱油、醋、花椒面;2.自制豆芽:如果你喜欢吃豆芽,可以提前自制;3.原料改刀:将香菇、青椒、洋葱切丝,里脊和蒜切片,葱切段;4.煮面:水开后下锅煮2把面;5.炒配菜:另外的炉灶放锅下油,油热后放入肉和蒜片煸炒,再加入香菇洋葱丝、花椒面翻炒,接着放入香葱段和青椒;6.煮面捞出:将煮熟的面捞出待用;7.加入调料:放入盐、酱油、醋,翻炒后放入豆芽;8.放入面条:翻炒入味后放入煮熟的面;9.炒匀出锅:炒匀即可出锅享用。延面色泽洁白,诱人食欲。贵州延面的营养价值
延面的热量相对来说并不算低,一般来说,每100克延面的热量大约在350千卡左右。不过,具体的热量数值可能会因延面的制作工艺、配料等因素而有所不同。延面主要由面粉制成,其中含有一定量的碳水化合物,这是其热量的主要来源。此外,在制作延面的过程中,可能还会添加一些油脂等配料,这也会增加其热量。对于想要控制体重或关注热量摄入的人来说,在食用延面时需要适量,并结合其他食物来保持均衡的饮食。同时,搭配适当的运动,有助于更好地管理热量摄入和消耗。江西哪里有延面销售厂家延面麦香浓郁,风味独特。
为你推荐一些手工延面食谱:1.番茄鸡蛋延面:将番茄炒蛋做好后,拌入煮熟的延面中。2.肉酱延面:制作肉酱,搭配延面,味道浓郁。3.蔬菜延面:加入各种蔬菜一同炒制,营养丰富。4.酸辣延面:用醋、辣椒等调料调制出酸辣口味的酱汁,与延面拌匀。5.鸡汤延面:用鲜美的鸡汤搭配延面,滋补又美味。6.麻酱延面:将麻酱调制好,与延面混合,别有一番风味。7.海鲜延面:如虾仁、蟹棒等,增加鲜美的口感。8.凉拌延面:适合夏天,加入各种蔬菜和调料拌匀。
鸡蛋青椒炒延面是一道美味可口的面食,以下是一种常见的做法:所需材料:延面-青椒-鸡蛋-生抽-老抽-豆瓣酱-淀粉-清水-油,制作步骤:1.准备食材:将青椒切段,鸡蛋打入碗中备用。2.煮面:将延面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干备用。3.调酱汁:将生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉和适量清水放入碗中,搅拌均匀备用。4.炒鸡蛋:锅中放油,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。5.炒青椒:锅中再加入少许油,放入青椒段翻炒至断生。6.倒入酱汁:将调好的酱汁倒入锅中,煮至浓稠。7.加入面条和鸡蛋:倒入煮好的面条和炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁。8.调味:根据个人口味加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。9.出锅:炒至面条熟透,汤汁收干,即可出锅享用。烹饪技巧:1.煮面时要注意掌握时间,不要煮得太久,以免面条过于软烂。2.炒面时要不停地翻炒,以防止面条粘连。3.可以根据个人口味适量调整调料的用量。延面煮熟后拌上肉酱美味又可口。
“河川”牌系列延面通过了国家绿色食品认证和ISO9001:2015国际质量管理体系认证;在内蒙古2011—2016年全国“质量月”活动中获得了“用户满意产品”、“用户满意单位”、“产品质量满意单位” 网上用户调查“用户满意单位”等荣誉。被认定为巴彦淖尔市级企业研究开发中心和自治区级企业研究开发中心;是自治区农牧业产业化重点企业,2019年获内蒙古自治区消费者信得过产品,2020年入库科技型中小企业,“河川”牌延面被评为“内蒙古好粮油”,并获批国家高新技术企业,2022年获得创新性型中小企业,被评为自治区绿色工厂和国家绿色工厂,并通过了两化融合管理体系认证。延面与麻辣的调料搭配一起吃。鄂尔多斯延面价格
延面中的矿物质元素不可或缺。贵州延面的营养价值
炒延面可以这样做:1.准备食材,包括面条、鸡蛋、绿豆芽、青椒丝、青菜、胡萝卜丝、洋葱末、食用油、盐、辣椒粉、鸡精、生抽、老抽、孜然粉等。2.锅中加水烧开,加适量的盐,下入面条,用筷子搅动防止粘连。3.面条烧开后不要久煮,加入一次冷水,煮至八成熟,大概两分钟。煮好后捞出放入凉水中过凉,使面条更爽滑劲道。4.过凉后倒出控干水分,倒入大碗中,加少许的油拌匀防止粘连。5.将两个鸡蛋打入碗中搅散。锅烧热加适量的油滑锅,把锅的四周润上油让锅吃油,把油烧至微微冒烟倒出。锅中加少许的油烧热,油热后倒入鸡蛋液炒至凝固,鸡蛋炒好后捣成大块盛出备用。6.锅中加少许的油,油热后下入洋葱炒出香味,炒香后下入绿豆芽炒至断生。7.倒入面条翻炒几下,加入适量的辣椒粉,放入配菜翻炒均匀。加入盐、鸡精、少许的生抽调味,老抽调色,翻炒均匀。8.下入鸡蛋翻炒均匀,出锅前加适量的孜然粉增加香味,翻炒均匀即可。贵州延面的营养价值