麻酱拌延面是一道美味可口的传统面食,以下是一种常见的吃法:准备食材:延面、芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、小葱、盐、糖、陈醋、生抽、蚝油、食用油。处理食材:1.将黄瓜、香菜、葱、胡萝卜放在盐水浸泡10分钟左右,再用清水进行冲洗。2.胡萝卜、黄瓜清洗后,削皮。3.把胡萝卜,黄瓜,火腿切成丝,香菜、小葱切成段,蒜切成末备用。制作酱料:1.取适量芝麻酱放入碗中,加入温开水,按照一比一的比例稀释均匀,然后加盐、糖、蒜泥、陈醋、芝麻搅拌均匀。2.也可以根据个人口味加入适量的辣椒油或花椒油。-煮面:锅中加水烧开,放入延面,煮至面条熟透,捞出过凉水,沥干水分备用。3.拌面:将煮好的延面放入碗中,加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、香菜段和葱花,再倒入调好的酱料,搅拌均匀即可。这样制作出来的麻酱拌延面口感爽滑,香气扑鼻,非常适合夏天食用。延面中含有一定量的蛋白质成分。新疆有什么延面怎么保存
延面的热量相对来说并不算低,一般来说,每100克延面的热量大约在350千卡左右。不过,具体的热量数值可能会因延面的制作工艺、配料等因素而有所不同。延面主要由面粉制成,其中含有一定量的碳水化合物,这是其热量的主要来源。此外,在制作延面的过程中,可能还会添加一些油脂等配料,这也会增加其热量。对于想要控制体重或关注热量摄入的人来说,在食用延面时需要适量,并结合其他食物来保持均衡的饮食。同时,搭配适当的运动,有助于更好地管理热量摄入和消耗。山西延面做法大全延面色泽洁白,诱人食欲。
延面有很多种搭配使用的方法。可以将延面与各种蔬菜搭配,比如胡萝卜、豆芽、青菜等,先把蔬菜炒熟,再加入煮好的延面一起翻炒,这样能让蔬菜的清香和延面的口感充分融合,营养丰富又美味。或者用延面做汤面,搭配一些鲜美的食材,如虾仁、香菇、豆腐等,煮成一锅热气腾腾的汤面,既暖心又暖胃。延面还能与肉类搭配,比如牛肉、鸡肉等,将肉切成小块,与延面一起炖煮,让肉的浓郁味道渗透到延面中,每一口都充满了层次感。除此之外,延面还可以与蛋类搭配,做成蛋炒延面,或者与海鲜搭配,如鱿鱼、贝类等,制作出别具风味的美食。总之,延面的搭配方式多种多样,可以根据自己的喜好和口味进行选择,创造出属于自己的美味。
炒延面可以这样做:1.准备食材,包括面条、鸡蛋、绿豆芽、青椒丝、青菜、胡萝卜丝、洋葱末、食用油、盐、辣椒粉、鸡精、生抽、老抽、孜然粉等。2.锅中加水烧开,加适量的盐,下入面条,用筷子搅动防止粘连。3.面条烧开后不要久煮,加入一次冷水,煮至八成熟,大概两分钟。煮好后捞出放入凉水中过凉,使面条更爽滑劲道。4.过凉后倒出控干水分,倒入大碗中,加少许的油拌匀防止粘连。5.将两个鸡蛋打入碗中搅散。锅烧热加适量的油滑锅,把锅的四周润上油让锅吃油,把油烧至微微冒烟倒出。锅中加少许的油烧热,油热后倒入鸡蛋液炒至凝固,鸡蛋炒好后捣成大块盛出备用。6.锅中加少许的油,油热后下入洋葱炒出香味,炒香后下入绿豆芽炒至断生。7.倒入面条翻炒几下,加入适量的辣椒粉,放入配菜翻炒均匀。加入盐、鸡精、少许的生抽调味,老抽调色,翻炒均匀。8.下入鸡蛋翻炒均匀,出锅前加适量的孜然粉增加香味,翻炒均匀即可。延面如丝,细腻滑爽,口感劲道。
“河川”牌系列延面通过了国家绿色食品认证和ISO9001:2015国际质量管理体系认证;在内蒙古2011—2016年全国“质量月”活动中获得了“用户满意产品”、“用户满意单位”、“产品质量满意单位” 网上用户调查“用户满意单位”等荣誉。被认定为巴彦淖尔市级企业研究开发中心和自治区级企业研究开发中心;是自治区农牧业产业化重点企业,2019年获内蒙古自治区消费者信得过产品,2020年入库科技型中小企业,“河川”牌延面被评为“内蒙古好粮油”,并获批国家高新技术企业,2022年获得创新性型中小企业,被评为自治区绿色工厂和国家绿色工厂,并通过了两化融合管理体系认证。延面能补充人体必需的微量元素。乌兰察布延面减脂做法
香喷喷的延面搭配浓汤吃很过瘾。新疆有什么延面怎么保存
河川延面的保质期可能会受到多种因素的影响,例如储存条件、包装方式等。一般来说,在适宜的储存条件下,河川延面的保质期可以达到一定的时间。具体的保质期可能会在产品包装上标明。为了延长河川延面的保质期,以下是一些建议:1.储存条件:按照包装上的说明,选择适宜的储存温度和环境,通常要求干燥、通风良好。2.密封包装:保持包装的完整性,防止灰尘和异物进入。3.避免潮湿:潮湿环境可能导致面条变质。4.注意卫生:在储存和处理面条时,要注意卫生,避免污染。如果发现河川延面出现以下情况,可能表示已经变质,不建议食用:1.出现异味。2.面条发霉、有斑点。3.质地变得黏糊或软烂。在食用河川延面之前,建议仔细检查面条的外观和气味,以确保其安全和质量。新疆有什么延面怎么保存