江苏家喻户晓蓝莓营养价值

不良的生长环境会严重影响蓝莓瓶苗的正常发育。孙小环等在蓝莓瓶苗的培养中发现，蓝莓瓶苗的适宜生长温度为25℃，低于15℃或高于35℃都会抑制细胞组织的增殖与分化，不利于培养物的生长。同时要保证培育室每日光照达到12-16小时。夏天每周需要进行一次通风，冬天则须利用空调调节通风，以保证外植体生长所必须的氧气。培养室的空气湿度也是影响蓝莓瓶苗生长的因素之一，一般控制在70-80%较为适宜，该条件下能够满足培养物进行正常的分化和生长，若湿度过低，培养基易干燥，达不到蓝莓组培苗对于水分的需求，往往容易造成幼苗瘦小、茎叶老化变红等，分化过程受阻。组培继代周期对蓝莓增殖和分化的影响十分明显，一般认为合适的蓝莓瓶苗继代周期是40-50天，操作方法是将初代培养的丛生芽进行分离，再切割成2-3厘米左右的枝段，仍利用WPM作为基本培养基进行继代培养，培养条件与初代培养相同。蓝莓的果实富含果胶，维护身体。江苏家喻户晓蓝莓营养价值

浆果发育所需时间主要与种类和品种特性有关。一般来说，高丛蓝莓果实发育比矮丛蓝莓快，兔眼蓝莓果实发育时间较长。温度、水、肥是影响浆果发育的主要因素。温度高则果实发育快，水分供应不足则阻碍果实的发育。蓝莓浆果种子的数量与浆果大小也密切相关。在一定范围内，种子数量越多，浆果越大。另外，果实大小与发育时间也有关系。小果发育时间较长，大果发育时间反而较短。苗木选择与处理：选择根系发达、枝条粗壮、芽眼饱满且无病虫害的苗木。在种植前，需要对苗木进行修剪，剪除干枯、受损的根须和枝条，并晾干伤口。江苏家喻户晓蓝莓营养价值蓝莓的果实饱满圆润，形状可爱，像是一颗颗小宝石，令人爱不释手。

硬枝扦插方法：蓝莓硬枝扦插适宜的时间在4月中旬，于扦插之前，先将基质浇透水，保证基质中水分充足，但不能产生积水。孙贵宝报道，将插条依照5厘米×5厘米的间隔垂直插入，插条上部的叶芽露在基质表面外、剩下近2/3的部分在混合基质中，平均生根率可达70.6%。而王洪峰对蓝莓扦插的研究发现，在扦插前用IBA或ABT生根粉处理过的硬枝扦插生根率明显高于未处理的生根率。刘炳仁在关于生根剂处理蓝莓插条的研究中认为，在扦插前，将插穗芽眼向上，基部向下，每50根为一捆，基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸，取出放在阴凉处晾干表面水分再进行扦插，有助于提高生根率。

在美国，20世纪90年代初期，蓝莓就已经成为仅次于草莓的第二大小浆果类果树。美国有36个州、加拿大有6个省生产蓝莓。在美国，高丛蓝莓栽培面积超过450公顷的州有7个，依次为密歇根州、新泽西州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、堪萨斯州、华盛顿州和纽约州；在加拿大，有大不列颠哥伦比亚省和新斯科舍省栽培面积超过450公顷。美国的蓝莓生产变化很大，南方地区的南高丛蓝莓栽培面积不断扩大，中西部地区采用了杂交育成的抗寒、半高丛蓝莓品种北卫、北空、蓝线等；高丛蓝莓品种蓝丰、公爵和艾丽特等取代了老品种考林斯和康维尔。截至2018年，栽培面积比较大的高丛蓝莓品种是蓝丰，占高丛蓝莓总面积的35%。蓝莓研究的不断深入，促进了北美蓝莓的生产。美国和加拿大都在立项蓝莓的研究。大部分栽培区的种植规模持续扩大，少数保持相对稳定。蓝莓的果实中含有一种特殊的物质，有助于改善记忆力和认知功能。

蓝莓根系多而纤细，粗壮根少，分布浅，没有根毛。但几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根和其他共生，帮助蓝莓植株从土壤中吸收水分和养分，弥补了其由于少根毛而对水分、养分吸收能力差的缺陷。蓝莓根在土壤中的伸长范围比较窄，基本上与树冠大小一致。矮丛蓝莓根系的主要部分是根状茎。据估计，矮丛蓝莓大约85%的茎组织为根状茎。不定芽在根状茎上萌发，并形成枝条。根状茎一般为单轴形式，直径3-6厘米。根状茎分枝频繁，在地表下6-25厘米深的土层内形成紧密的网状结构。新发生的根状茎一般为粉红色，而老的根状茎为暗棕色且木栓化。矮丛蓝莓的根系分布在土壤上层中的有机质层。蓝莓的果实可以用来制作蓝莓酱，搭配吐司或面包食用，美味又营养。江苏名优蓝莓哪个好

蓝莓的果实虽小，但每一颗都充满了生命的活力，让人感受到大自然的蓬勃生机。江苏家喻户晓蓝莓营养价值

大多数工厂化蓝莓移栽采用的是8厘米×8厘米的黑色塑料营养钵，选用园土∶草炭∶有机肥=1∶1∶1，并加入硫磺粉1-1.5千克/立方米混合均匀的基质，既适合蓝莓根系生长，且成本低、易获取。在定植前要对摆放场地进行无菌处理，再将基质填满塑料钵，按一定宽度整齐放置，对钵内基质喷透水，待基质沥干之后，在基质中间打孔定植小苗，孔的直径约为2厘米，深约为2-3厘米为宜，定植后要封实苗孔，喷透定根水，加盖小拱棚，外罩遮阳网，促缓苗。移栽后更要加强水肥和病虫害的管控。王辉等的栽培经验表明，浇水要依墒情而定，不同土质浇灌次数不同，见干时须浇水，浇透为止，浇灌后宜透风，降低烂根、烂叶等概率的发生。江苏家喻户晓蓝莓营养价值