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荔枝的食用方法多种多样，以下是一些常见的食用方法：直接食用：荔枝是一种可以直接食用的水果，剥去外壳和内部的种子，即可品尝到鲜美的果肉。荔枝特饮：将荔枝剥皮，与柠檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷叶，就可以制作出一款清爽的柠檬荔枝特饮。荔枝酸奶冻：将荔枝去壳去核，将荔枝肉放入破壁料理机中，加入酸奶，打成汁后冷藏。这样的荔枝酸奶冻口感丰富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒虾仁：荔枝去皮去核，与虾仁一同炒制，加入适量的调味料，如盐、糖、番茄酱等，炒出的荔枝炒虾仁鲜美可口，营养丰富。荔枝杨梅饮：将荔枝和杨梅一同泡水，加入适量的冰糖和柠檬片，冷藏后即可饮用。这款饮品酸甜可口，非常适合夏天饮用。荔枝酒：荔枝剥皮去核后，放入干净、无油无水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在阴凉处（或冷藏）泡制3个月左右，即可制成荔枝酒。豆沙冻荔枝：将荔枝去皮去核，酿入豆沙，放入冰箱冷冻层冷冻，可以保存一个月。这样的豆沙冻荔枝口感独特，甜而不腻。荔枝西瓜爽：将荔枝和西瓜分别处理好后，放入杯子中，加入适量的冰块或冰水，插上薄荷叶和柠檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。广西荔枝美味，健康相伴，让你吃出好心情。广西广西荔枝厂家电话

钦北荔枝果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色，味甜，有香味。荔枝果肉①黑叶荔枝：果实歪心形，果顶钝圆而斜，果中等大，果肉蜡白色，肉厚，肉质软滑细致，果汁中等多，风味清甜，微香。②钦州红荔（也称南局红）：果实近圆形，果大，果色鲜红，龟裂片较大、平滑，排列较整齐，果肉厚、蜡白色、半透明、味清甜、质爽脆、核中等。③贵妃红荔：果实心形，果顶钝圆，果型大，果皮鲜红色、皮较厚，果肉厚、蜡白色半透明、味甜、香气中等，醮核率42%～47%。④桂味荔枝：果圆球形或近圆球形，中等大，果皮淡红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥状，裂片峰尖锐，果肉蜡白色，肉质爽脆细嫩、清甜、有桂花味而得名，核小，醮核率70%以上。广西广西荔枝厂家电话尝一口广西荔枝，感受那自然的甘甜，让你的生活更加美好。

灵山香荔树高壮茂盛，枝叶细密，长出的果子核小，口感爽脆，清甜中带着微香。这种荔枝经常遭遇大小年结果，产量不稳定，所以一旦遇上了，一定要毫不犹豫地一次吃够。灵山的另一种荔枝是桂味，又叫桂枝，因为果子带着微微的桂花香气。辨别桂味明显的特征是果壳上布满小而尖的突起，甚至让人觉得有些刺手。桂味是大部分人较爱的荔枝品种，因为它独特的桂花香气，使得一吃荔枝就停不下来的人少有发腻的感觉，反而甜清脆爽，适合多吃。

广西荔枝的产量预计达97万吨。据广西壮族自治区农业农村厅副厅长许瑾介绍，作为中国荔枝第二大主产区，广西的荔枝种植面积超过247万亩，产量在2023年预计达97万吨。这一数据体现了广西荔枝产业的规模和产量优势，同时也反映了广西在荔枝种植方面的技术和经验积累。此外，广西的荔枝品种繁多，如桂味、鸡嘴荔、淮荔（禾荔）等，这些品种各有特色，深受消费者喜爱。而且，广西荔枝不仅在国内市场广受欢迎，还出口到国外，为中国荔枝产业的发展做出了重要贡献。需要注意的是，由于气候变化、市场需求等因素的影响，每年的荔枝产量可能会有所波动。因此，以上数据只供参考，具体产量还需以官方发布的统计数据为准。夏日广西荔枝，红透诱人，让你的味蕾尽情享受这美味与健康的完美结合。

得天独厚的地理位置和环境让广东成为了我国荔枝栽种多的省份，不仅栽得多，品种也多，可以说是荔枝爱好者的天堂了。传说广州荔枝有“三杰”：笔村糯米糍、罗岗桂味、增城挂绿，是较为独特美味的品种。糯米糍果实稍圆，呈偏心脏形，果壳颜色比较深，带着一些蜡黄的色调，六月下旬到七月上旬成熟。果肉软清多汁，果核瘦小，咬一口是满满的清甜味道，极为享受。增城挂绿是广州增城的珍稀品种。清初《广东西语》里说：“挂绿者，红中有绿或在于肩或在于腹”。这个品种的果壳六分红带四分绿，每个果子都有一圈环绕的绿线。果实两肩隆起，一侧稍高，另一侧叫做凤尾，光是名字就令人觉得讲究。更不用说果肉清甜爽脆，婉如凝脂，又不会溢汁，不用担心开果时汁水四处喷溅，吃起来格外清爽。广西荔枝美味可口，让你回味无穷，夏日必备佳品。广西广西荔枝厂家电话

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但莆田人并不满足于口吃荔枝，胃里的甜美要配上心里的满足才够完美。北宋蔡襄所著的《荔枝谱》就开始记录莆田的荔枝，唐宋时这里“兴化军风俗，园池胜处唯种荔枝”。宋熙宁年间，莆田人徐铎和兴化人薛奕同年夺得文武首榜，“一方文武魁天下，万里英雄入彀中”，这里从此之后有了“状元红”的荔枝树。从北宋的蔡襄，到明末的宋珏，都是极爱荔枝的人，他们都写过荔枝谱，将莆田的荔枝品种和历史，用一腔深情写在字字句句之中。莆田的荔枝好吃，是过了口不会被忘记的味道；但它更从口里钻进你心里，让你品着莆田千百年的荔枝文化，觉得嘴里的滋味更加清甜醇厚。广西广西荔枝厂家电话