广西的灵山是一处自古就种植荔枝的好地方。在灵山县,随处可见几百年树龄的荔枝树。这里的“古荔群”是水果界的活化石,古老的香荔树高达13米,已经1000多岁了,被叫做“灵山香荔”。这棵老树守护的灵山荔枝,果大色美,鲜艳爽脆。从早上市的三月红、白蜡,到中熟的妃子笑、黑叶,到迟熟的香荔、桂味,覆盖了整个荔枝上市期,翻着花样给人惊喜。早熟的三月红,从清明之后不久就陆陆续续地在市场上出现了。这种荔枝果核大,果肉带些黄色,味道甜里夹着酸,如果你不是专爱甜味荔枝的人,这种酸酸甜甜的口感,大概会让它成为你爱的一口。广西荔枝美味无穷,让你的味蕾尽享这大自然的馈赠。上海哪些广西荔枝值多少钱
对于爱挑剔的吃货来说,海南的无核荔枝可以说是比较好的享受了。这种荔枝是果农通过多次选育、嫁接得到的荔枝品种,产量比较少,因此也有些珍贵。无核荔枝肉如凝脂,清脆饱满,汁水充盈,一口咬开时汁液喷涌,加上没有果核,整一口都是盈润的果肉,吃得人心满意足。四川合江因为地处西南,水热条件都与两广海南不同,使得这里的荔枝上市很晚,合江也叫做“中国晚熟荔枝之乡”。“合江三绝”带绿、坨提和妃子笑是这里的招牌品种,带绿就是桂味,是比较耐储藏的品种,不容易变色变味。合江荔枝皮薄艳丽,酸甜适度,清香饱满,是不可多得的珍品。广西健康广西荔枝能吃吗广西荔枝红透,甜如初恋,让你回味那美好的时光。
灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。这种荔枝经常遭遇大小年结果,产量不稳定,所以一旦遇上了,一定要毫不犹豫地一次吃够。灵山的另一种荔枝是桂味,又叫桂枝,因为果子带着微微的桂花香气。辨别桂味明显的特征是果壳上布满小而尖的突起,甚至让人觉得有些刺手。桂味是大部分人较爱的荔枝品种,因为它独特的桂花香气,使得一吃荔枝就停不下来的人少有发腻的感觉,反而甜清脆爽,适合多吃。
想尝尝古老荔枝的滋味?七月上旬,灵山香荔满足你!灵山有不少几百年树龄的荔枝树,古老的香荔树高达13米,已经1000多岁了。灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。北海合浦,则以鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉,汁水虽不多,却皮薄肉厚,一口的满足。诸多荔枝名品之外,要说广西大众的荔枝品种,那还是数怀枝。这个名字源于一个传说:古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,“怀枝”因此得名。怀枝的果子近圆球形,果核稍大,但胜在产量也大,是亲民的荔枝味道。在传统南方水果中,除了柑橘、芒果和荔枝外,广西的火龙果、百香果、龙眼和香蕉也是量大质优。广西荔枝鲜美可口,清甜多汁,让你回味无穷,欲罢不能。
“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工,拓宽荔枝产业链,提高附加价值,精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题,广西积极推动荔枝加工业的发展,在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上,推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面,广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料,同时采用先进的烘烤工艺,抢占前端市场,避开了与境外产品在低端市场的竞争,特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干,基本保持了鲜果原有的风味,质量更上一个新台阶。在果汁加工方面,扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂,带动了一批下游终端企业。尝一口广西荔枝,感受那独特的鲜美口感,让你的味蕾尽享美食之旅。上海健康广西荔枝推荐
尝一口广西荔枝,让你的味蕾感受到这夏日水果的独特魅力。上海哪些广西荔枝值多少钱
为了开发更多荔枝深加工产品,灵山县积极促成科研单位与地方、企业合作,帮助企业培养、引进人才,突破技术瓶颈。推动产业种植、加工、销售一体化,生产加工标准化和产业化,同时鼓励企业进行技术创新,开发新产品。目前全县生产线达3500多条,有广西运亨酒业有限公司等7家规模以上荔枝加工企业,年加工荔枝17000吨,产值4.6亿多元,已开发荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐头、荔枝酒、荔枝醋、荔枝饼、凉果等系列产品,提高了当地荔枝市场竞争力和覆盖率,取得良好效果。上海哪些广西荔枝值多少钱