宋代古荔莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株,见在原蔡京府地,虬枝老干,叶蔽高宆,为诸处荔枝之祖,越千年而存。邑里志书记为五代留居道从安南移植,故老相传,或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理,为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力,建造围藩,把古荔保护起来,使老树焕发青春,重新结果,味极香美。在枫亭镇的支持下,东宅下社等村已再植荔树一万多株,今已呈现红绢翠被,流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗,中有:“不染烟霜肤更泽,独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地,焰发红云直透天。”晶莹剔透的广西荔枝,犹如夏日的精灵,给你带来清爽与甜蜜。比较好的广西荔枝辨别
合浦则以鸡嘴荔出名。这种荔枝的果核很小,形如鸡嘴,使得整个果子几乎全是果肉。它的果肉为白蜡色,汁水不多,皮薄肉厚,甘甜清香。福建荔枝丨千年荔城爱的醇美滋味福建莆田是一个被荔枝文化穿透的城市,因为盛产荔枝,甚至有一个区就叫做“荔城”。莆田一棵种植于唐天宝年间的高龄荔枝树“宋家香”,是这里的宝贝。莆田是“荔子甲天下”的地方,郭沫若对这里的感觉是“荔城无处不荔枝”,但出名的还是陈紫、宋家香和状元红。宋家香的果实是卵圆形,壳薄肉厚,鲜美多汁,入口全是脆滑的感觉,没有余渣,令人百般回味。比较好的广西荔枝辨别广西荔枝美味,回味无穷,每一口都是大自然的馈赠。
对于爱挑剔的吃货来说,海南的无核荔枝可以说是比较好的享受了。这种荔枝是果农通过多次选育、嫁接得到的荔枝品种,产量比较少,因此也有些珍贵。无核荔枝肉如凝脂,清脆饱满,汁水充盈,一口咬开时汁液喷涌,加上没有果核,整一口都是盈润的果肉,吃得人心满意足。四川合江因为地处西南,水热条件都与两广海南不同,使得这里的荔枝上市很晚,合江也叫做“中国晚熟荔枝之乡”。“合江三绝”带绿、坨提和妃子笑是这里的招牌品种,带绿就是桂味,是比较耐储藏的品种,不容易变色变味。合江荔枝皮薄艳丽,酸甜适度,清香饱满,是不可多得的珍品。
合江也有荔枝“三大”:“中国极晚熟的荔枝”、中国品质极好的荔枝、“中国价格极贵的荔枝”。虽然说贵,但是也贵得值得。合江还有大红袍、糯米糍、降纱兰、楠木叶、鹿角等10多个品种,如果你离两广太远,或者不小心拖到了荔枝季的结尾,合江荔枝就是你不可错过的选择了。又是一年荔枝的季节,不禁要为这种“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的娇贵水果垂涎三尺。它有水果中独特的鲜红白嫩的美貌,也有独特的清甜爽脆的口感。晶莹剔透的广西荔枝,鲜美无比,让你回味无穷。
荔枝不仅口感鲜美而且营养价值极高。它含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素对于身体有多种补益作用。适当食用荔枝可以促进食欲改善腹泻等症状。同时荔枝还具有补脾健胃温中止痛理血补心等功效对于身体健康有着良好的保健作用。在食用方法上广西荔枝也是多种多样。除了直接食用外还可以将荔枝加工成各种美食如荔枝酸奶冻、荔枝杨梅饮、荔枝酒以及荔枝炒虾仁等。这些美食不仅口感独特而且营养丰富能够满足不同人群的口味需求。新鲜广西荔枝,甜润入心,尝鲜正当时。广西荔枝营养
尝一口广西荔枝,感受那独特的鲜美口感,让你的味蕾沉醉在这夏日水果的海洋中。比较好的广西荔枝辨别
灵山县是广西荔枝生产大县,荔枝加工业始于上世纪七十年代,主要以生产荔枝干、荔枝罐头为主。随着荔枝生产的发展,近几年来,灵山县把发展荔枝加工产业作为解决荔枝销售不畅和增产不增收问题的主要途径,通过融资、技术、品牌、销售四大难题,推动全县荔枝加工产业迅猛发展。荔枝干是灵山县起步较早的荔枝加工产品,为了改变以前做荔枝干是用碳烤这一加工方式,更好地提高生产能力,消化更多的荔枝鲜果,近几年来,灵山县加大财政支持力度,连续3年累计投入财政资金900万元,补助合作社、果农建设冷库、烘房,发展荔枝保鲜和初加工。目前,全县建成藏库237座、烘房384座,荔枝干加工量较多的年份达5000吨。比较好的广西荔枝辨别