“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工,拓宽荔枝产业链,提高附加价值,精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题,广西积极推动荔枝加工业的发展,在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上,推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面,广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料,同时采用先进的烘烤工艺,抢占前端市场,避开了与境外产品在低端市场的竞争,特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干,基本保持了鲜果原有的风味,质量更上一个新台阶。在果汁加工方面,扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂,带动了一批下游终端企业。晶莹剔透的广西荔枝,犹如夏日的精灵,给你带来清爽与甜蜜。广西农副广西荔枝销售公司
中国水果大省区,陕西,凭借陕北、关中和陕南不同的地域优势,从苹果到柿子,从猕猴桃到葡萄,明星水果频出。高手这么多,广西敢叫“水果王国”这个称号,自然也是有两把刷子。哦!不对,是四把刷子——大、全、稀、量优!优良适宜的自然环境,使广西成为水果生长的天选之地,无论是桂七芒、融安金桔、沙田柚,还是“火山岛”香蕉、灌阳雪梨、灵山香荔,都是广西水果的“金字招牌”。中国人能一年四季吃上新鲜的水果,离不开广西!广西荔枝,1000年的味道同芒果一样喜热的荔枝,可能是合时令的地道中国水果。因为荔枝高温高湿的生长需求,让我国荔枝的产地也非常集中。广西的荔枝产量不仅位居全国第二,它们更有广西特有的气质。作为荔枝的原生地之一,广西分布有大量的野生荔枝树,堪称是水果界的“活化石”。当地广西荔枝价钱尝一口广西荔枝,感受那独特的鲜美口感,让你的味蕾沉醉在这夏日水果的海洋中。
唐代古荔在中国福建莆田县城内,有一棵唐朝时候栽的古荔枝树,名叫“宋家香”,已有1200多岁了。这棵老树仍旧生气勃勃,枝叶繁茂,果实累累。它不仅是老荔枝树,也是世界罕见的高龄多产果树。“宋家香”古荔,不仅国内闻名,在欧美评价也极高。1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从莆田运走树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。美国等国所种的荔枝,都可以说是“宋家香”的子孙后代。宋家香”这棵千年古荔,已被列为福建省莆田市重点保护文物。
钦州市灵山县是中国荔枝之乡,荔枝面积和产量在广西各县区中居首。荔枝种植面积50万多亩。灵山县原属广东管辖。两广行政区划前后变化,直到1965年才划归广西。所以灵山县确实是岭南地区。因此,说灵山县是岭南嘉果荔枝的发祥地并没有错,灵山县众多的荔枝品种也印证了这一点。灵山县贵的荔枝品种是桂味,小时候可以卖到50元一斤,差不多2元一个,据说,桂花剥皮的味道,会让人闻到淡淡的桂花香味,味道确实很香。在灵山荔枝中,只有一个主导品种,灵山香荔,在灵山县新徐镇邓家村,现存古老的至今仍在开花的香碱树,据说有1500多年的历史。灵山香荔枝具有独特的香气,成熟时呈鲜红色,略带紫色,这是一个非常简单的荔枝品种,在灵山县的村镇,随处可见古老的香荔枝树。新鲜广西荔枝,甜润入心,尝鲜正当时。
合江也有荔枝“三大”:“中国极晚熟的荔枝”、中国品质极好的荔枝、“中国价格极贵的荔枝”。虽然说贵,但是也贵得值得。合江还有大红袍、糯米糍、降纱兰、楠木叶、鹿角等10多个品种,如果你离两广太远,或者不小心拖到了荔枝季的结尾,合江荔枝就是你不可错过的选择了。又是一年荔枝的季节,不禁要为这种“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的娇贵水果垂涎三尺。它有水果中独特的鲜红白嫩的美貌,也有独特的清甜爽脆的口感。尝一口广西荔枝,让你的味蕾感受到大自然的清新与甜美。国产广西荔枝好处
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生长环境,荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。广西农副广西荔枝销售公司