国产休闲食品的生产与销售蘑菇

    烘烤4～10分钟，使终成品含水率在5％以下，然后冷却至室温即可。10.包装冷却后的饼干即可进入包装环节，用包装机按照规格对其进行包装。先将饼干装入塑料内衬中，后用复合铝箔包装，再按不同要求分装于盒和箱中，放入装箱单、合格证。包装材料应符合《食品包装容器及材料分类》（GB/T23509-2009）的要求。包装时注意保持包装环境的干燥卫生，包装内应该保持一定的气体，以减少在装箱及储藏过程中对饼干产生挤压。11.检验对包装后的成品进行检查，查看包装袋是否完整美观，同时对每一批次产品按照《食品安全国家标准饼干》（GB7100-2015）的要求进行感官与理化性质检验，检验合格的产品即可入库。12.储藏运输装箱完毕的产品，应该储存在干燥、通风良好的场所，不得将其与、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物料置于同一地方存放。在运输过程中，应该避免日晒、雨淋，不与其他害、有异味的物料混运。竹笋膳食纤维饼干加工技术是针对竹笋中膳食纤维含量高的特点，运用发酵、低温干燥、超微粉碎以及烘焙等工艺研制出来的加工技术。这种饼干膳食纤维含量高、味美可口、方便携带，在突出竹笋产品功能特性的同时，可拓展竹笋产品种类，且该技术成本低，工艺简单。此外。国产休闲食品的生产与销售蘑菇

    刃部i和刃部ii设置在固定块靠近半筒体内弧面的一面，固定块设置有用于调节刃部i和刃部ii的切料深度的调节装置。较佳地，调节装置包括固定块靠近半筒体外弧面的两侧设置有限位台，所述限位台上设置有手拧螺钉，所述手拧螺钉的下端连接在半筒体上。较佳地，驱动结构包括转盘背离半筒体一面设置的转轴，所述转轴通过轴承穿设在支撑板上，转轴的末端穿出支撑板可拆卸连接有摇把。较佳地，导向结构包括底座上开设的滑槽和固定板底部设置的滑块，所述滑块能在滑槽内滑动，所述滑块顶部设置有限位螺钉，所述限位螺钉的端部能穿过滑块顶在滑槽内底面上。与现有技术相比，本实用新型提供的一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机，其有益效果是：1、本实用新型结构简单，使用方便。2、本实用新型通过刃部i和刃部ii共同作用，以及半筒体的转动来对竹笋进行剥皮，避免了传统手工剥皮造成人体损伤的问题出现。3、本实用新型通过调节装置保证了本装置能适用于个体的大小不同的竹笋剥皮。4、本实用新型实用性强，值得推广。附图说明图1为本实用新型整体结构主视方向的剖视图；图2为本实用新型刨料结构的剖视图；图3为本实用新型半筒体的结构示意图；图4为本实用新型竹笋剥皮时的状态图。荆州质量休闲食品的生产与销售荞头

    对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例**是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。本发明通过改进生产工艺提供一种清水*熏竹笋生产系统，如图所示，可以按照如下方式予以实施；该系统包括①全自动蒸汽锅炉、②自动蒸汽换热器、③自动恒温不锈钢泡发池、④自动真空包装机、⑤自动液体灌装机、⑥自动水浴**釜、⑦半自动封箱机；其中，全自动蒸汽锅炉连接不锈钢自动蒸汽换热器与自动恒温泡发池依次链接；自动真空机、自动液体灌装机、自动水浴**釜、金属探测仪、半自动封箱机按照工序依次链接。一种清水*熏竹笋的生产工艺，操作方式如下：步骤1：鲜竹笋采摘剥壳后经过挑选，去除虫笋、老笋；步骤2：将鲜竹笋用蒸汽换热进行100℃水煮，时长：15min；步骤3：将水煮后的竹笋放入烘炕上进行*熏烘干36h；步骤4：将去除断节的后的烘干竹笋，用pe塑料袋进行打包放入0--4℃的冷藏库进行存止干笋在常温存放过程中出现的纤维老化、松散等问题。步骤5：将干笋出库，进行拣选去除异物，放入不锈钢泡发池。

    竹笋作为竹的幼芽,其味道鲜美,营养丰富,在竹子产区有着悠久的食用历史。虽然市场上各种风味的笋制品不少,但是由于竹笋加工创新技术发展缓慢,使得市场上竹笋产品种类单一。竹笋膳食纤维饼干加工技术是针对竹笋中膳食纤维含量高的特点,运用发酵、低温干燥、超微粉碎以及烘焙等工艺研制出来的加工技术。下面我们就具体来了解一下这项技术！一、材料与设备1.原料要求选取无虫害、无霉变、无腐烂变质、无杂质的新鲜竹笋。2..辅料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黄油、白砂糖、食盐、乳酸菌、鸡蛋等。3.设备切片机、打浆机、发酵设备、热风干燥机、普通粉碎机、超微粉碎机、混料机、和面机、食品辊压成型机、烤箱、包装机。二、工艺流程竹笋的选择→预处理→发酵→压榨过滤→干燥→粉碎→面团调制→辊压成型→烘焙→冷却→包装。三、操作要点1.原料要求按照《绿色食品笋及笋制品》（NY/T1048-2012）的原料要求对新鲜竹笋进行验收，即选择笋形完整、大小基本一致、外壳整洁、无机械损伤、无虫害、无腐烂畸形，具有毛竹笋固有的色泽和气味的竹笋。2..预处理预处理主要包括鲜竹笋的去壳、清洗、切片、打浆等过程。将符合要求的竹笋先用清水冲洗表面的泥土等杂质。

    本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。背景技术：竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，其是我们本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的问题，提供一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。本实用新型的技术方案是：一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机，包括底座，所述底座上设置有竖直设置的支撑板，所述支撑板的一侧设置有与支撑板平行的转盘，支撑板的另一侧设置有驱动转盘转动的驱动结构，所述转盘背离支撑板的一侧上设置有剥料结构，剥料结构背离转盘一侧的底座上设置有上料结构；所述剥料结构包括沿径向剖开的半筒体，所述半筒体一端和转盘固定，半筒体的内弧面上设置有用于给竹笋外壳划开缝隙的刃部i和用于去掉外壳的刃部ii，所述刃部i和刃部ii沿半筒体的轴向依次设置，刃部ii设置在靠近支撑板的一侧，刃部i的切割刃倾斜设置，切割刃的下倾斜端靠近刃部ii的端部；所述上料结构包括和底座上通过导向结构连接的固定板，固定板靠近半筒体端面的一侧均布设置有多个用于固定竹笋的固定刺，所述固定刺能伸进半筒体内。较佳地，半筒体周向开设有用于导向的槽缝，所述槽缝沿半筒体轴向开设，所述槽缝内套装有固定块。随州进口休闲食品的生产与销售荞头

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    2015-04-0520:12引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第7帖野性之心的活力根须泡菜泡网分:主题:3帖子:111注册:2008年02月当地都是多少钱一斤啊？2015-04-0520:12引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第6帖myh泡菜泡网分:主题:40帖子:15064注册:2002年08月求鲜笋的作法，爱吃但不会作，谢谢！2015-04-0421:02引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第5帖syzcf泡菜泡网分:主题:128帖子:3049注册:2012年10月三四月份正是吃笋的季节味道很鲜美2015-04-0317:49引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第4帖fdwx泡菜泡网分:主题:5帖子:234注册:2012年10月永辉超市挂的是甜笋的招牌~2015-04-0317:00引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第3帖realname***泡菜泡网分:主题:207帖子:7552注册:2008年11月fdwx发表于2015-4-308:49年前就有啦，不过吃口发麻，不如自家园子里的好吃冬笋，鞭笋，兰花笋，。。。。。发麻的是毛笋2015-04-0309:49引用只看该作者不看该作者返回顶部个人图文集个人作品集第2帖fdwx泡菜泡网分:主题:5帖子:234注册:2012年10月年前就有啦，不过吃口发麻。国产休闲食品的生产与销售蘑菇