竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染的可能,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不但影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,快速利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。“笋珍记”,用品质赢得口碑,用绿色诠释生活。绿色农村电商休闲食品常用知识
“笋珍记”,一个**绿色消费潮流的品牌。在这个保护意识日益增强的时代,我们深知自己的责任与使命。因此,“笋珍记”不*致力于提供美味的休闲食品,更积极倡导绿色消费理念,鼓励消费者选择保护、可持续的产品。我们相信,每个人的小小选择,都能汇聚成推动地球向更美好未来迈进的力量。走进“笋珍记”的绿色世界,你会发现,我们不**关注产品的品质与口感,更在包装、物流等各个环节上力求保护。我们采用可降解或可回收的包装材料,减少塑料使用,降低环境污染。同时,我们优化物流网络,减少运输过程中的碳排放,力求将绿色理念贯穿于整个供应链中。“笋珍记”,一个注重社会责任的品牌。我们深知,企业的成功离不开社会的支持与信任。因此,我们积极参与公益活动,回馈社会,为弱势群体提供帮助与支持。无论是资助教育、扶贫济困,还是保护行动,我们都在尽自己的一份力量,为社会的和谐与进步贡献力量。 绿色农村电商休闲食品直销价格每一包“笋珍记”,都是对自然之美的深情诠释与传递。
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“笋珍记”,一份源自深山的绿色食品,是大自然对我们的馈赠。我们深入山林,精选每一颗野生山笋,通过独特的制作工艺,将其转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹,让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。在忙碌的都市生活中,“笋珍记”成为了一份难得的宁静与清新,让我们在品尝美食的同时,也能感受到大自然的恩赐。走进“笋珍记”,就像走进了一个充满自然魅力的世界。我们精选质量野生山笋,通过独特的制作工艺,将其转化为美味可口的休闲食品。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹,让人在品尝美食的同时,也能感受到大自然的恩赐。在这里,你可以放慢脚步,细细品味这份来自大自然的礼物,感受那份源自心底的宁静与满足。让我们一起用味蕾去旅行,探索那份属于大自然的纯粹与美好。 “笋珍记”,将竹林的清新与现代的便捷完美融合,带来便捷的享受。
笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。源自竹林深处的“笋珍记”,让你在喧嚣中感受宁静与美好。品牌农村电商休闲食品欢迎选购
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