小酥肉，四川、山西、陕西、河南等地的特色传统小吃，据传已有三千年的历史；七环牧场的小酥肉采用源头原料：自养猪、后腿肉、鲜鸡蛋、每1kg肉中就加入了4个鸡蛋，七环牧场提倡自然养殖，从育种到销售实现了封闭产业链；七环牧场小酥肉皮薄而紧实，油炸后可以看到色泽金黄的小酥肉，口感酥香松脆，肉质鲜嫩味美，喜欢小酥肉的可以大胆尝试；时至快食代，小酥肉作为预制菜即烹产品的“弄潮儿”，在预制菜前景中乘风破浪，颇受广大群体的喜爱。商用小酥肉可以作为主菜或配菜，搭配米饭或面食都很美味。四川油炸小酥肉渠道
从小酥肉选材的源头直至产品，七环牧场坚持做严选。所有材料猪源来自自有农场，自配日粮，不采购商品饲料，不收购外来猪只，确保了肉源无残留，严格把控“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-深加工-销售”7个环节，七环牧场将产品品质是企业的重点。深耕肉制品行业30年沉淀与积累，背靠川渝火锅市场，对属地化产品口味及特征的准确把控，精选猪里脊肉，辅以新鲜地道汉源花椒，配以精细工业化制作工艺，酥脆可口，外观也是凹凸有致，嘿巴适。四川油炸小酥肉渠道预制小酥肉可以作为零食或者主食，搭配不同的调料和配菜，味道更加丰富多样。
黄金小酥肉，技艺扎实要真正拥有美味正经的小酥肉，关键点在于肉品质；七环牧场小酥肉用料实诚、讲究，炸完要够脆，且淀粉感不重（裹得要薄），吃进嘴里酥香可口、肉感扎实。“七环牧场农家小酥肉”，凭借其产品特质和市场表现，受到了广大消费者的喜爱和追捧，成为天选之子绝不是巧合。色泽金黄，椒麻酥香的原版小酥肉，复原川渝传统的农家风味，摒弃了传统小酥肉选材的局限，在选材以及加工上面做了创新，让小酥肉久煮不烂，每一口都能吃到新鲜蛋液，这也是七环牧场的小酥肉能远销到各地的原因。
七环牧场的小酥肉的烹饪也非常简单，对于不经常下厨的人群，也可以说是轻松驾驭，从烹饪工具来分类，主要分为三种方法来制作，使用空气炸锅，将温度调至200度恒温10分钟；使用烤箱设定160度恒温15分钟；还可以使用油炸，3-5分钟即可。烹饪方法简单易操作，制作的时间也才只需要十分钟就可以搞定，这样一份外焦里嫩、金黄酥脆的小酥肉就呈现在了我们面前；对于下班到家无心做饭都上班族，又或者是聚餐时餐桌上的特色菜都是一个不错的选择！商用小酥肉的制作工艺需要经验丰富的厨师来操作。
随着技术的不断进步和市场竞争的加剧，预计未来，小酥肉的工业化生产将加速推进。小酥肉也会受到越来越多的消费者喜爱。同时，为了满足消费者多样化的需求，小酥肉产品在口味和形态上不断创新。除了传统的猪肉小酥肉外，牛肉以及等多种原料的小酥肉也相继问世。同时，不同口味和风味的小酥肉产品也不断涌现，这些创新产品丰富了消费者的选择，并且提升了小酥肉的市场竞争力。预计未来，随着消费者对营养和口味需求的不断提升，小酥肉产品将继续保持创新势头。商用小酥肉可以根据不同的地域和文化习惯进行创新和改良。广东中餐小酥肉渠道
四川预制菜小酥肉，外酥里嫩，口干香脆，回味无穷；四川油炸小酥肉渠道
七环牧场产品介绍：七环牧场，专注于小酥肉的生产与销售，致力于为消费者提供品质的肉食产品。我们采用特别的产品技术，保留肉质鲜嫩、口感香醇，让您品尝到真实的美味。七环牧场的小酥肉经过精细的加工处理，肉质鲜嫩多汁，口感丰满，让您一尝难忘。产品特征：1.精选肉源：七环牧场精心挑选食材，采用鲜猪肉进行生产，确保每一口都是新鲜美味。2.独特工艺：七环牧场拥有独特的加工工艺，保留了小酥肉的原始风味和肉质口感，让您享受到经典的味道。3.多样口味：七环牧场提供多种口味的小酥肉，包括原味、五香、辣味等，满足不同消费者的口味需求。四川油炸小酥肉渠道
