三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱与素肉酱，是山西特产的黄金组合，将吕梁山野生摘蒙花与中阳木耳完美融合，创新打造全国独一份的特色佐餐酱，原味、香辣双口味，适配全家口味。摘蒙花的山野奇香 + 中阳木耳的肉厚胶足，双重珍稀原料，风味与营养双升级。中阳木耳生长在吕梁高海拔地区，森林覆盖率高、昼夜温差大，耳形如月、肉厚细腻、胶质丰富、筋道耐嚼，富含铁、维生素 K、植物胶质，被誉为 “素中之荤”“人体清道夫”；摘蒙花药食同源，去腥增香、开胃解腻，富含黄酮、皂苷、多糖，抗氧化、清肠胃。下饭酱纯素清爽，木耳脆嫩 Q 弹、鲜香绵长，原味温润咸鲜、香辣辣而不燥，适合清淡饮食、老人小孩、减脂人群；素肉酱添加大豆组织蛋白，弹韧似肉、无胆固醇、高蛋白，纯素友好、饱腹感强，原味醇厚绵密、香辣劲爽解馋，适合素食者、健身人群、干饭人。两款酱料均采用低温熬制 + 胶囊释缓技术，锁香、锁味、锁营养，香气持久、层次递进，零添加、无防腐剂、无人工香精，配料表干净，含天然食材。用法百搭，拌饭、拌面、夹馍、蘸菜、调馅、炒菜全能适配，5 分钟搞定三餐，懒人、打工人、素食者的必备佐餐神器，一口尝遍吕梁山珍与三晋风味。不用备一堆调料，有它就够了，省钱省空间，厨房的调料神器。云南美食调料摘蒙花
炒菜总翻车、味道平平无奇，用三晋十一娘摘蒙花调料，新手也能变大厨。它不考验厨艺，只要记住出锅前放一点，就能大幅提升香味。摘蒙花油适合清炒时蔬、菌菇、土豆丝，清新解腻；摘蒙花葱油适合炒肉、炖菜、焖土豆，去腥增香；油泼辣子适合干锅、手撕包菜、麻婆豆腐，增香提色；辣椒酱适合快手小炒、红烧、拌饭，鲜辣入味。所有产品科学配比，咸淡适中，不会过咸过辣，不用掌握复杂调料比例，闭眼放都好吃。厨房小白、租房党、学生党必备，让你轻松做好每一顿饭。云南美食调料摘蒙花麻辣鲜香四重奏，花椒辣椒配花香，炒啥都够劲。
摘蒙花学名细叶韭，是黄土高原独有的野生香料，也被称作麻麻花、扎蒙花、泽蒙花，承载着北方人刻在骨子里的家乡味。它生长在海拔 800-2000 米的向阳缓坡，耐贫瘠、耐旱、耐寒，能抵御 - 20℃严寒与 35℃高温，唯独不适应南方闷热高湿环境，是名副其实的北方硬汉植物。每年 6-7 月是黄金采摘期，花球半开时挥发油含量高，香气浓郁，此时手工采摘才能锁住山野本味。其香气由二甲基二硫醚、二甲基三硫醚等物质构成，融合葱香、韭香、蒜香三重风味，比普通韭菜花更浓烈醇厚，还带有独特山野芳香。除了调味，摘蒙花富含黄酮、皂苷、多糖、维生素 C、钙铁硒等营养成分，兼具抗氧化等健康价值，是药食同源的山野瑰宝。从乾隆年间《葭州志》记载至今，它一直是北方餐桌的灵魂调料，入饼、拌豆腐、炝锅增香，一口就能唤醒乡愁。
素食党、减脂期不知道吃啥，三晋十一娘摘蒙花木耳酱和素肉酱是好选择。零动物成分，低脂健康，好吃不胖，还能补充植物蛋白与膳食纤维。里面添加大豆组织蛋白，口感弹韧像吃肉；搭配肥厚木耳，脆嫩有嚼劲；野生摘蒙花提香，打破素食寡淡。原味鲜香纯粹，不齁咸不呛辣；香辣款鲜辣开胃，越吃越香。配料只有摘蒙花、木耳、豆蛋白、菜籽油等天然食材，无防腐剂、无香精、无色素，老人、小孩、素食者、减脂人群都能放心吃。拌饭、拌面、夹馒头、炒素菜、做馅料都合适，一勺解锁美味素食，不用复杂烹饪，轻松搞定健康一餐，好吃又无负担。摘蒙花油泼辣子五香风味香而不辣，精选天然香料，拌面蘸饺子提香增味，适合不太能吃辣的消费者。
三晋十一娘摘蒙花油，是北方餐桌的点睛之笔，以吕梁山野野生摘蒙花为关键，搭配菜籽油、大豆油、花椒、八角等天然原料，经古法工艺精心熬制而成，不添加防腐剂与人工香精，还原食材纯粹的本真风味。它拥有独特的复合香气，融合葱香、韭香、蒜香与坚果香，层次丰富、饱满不腻，是厨房中百搭的调味神器。这款调味油不耐长时间高温烹饪，适合在菜肴出锅前后淋入，或是直接用于凉拌、蘸料，能大程度锁住香气与营养。五香款温和醇厚，适合卤味、红烧、拌面，一勺就能提升家常菜的醇香底蕴，老人小孩都能放心吃；香辣款辣香透亮，辣椒的鲜辣与摘蒙花的清香平衡得当，辣味柔和持久，为烧烤、火锅蘸料注入灵魂；麻辣款则将花椒的麻与辣椒的辣完美配比，麻味鲜活不涩，辣味通透不上火，拌凉皮、炒小龙虾、淋酸辣粉都。无论是清炒土豆丝、蒸洋芋擦擦，还是做清汤面、凉拌黄瓜，只需少量摘蒙花油，就能让普通食材瞬间升华，香气扑鼻、风味十足，是居家烹饪、懒人下厨、厨房小白的必备好物，让每一餐都充满北方山野的独特气息。零添加更放心，摘蒙花系列调料，炒菜拌面凉拌蘸料，一瓶全搞定。云南美食调料摘蒙花
一瓶多用超划算，炒菜拌面蘸料凉拌，怎么吃都好吃。云南美食调料摘蒙花
三晋十一娘的摘蒙花，都是老乡们在每年6、7月份，趁着花儿半开、香气浓的时候，一朵一朵从山坡上采下来的。然后经过非遗技艺加工，低温慢熬，把那个山野的灵气和香味，完美地锁在每一瓶油、每一罐酱里。每一口都是大自然的味道。你知道吗？摘蒙花不是香，营养还特别丰富。里头有黄酮类化合物，能抗氧化；还有甾体皂苷，对心血管好；再加上多糖、维生素C、胡萝卜素，还有钙铁硒这些矿物质。所以吃三晋十一娘的产品，不光是满足口腹之欲，还能顺便补点营养，一举两得。云南美食调料摘蒙花
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，山西三晋十一娘农业科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
