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香肠基本参数
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香肠企业商机

    对于街边小吃鸡蛋灌饼,大家都很熟悉吧,里面就可以加入香肠,荤素搭配,口感十足。做法1.备好所需食材2.面粉里放少许盐,倒入热水(75度左右),用筷子先搅拌成絮状3.等不烫手时再揉成光滑的面团,盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟4.在松弛面团期间,我们可以把其它的准备工作做好:生菜洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再控干水分备用(比较好用冷开水或矿泉水浸泡)5.三个鸡蛋打入碗中,同时放入盐、白胡椒粉和葱花搅打均匀备用6.碗中放入甜面酱和豆豉香辣酱搅拌均匀备用7.油酥中的面粉和油混合均匀备用8.香肠用少许油煎熟备用9.面团松弛后均匀的分成三分10.小面团中放入适量油酥11.封口后按扁(口一定要封好,否则在擀的时候油酥容易漏出)12.擀成薄薄的圆饼,尽量薄一点13.电饼铛中倒入少许油,刷匀14.加热后放入饼坯,并在饼面上刷一层薄油15.再翻面烙一会,来回的翻两次,饼就会慢慢鼓起来16.这时就可以用筷子开个洞,把鸡蛋液倒入饼中,再翻面,烙至两面金黄,蛋液变硬至熟即可出锅17.把刚烙好的饼放到干净的碗或锅中,并用盖子盖上,放置一会后就会变软有韧性,便于卷饼,这时就可以在饼上均匀涂抹之前调配好酱料18.再放入生菜和香肠卷起来。纯肉香肠怎么做好吃?浙江烤香肠销售厂家

烤香肠的做法

    吃烧烤,怎么能少了孩子的份呢,孩子喜爱的香肠,用刀在香肠上任意的割出花纹,烤出来比原来的样子好看很多。

   1、将绝制香肠解冻后用竹签串起来。

   2、在香肠的两侧划上任意的花纹。

   3、用刷子给香肠全身刷上适量的油。

   4、香肠放入预热好的烤箱中下层,上下火200度烤15分钟。

   5、烤到7分钟的时候,取出香肠翻面继续烤。

   6、香肠烤熟透后取出放一下,沥一下油再吃。

烹饪技巧

   1.香肠要充分解冻再烤。

   2.如果没有烤箱,可以用不粘锅煎一下。

   3.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

江苏烤香肠哪家好香肠加盟你了解过吗?

圆白菜炒香肠

   原料:圆白菜、香肠、干辣椒丝少许。

   做法:1、圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。

            2、锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用;

            3、炒锅烧热,放入油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒;

            4、倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖,加少许盐调味即可。

彩椒炒香肠

   原料:香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖

   做法:1、将香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。

             2、开锅下油,爆香蒜头,加入香肠、黄椒、青椒、红椒,放入适量的盐、糖、酱油调味,然后加入麻油即可。

      山东绝制纯肉香肠除了坚持选用精纯猪后腿肉, 工人师傅们还会对肉块进行手工精心修整,去除边角料及筋膜 , 将还未烹熟的香肠切开 红白分明,肉粒饱满, 放入油锅稍微一煎, 就能闻到新鲜的肉香味。 入口有嚼劲,吃起来很是过瘾, 从前只能在过年前后吃到鲜美的香肠 这些年物质条件好了,哪个时节吃什 么食物的期待感也减少了,然而当这 一盘煎的喷香的香肠送到眼前 那种期待感又回来了 咬一口,满足 。 “口味多选” 经典唯秘原味的香肠散发着 淡淡的油桂清香,口感自然 添加些许蜂蜜,清甜而不腻 。绝制香肠采用真空包装,低温冷藏。

香肠烧菜花

    原料:菜花,香肠,葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。做法把菜花洗净,掰成小块;

    做法:1、香肠切片。

              2、炒锅放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐烧熟,用水淀粉勾芡,出锅即成。

荷兰豆炒香肠

    原料:香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。

    做法:1、荷兰豆洗净,备用;

             2、香肠先蒸好备用;香肠切小片;

             3、锅中放少许的油,油热后,放入香肠片;

             4、小炒30秒后,放入荷兰豆;

             5、翻炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅。 绝制香肠皮脆肉嫩香甜可口,吃的是健康和美味。青岛纯肉香肠哪家好

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 煲仔饭,‘煲’指的是砂锅,‘仔’指的是小,热气腾腾香味浓郁颜色勾人食欲的整锅端上桌,这就是它受欢迎的原因。那个,煲不成就降低要求,味道能神似也行,电饭煲煮吧,**起码它不糊锅。东家取经西家观摩,自己摸索后发现:煮真是也有煮的学问,煮后的味道也是要有立体感的。 一招制胜的办法是要先将香肠煸炒出香味,然后再跟米饭煮到一起,这样才能肉借饭味、饭借肉香,互溶所长,口感还分明立体。若不炒,那就相当于白水泡煮了的香肠,实在是糊糊涂涂的一锅,毫无精彩之处。

    1.大米一碗,绝制沂蒙纯肉香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量

    2.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油

    3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用

    4.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可

    5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键 

    6.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除**上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后较好能闷10分钟再盛出食用。 浙江烤香肠销售厂家

山东绝制食品有限公司于2018-09-12 00:00:00成立,注册资本300-500万元元,现有专业技术人员11~50人人,各种专业人员齐备。致力于创造***的产品与服务,以诚信、敬业、进取为宗旨,以建绝制明星产品为目标,努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、生产销售:肉制品、酱卤制品、调理品、预包装食品、鲜肉、冻肉(有效期限以许可证为准)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。绝制食品加盟、麻辣鸡爪加盟、麻辣猪蹄、五香排骨、沂蒙农家香肠、连锁加盟。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。山东绝制食品有限公司主营业务涵盖[ "麻辣鸡爪加盟", "麻辣猪蹄", "沂蒙农家香肠", "连锁加盟" ],坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。

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