工厂对外承包食堂找哪家

常见方案有：  

(二)半托式承包：

1、贵公司方责任：**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 工厂对外承包食堂找哪家

企业方提供：

1、贵司为我们无偿提供厨房相应配套硬件设施以外，食堂运营所需的水、电、气、等费用由公司负责；

2、贵司对我方的所有相关事项实施监控，对油、米、肉类、蔬菜等原材料的采购质量；食品口味、价格、份量、安全；食品的储存；食堂清洁卫生；工作人员的健康状况，日常卫生，服务态度等等的管理与支持。

经营方略：三方满意（职工满意、公司满意、社会满意），互惠互利。

1、站在客户的立场思考实际经营方案，实现互惠互利，切实保障职工的饮食要求，综合贵司现有员工的人数，食堂数里和建筑面积，未来发展等因素合理配置经营模式，提供质量的参阅服务，满足各层职工的就餐要求。

2、从硬软件着手建设食堂，使之成为“硬件达标软件前列、三方满意”的标准样板食堂，为贵司的和谐与发展提供有力的后勤保障。

3、在保证饮食安全、卫生和满足干部职工不同的饮食需求的前提下，以科学、管理力创优异的经营业绩，以实际行动汇报贵司的支持与信任。

4、秉承“科学管理、规范经营、诚信为本”的理念，“为员工提供健康和安全的饮食服务”的宗旨，保证高质里的或是供应，实现员工期望，创建满意食堂。 宝山区怎样承包食堂

常见方案有：

方案一(固定餐形式)

(一)全托式承包：

1、贵公司责任：**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

(二)半托式承包：

1、贵公司方责任：**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任：我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

◆ 食堂承包：

业主方提供食堂水、电、燃料、厨房、餐厅、厨具设备及厨房员工宿舍(具体可商议)，可由业主方确定用餐等级标准。

◆ 帮厨合作：

我方派出专业的餐饮厨师和餐饮管理人才，向业主方提供专业的餐饮后勤配套服务，为贵公司员工提供色香味美的伙食服务，并全程接受贵公司的监督和合理化建议，派出人员的薪资福利均由我公司自行承担。

◆伙食标准：

按双方协定有标准套餐式和自由选择式，我方提供多个不同伙食标准的菜谱套餐供选择，如大荤、小荤、素菜、汤、米饭、水果等，伙食丰减标准也可由贵公司来确定。我公司每周会提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用标准,根据菜谱及份量进行烹调，确定卫生安全的同时，注重饭菜质量和丰富多样化，让员工比较大化满意。

◆结算方式：

饭堂承包业务，均可由我方可先垫付伙食费用,实行先吃饭，后付款，定期结帐的灵活承包方式，具体结帐方式面议。

饭菜出品时间和要求

（1）按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前15分钟送到我公司制定餐厅，如变更或其他情况，不能准时开餐，应提前通知我公司，并留有充分时间做出补救。

（2）分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。

（3）当公司增加或减少餐费标准时，配送方应在公司指定的时间内对饭菜做出调整，调整前必须提前制定出方案，经我公司审核、确认、批准后方可实施。

（4）各项工作的协调，每天早晨需要制定专人与公司分管人员统计用餐人数。

（5）配送方需提供餐具，并确保餐具质量。所提供的餐盒必须提供符合质量要求的餐盒,不得反复利用。如提供可重复使用的餐具，要求配备相应的消毒设施设备，并提供相应的清洁及消毒记录。 普陀承包食堂商家

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